Можно ли пить кофе с пенкой

Надеюсь, не только я утром опаздываю и иногда не успеваю даже позавтракать? Нужно чем-то жертвовать, если хочешь поспать лишние 15 минут. Но только не бодрящим ароматным напитком! Когда нет времени варить в турке, я готовлю растворимый кофе с пенкой. Конечно, плююсь, но пью: горечь бодрит круче кофеина.

Каково же было мое удивление, когда бариста одной из моих любимых кофеен залил растворимый кофе кипятком и принялся пить. Я сразу же устроила ему допрос с пристрастием! Ведь у него под носом самые вкусные сорта кофе, а он берет растворимый. Тогда он и рассказал мне, как готовить растворимый кофе правильно.

 кофе с пенкой © Depositphotos

Растворимый кофе с пенкой: убрать или оставить

Наверное, вы замечали, что растворимый кофе очень горчит. И это не потому что вы добавили слишком много гранул в чашку. Всё дело в досадной ошибке, которую допускают любители кофеина. Они оставляют в чашке пенку, которая образовывается при заливании растворимого кофе кипятком. А ведь горечь берется именно из нее!

 растворимый кофе © Depositphotos

Есть способ сделать так, чтобы ваш растворимый кофе не уступал по вкусу заварному. Залейте гранулы кипятком, хорошо перемешайте напиток, а затем снимите с него пену с помощью обычной чайной ложки.

 девушка пьет кофе © Depositphotos

Вот так всё просто! Безусловно, тонким ценителям кофейного вкуса это не подойдет. Ведь они на дух не переносят растворимый кофе. Но если вам нужно взбодриться, а времени в обрез, приготовьте растворимый кофе, как было описано выше. Вкусный напиток без лишней горечи вам обеспечен! Кроме того, в кофе можно добавить кардамон, корицу или другие пряности по вкусу.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как определить совместимость по цвету глаз
Посмотреть статью

Как определить совместимость по цвету глаз

Для определения того, будут ли влюбленные счастливы друг с другом, эксперты в данной области прибегают...
18 марта, 2024
Как приготовить вкусные куриные котлеты
Посмотреть статью

Как приготовить вкусные куриные котлеты

Сегодня хозяйки используют для приготовления котлет самые разные продукты: мясо, птицу, рыбу и овощи. Это...
18 марта, 2024
Чем полезна черемша для организма
Посмотреть статью

Чем полезна черемша для организма

Черемша, также известная под названиями дикий чеснок и медвежий лук, начинает появляться весной. Так как...
15 марта, 2024
Как ухаживать за пионами весной
Посмотреть статью

Как ухаживать за пионами весной

Выберите пионы для выращивания в саду — и вы точно не пожалеете. Ведь они будут...
15 марта, 2024
Кокосовая вода: как ее использовать
Посмотреть статью

Кокосовая вода: как ее использовать

Кокосовая вода — жидкость, которую добывают из орехов, что еще не дозрели. Чаще всего ее...
15 марта, 2024
Кротовая земля: как ее использовать
Посмотреть статью

Кротовая земля: как ее использовать

Кроты — животные, которые отличаются сильными передними лапами. Благодаря им такие зверьки прекрасно приспособлены к...
14 марта, 2024