Можно ли пить кофе с пенкой

Надеюсь, не только я утром опаздываю и иногда не успеваю даже позавтракать? Нужно чем-то жертвовать, если хочешь поспать лишние 15 минут. Но только не бодрящим ароматным напитком! Когда нет времени варить в турке, я готовлю растворимый кофе с пенкой. Конечно, плююсь, но пью: горечь бодрит круче кофеина.

Каково же было мое удивление, когда бариста одной из моих любимых кофеен залил растворимый кофе кипятком и принялся пить. Я сразу же устроила ему допрос с пристрастием! Ведь у него под носом самые вкусные сорта кофе, а он берет растворимый. Тогда он и рассказал мне, как готовить растворимый кофе правильно.

 кофе с пенкой © Depositphotos

Растворимый кофе с пенкой: убрать или оставить

Наверное, вы замечали, что растворимый кофе очень горчит. И это не потому что вы добавили слишком много гранул в чашку. Всё дело в досадной ошибке, которую допускают любители кофеина. Они оставляют в чашке пенку, которая образовывается при заливании растворимого кофе кипятком. А ведь горечь берется именно из нее!

 растворимый кофе © Depositphotos

Есть способ сделать так, чтобы ваш растворимый кофе не уступал по вкусу заварному. Залейте гранулы кипятком, хорошо перемешайте напиток, а затем снимите с него пену с помощью обычной чайной ложки.

 девушка пьет кофе © Depositphotos

Вот так всё просто! Безусловно, тонким ценителям кофейного вкуса это не подойдет. Ведь они на дух не переносят растворимый кофе. Но если вам нужно взбодриться, а времени в обрез, приготовьте растворимый кофе, как было описано выше. Вкусный напиток без лишней горечи вам обеспечен! Кроме того, в кофе можно добавить кардамон, корицу или другие пряности по вкусу.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избавиться от пыли: трюк с колготками
Посмотреть статью

Как избавиться от пыли: трюк с колготками

Из-за невозможности выбросить вещи, которыми мы не пользуемся, наши дома со временем захламляются различными пылесборниками....
1 декабря, 2023
Домашняя мазь для суставов
Посмотреть статью

Домашняя мазь для суставов

Результаты исследований этого года показали, что количество тех, кто имеет суставные заболевания, выросло в несколько...
1 декабря, 2023
Мэнспрединг, или Почему мужчины широко расставляют ноги в транспорте
Посмотреть статью

Мэнспрединг, или Почему мужчины широко расставляют ноги в транспорте

Городской транспорт сам по себе не создан для комфорта. В вагоне метро, троллейбусе или маршрутке...
1 декабря, 2023
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
Посмотреть статью

Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда

2024-й — год Зеленого Деревянного Дракона. Так как он любит свежатину, встречать его следует с...
30 ноября, 2023
Что сделать, чтобы дрова горели дольше
Посмотреть статью

Что сделать, чтобы дрова горели дольше

Желание сэкономить на отоплении довольно понятное. Так как зимой на него приходится тратить просто баснословные...
30 ноября, 2023
Почему при жарке курицы образуется пена
Посмотреть статью

Почему при жарке курицы образуется пена

Проанализировав недельное меню нашей семьи, я поняла, что чаще всего мы едим курицу. Это могут...
30 ноября, 2023