Можно ли пить кофе

Запах свежесваренного утреннего кофе вполне может стать первым приятным воспоминанием за день, особенно для тех, кто не представляет жизни без этого напитка. Ежедневно люди выпивают около 2–3 миллиардов чашек кофе, что не кажется таким невероятным, если представить, что рынок кофе — второй после рынка нефти по размерам.

Занимательный факт: в странах-производителях Коста-Рике и Бразилии пьют много кофе, но не больше, чем в США, Канаде и Европе. Что будет, если все эти люди откажутся от этого продукта? Медики, изучающие пищевое поведение кофеманов, предостерегают: лучше не стоит.

Кофейная зависимость

кофейная зависимость

Редакция «Со Вкусом» уже не раз обращала внимание на любимый большинством напиток бодрости и то, что пить его нужно в умеренных количествах. В этот раз мы расскажем, почему не стоит отказываться от чашки кофе по утрам, если вы не хотите завязать с его употреблением раз и навсегда.

утренний кофе

Ученые из Университета Джона Хопкинса (штат Мэриленд, США) выяснили, что кофеин активно стимулирует сердечно-сосудистую систему, а та, в свою очередь, быстро привыкает к новому ритму. Этот ритм поддерживается, если регулярно пить хотя бы чашечку кофе не реже, чем раз в 24 часа.

чашка кофе

Проще говоря, это кофейная зависимость. Не бойтесь! Кофеин не наркотик, и это зависимость совсем другого типа. Она проявляется коварным образом: при кофейной ломке организм требует напитка банальным ухудшением самочувствия.

Мигрень, рассеянность, слабость, тошнота и даже судороги — симптомы, которые могут проявиться при отказе от традиционного заряда бодрости. Пик приходится на вторые и третьи сутки воздержания, однако сама ломка продолжается от 2 до 9 дней.

кофе для здоровья

Поэтому если вы любите кофе, не стоит удивляться, что без него всё буквально валится из рук. Кофейная зависимость — это не только про заядлых любителей кофейных зерен, но и про тех, кто хоть раз в день выпивает 100 мл американо.

Положительный эффект кофеина каждый хоть раз испытывал на себе сам: избавление от усталости, концентрация и прилив новых сил. В то время как негативное влияние проявляется только при сильной передозировке или смешивании кофеина с алкоголем, чего мы делать не рекомендуем.

Что касается воздействия на сердце, сбивание ритма у любителей кофе в целом замечается на 6 % меньше, чем у нелюбителей — об этом заявили китайские ученые.

Так или иначе, если вы привыкли к этому напитку и его прекрасному аромату, лучше не пропускать чашечку с утра. И помните, что кофе следует пить после завтрака и ни в коем случае не натощак — он повышает кислотность желудочного сока.

Поделитесь этой статьей с теми, кто не прочь выпить чашечку кофе прямо сейчас! А как вы относитесь к этому напитку?

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Комментарии

  1. Галина - 11:47, 04.02.2018 Ответить
    Здравствуйте,а можно рецептов клюквенно-апельсинового кекса
    1. mm
      Александра Береза - 13:18, 05.02.2018
      Здравствуйте, конечно! Вот рецепт клюквенно-апельсинового кекса.

Оставить комментарий

Новые статьи

Как разбудить спящие луковицы волос
Посмотреть статью

Как разбудить спящие луковицы волос

После затяжной зимы и не менее изнурительной весны я осталась без своей роскошной шевелюры. Волосы...
18 июня, 2021
Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним
Посмотреть статью

Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним

Если бы нужно было составить список продуктов первой кулинарной необходимости, лаваш точно был бы в...
18 июня, 2021
Как хранить грибы
Посмотреть статью

Как хранить грибы

Грибы являются одним из самых универсальных продуктов с множеством вариаций приготовления. Жареные, печеные, консервированные —...
18 июня, 2021
Фрикадельки разных стран
Посмотреть статью

Фрикадельки разных стран

Дети наотрез отказываются от котлет и отбивных, предпочитая им фрикадельки. Маленькие мясные шарики теперь часто...
18 июня, 2021
Соус к молодой картошке: 12 вариантов
Посмотреть статью

Соус к молодой картошке: 12 вариантов

Целый год мы терпеливо ждем сезона молодой картошки, чтобы побаловать себя этим вкуснейшим и полезным...
18 июня, 2021
Вкусные грузинские салаты
Посмотреть статью

Вкусные грузинские салаты

Что такое грузинская кулинария? Это много пряностей, жареного мяса, ароматной выпечки и, конечно, зелени. Причем...
18 июня, 2021