Можно ли запивать еду водой

Всем известно, насколько важно ежедневно пить достаточное количество чистой питьевой воды. Нашему организму это необходимо для эффективного выполнения жизненно важных функций. Как-никак, вода выводит токсины, усиливает метаболические процессы, регулирует температуру тела и увеличивает работоспособность. Спорить о важности употребления воды никто не станет. Однако бурная дискуссия ведется по поводу того, можно ли запивать водой еду.

можно ли запивать еду водой

С этим вопросом связано много предубеждений. Многие считают, что питье воды во время еды плохо влияет на пищеварение. Кроме того, это якобы вызывает накопление токсинов, что может привести к различным проблемам со здоровьем. Способен ли на такую злокозненность простой стакан воды? Давайте разбираться.

пить во время еды

Может ли вода быть вредной

Процесс пищеварения запускается как только пища попадает в рот. Слюнные железы вырабатывают слюну, которая увлажняет пищу, облегчая проглатывание, и содержит ферменты, которые помогают ее расщеплять. В желудке частично переваренная пища смешивается с желудочным соком. Эта смесь известна как химус. В тонком кишечнике химус находится несколько часов. Здесь происходит основное переваривание и всасывание питательных веществ.

Существует популярный миф о том, что питье во время еды разбавляет желудочный сок. Сторонники такого мнения считают, что жидкость способна существенно ускорить выход твердой пищи из желудка. Ввиду этого предполагается, что укорочение контакта еды с желудочной кислотой и пищеварительными ферментами неблагоприятно влияет на пищеварение. Однако вода проходит через желудок сразу в кишечник, не задерживаясь. Соответственно к скорости переваривания твердой пищи она не имеет никакого отношения.

можно пить во время еды

Стоит подчеркнуть, что запивание еды может быть вредной в другом случае. Если вы пьете из-за того, что пища слишком сухая или ее сложно разжевать, она недостаточно обрабатывается ферментами слюны и не расщепляется до оптимального размера. Следовательно она хуже усваивается.

Чем полезна вода во время еды

можно ли запивать еду

Употребление питьевой воды во время еды помогает предотвратить переедание. Запивая еду водой, ускоряешь чувство насыщения. Небольшой глоток воды увеличит промежуток между ложками с едой, позволяя вам скорее понять, что вы насытились.

чувство сытости

Впредь можете уже не задаваться вопросом, можно ли запивать еду водой. Однако стоит помнить о том, что все хорошо в меру. Пейте воду медленно и небольшими глотками, тогда она пойдет вам на пользу. Если эта статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею и со своими друзьями. Давайте вместе развеем этот популярный миф!
Фото на превью: depositphotos.com

Автор статьи

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как сделать удобрение из ореховой скорлупы
Посмотреть статью

Как сделать удобрение из ореховой скорлупы

О пользе грецкого ореха известно каждому. Однако не все знают, какими же положительными свойствами обладает...
28 марта, 2024
Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия
Посмотреть статью

Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия

Ни для кого не секрет, что зеркало обладает поистине магическими свойствами. В разных уголках мира...
25 марта, 2024
Селедка и скумбрия: их полезные свойства
Посмотреть статью

Селедка и скумбрия: их полезные свойства

Чаще всего мы слышим о том, насколько полезна красная рыба и какими положительными свойствами она...
25 марта, 2024
Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году
Посмотреть статью

Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году

Посадку растений в огороде можно назвать искусством, требующим учета различных факторов, один из которых —...
25 марта, 2024
Какие цветы нельзя сажать в 2024 году
Посмотреть статью

Какие цветы нельзя сажать в 2024 году

Следовать трендам нужно не только в одежде, но и в садоводстве. Чтобы ваша клумба не...
22 марта, 2024
Подкормки для гортензии: натуральные средства
Посмотреть статью

Подкормки для гортензии: натуральные средства

Когда гортензии начинают цвести, они становятся самым прекрасным украшением для участка. Их нежными бутонами можно...
22 марта, 2024