Куркума или имбирь

Имбирь и куркума — давно известные человечеству специи, которые многие из нас чуть ли не ежедневно используют для приготовления пищи. Эти пряности подчеркивают вкус и придают блюдам прекрасный аромат.

Но это не единственная причина, почему вам стоит держать эти пряности в своем кухонном шкафу. Ведь куркуму и имбирь, благодаря их богатому составу, можно даже сравнить с лекарствами. И «Со Вкусом» сегодня расскажет вам, при каких проблемах со здоровьем они будут вам полезны!

Имбирь или куркума

В состав имбиря входят: магний, витамин С, витамин В6, кальций, цинк, фосфор, железо, медь.

В состав куркумы входят: витамин В6, калий, железо, витамин С, кальций, магний.

Железа в куркуме намного больше, чем в имбире, поэтому ее рекомендуют употреблять ежедневно, если у вас низкий гемоглобин и нарушен обмен веществ.

«Со Вкусом» составил для вас список полезных свойств этих специй, чтобы вы разобрались, какая из них подойдет именно вам.

Свойства имбиря

1. Улучшает усвоение минералов и витаминов, что крайне полезно при ослабленных костях. Также это помогает избавиться от анемии.
2. Положительно влияет на работу органов пищеварения.
3. Борется с первыми признаками простуды, убивая болезнетворные микроорганизмы.
4. Защищает кожу и препятствует появлению пигментных пятен.
5. Снимает воспаление суставов и помогает при артритах. Также уменьшает боль и убирает судороги в мышцах, поэтому употреблять имбирь полезно как профессиональным спортсменам, так и любителям.

Свойства куркумы

1. Укрепляет иммунитет, помогает при общей слабости и постоянных простудах.
2. Положительно влияет на органы желудочно-кишечного тракта и помогает избавиться от изжоги.
3. Улучшает состояние кожи, невероятно эффективна при акне и других кожных заболеваниях.
4. Способствует заживлению ран и восстанавливает организм после тяжелых заболеваний и травм.
5. Нормализует уровень сахара в крови и снижает холестерин.
6. Помогает избавиться от лишнего веса.
7. Очищает печень.
8. Полезна для женщин, так как нормализует менструальный цикл.

Для максимального эффекта, стоит регулярно употреблять обе эти пряности. Они не только улучшат вкус ваших блюд, но и будут позитивно влиять на ваше здоровье, укрепят иммунитет и защитят от болезней.

И не забудьте поделиться этой информацией со своими друзьями!

Предыдущая статья Следующая статья