Можно ли есть почерневшие бананы

почерневшие бананы

Многие люди, которые приобретают бананы в магазинах, уже через несколько дней сталкиваются с одной проблемой. Фрукты начинают чернеть. Тогда-то и возникает вопрос: «А можно ли есть почерневшие бананы?»

Сегодня редакция «Со Вкусом» развеет множество мифов на эту тему, которые можно встретить на просторах Интернета. Главное запомнить, что не стоит выбрасывать бананы в урну, как только вы увидели черные пятнышки на кожуре. Так как это не признак того, что они портятся. На что же указывает изменение цвета этого фрукта?

перезревшие бананы© Depositphotos

Можно ли есть почерневшие бананы

Многие любят этот фрукт за его приятный вкус. Но мало кто знает, что чем дольше банан стоит, тем слаще он становится. Всё дело в том, что под действием кислорода происходит процесс, в результате которого мякоть и кожура становятся мягкими. Улучшается вкус: он становится насыщеннее. Изменяется цвет кожуры: она темнеет.

спелый банан© Depositphotos

Польза для организма

Этого процесса не стоит пугаться. Негативного воздействия на организм человека при употреблении почерневшего банана не будет. Когда этот фрукт перезревает, он намного легче начинает усваиваться. Потому появление черных пятнышек на нём — это даже плюс. К тому же очень спелые бананы — одни из наилучших помощников в борьбе с кашлем. Нужно просто перетереть этот фрукт с мёдом и употреблять его несколько раз в день.

потемневшие бананы© Depositphotos

Стоит отметить, что бананы — любимый перекус спортсменов. И это не просто так. Они очень питательные, потому служат чудесным источником энергии. Таким образом, после тяжелой тренировки этот фрукт помогает как нельзя лучше. Также существует доказанный факт: минералы и вещества, которые входят в состав бананов, позволяют увеличить выносливость.

несколько бананов© Depositphotos

Варианты блюд с перезревшими бананами

Если вы видите, что кожура изменила свой цвет, и ваш внутренний эстет не позволяет есть банан в таком виде, то выход есть. Существует же огромное количество различных блюд, в ингредиенты которых входят бананы. Фанатам сладкого больше всего понравятся рецепты десертов, которые можно приготовить с этим фруктом. Банановый хлеб и оладьи — прекрасный выбор, если вы хотите порадовать близких вкусной выпечкой.

банановый хлеб© Depositphotos

Следовательно, перезревшие бананы можно есть, не опасаясь за здоровье. Но если вдруг на кожуре появились не только черные пятнышки, но и трещины, фрукт лучше выбросить. Ведь через те отверстия, которые образовались, могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы. Потому тщательно осматривайте почерневшие бананы перед употреблением их в пищу и почаще радуйте своих родных интересными блюдами, для которых требуется этот сладкий и вкусный фрукт.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как убрать запах в кухонном шкафу
Посмотреть статью

Как убрать запах в кухонном шкафу

Кухня — это эпицентр запахов в квартире. Отсюда до домочадцев доносятся ароматы свежеиспеченной выпечки и...
6 октября, 2022
Когда снятся вещие сны: сонник по дням
Посмотреть статью

Когда снятся вещие сны: сонник по дням

Учеными уже давно доказано, что сны мы видим каждую ночь. Однако есть те, кто их...
5 октября, 2022
Денежное число для финансового благополучия
Посмотреть статью

Денежное число для финансового благополучия

Мы окружены числами еще с момента нашего появления на свет. Каждая цифра имеет свою энергетику,...
5 октября, 2022
Кислая почва для гортензий
Посмотреть статью

Кислая почва для гортензий

Сколько себя помню, родительская дача всё лето потопает в гортензиях. Раньше в мамином саду цвели...
5 октября, 2022
Как сочетать сумку и обувь
Посмотреть статью

Как сочетать сумку и обувь

Современная мода настолько многогранна, что запутаться очень просто. Порой самые неожиданные образы признают легендарными, в...
5 октября, 2022
Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки
Посмотреть статью

Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки

Бывало у вас такое, что вы строго следовали рецепту, соблюдая пропорции ингредиентов и температурный режим,...
4 октября, 2022