Как сделать «космические» яйца на Пасху с помощью ягод

Покраска яиц всегда вызывала во мне какой-то особенный восторг и трепет. Эта традиция помогала мне весело и интересно проводить время с мамой. Теперь и мои дети активно помогают создать праздничное настроение. У нас в семье принято использовать только природные красители. Например, луковая шелуха, куркума, чай и даже вино. В этом году хочу сделать «космические» яйца.

яйца на Пасху

А красить их буду с помощью замороженных ягод. В морозилке с лета осталось много черной смородины, ее и возьму. Ягодный сок создаст на скорлупе фантастические узоры насыщенного цвета. Благодаря этому необычному способу покраски ваши пасхальные яйца будут выгодно выделяться на фоне остальных. Приступим!

Пасхальные «космические» яйца

Чтобы узор получился ярким, яйца обязательно должны быть белыми. Коричневые попросту исказят оттенок. Отварите их вкрутую.

белые яйца

Ягоды желательно заранее достать из морозильной камеры, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Количество смородины зависит от количества яиц. Хотите более интенсивное окрашивание, берите побольше ягод. На 15 крашенок вам понадобится примерно 1 кг смородины.

Красящие вещества содержатся в соке. Поэтому вам нужно размять плоды в пюре. Затем добавьте 1 ст. л. пищевого уксуса 9 %, он поможет зафиксировать цвет, и перемешайте. Теперь вы можете процедить сок и сделать яйца однотонными. Но я предлагаю другой вариант.

пюре из смородины

Как только яйца сварятся, вытрите их насухо (с влажной поверхности сок просто сбежит) и начните втирать руками мякоть в скорлупу. Не забудьте надеть перчатки! Так как яйца горячие, лучше всего использовать термостойкие перчатки.

красить яйца смородиной

Из-за мякоти узор на скорлупе получается действительно космическим. Только не вздумайте мочить крашенки. К сожалению, натуральная краска легко смывается. Поэтому красить яйца соком желательно ближе к празднику.

крашеные яйца

Возможно, способ не самый практичный, зато как же оригинально выглядят пасхальные яйца. В зависимости от количества ягод, они будут нежно-сиреневыми, фиолетовыми или даже лиловыми. Вы можете поэкспериментировать с другими ягодами, фруктами и овощами. Природа дала нам столько натуральных красителей. Почему бы ими не воспользоваться! А у вас есть свой особый способ покраски яиц на Пасху?

Автор статьи

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки
Посмотреть статью

Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки

Бывало у вас такое, что вы строго следовали рецепту, соблюдая пропорции ингредиентов и температурный режим,...
4 октября, 2022
Как связать следки за один вечер
Посмотреть статью

Как связать следки за один вечер

Домашние следки дарят ощущение комфорта и уюта. Никакие покупные тапочки не смогут с ними сравниться....
4 октября, 2022
Воспитание собаки: 6 серьезных ошибок
Посмотреть статью

Воспитание собаки: 6 серьезных ошибок

Говорят, что люди делятся на два типа: собачники и кошатники. С мяукающим четвероногим другом обычно...
4 октября, 2022
Сохнут кончики листьев у комнатных растений: что делать
Посмотреть статью

Сохнут кончики листьев у комнатных растений: что делать

Красивый, пышно цветущий домашний цветок — наслаждение для глаз. К сожалению, зачастую столь прекрасную картину...
3 октября, 2022
Чем японское воспитание отличается от нашего
Посмотреть статью

Чем японское воспитание отличается от нашего

В Японии строго почитают традиции. И проявляется это во всём, первостепенно — в воспитании подрастающего...
3 октября, 2022
Как обустроить маленькую кухню: стильные решения
Посмотреть статью

Как обустроить маленькую кухню: стильные решения

Нехватка места — основная проблема, с которой сталкиваются люди, имеющие кухню небольшого размера. Маленькая площадь...
3 октября, 2022