Кофе с лимоном: пить или не пить?

кофе с лимоном для организма

Гастрономическая мода точно так же подчиняется правилу: всё новое — это хорошо забытое старое. Было удивительно услышать от подруг, что в их любимой кофейне теперь подают американо со свежей долькой лимона. Кофе с лимоном — новый тренд?

Способствует похудению, тонизирует кожу и что только оно не делает. Услышать это было удивительно, ведь моя бабушка, сколько я ее помню, всю жизнь пьет кофе с лимоном. К тому же она диетолог со стажем. Подумав, что эти два факта просто не могут быть не связаны между собой, решила спросить ее совета. Ее ответ меня поразил!

Кофе с лимоном: польза или вред?

Лидие Лаврентьевне 83 года, и она очень удивилась тому, что мои подруги до недавнего времени никогда не пробовали кофе с лимонным соком. Вот что она рассказала про эти два продукта и то, как они влияют на организм.

Как кофе влияет на здоровье

Кофейный бизнес — один из самых масштабных в мире. Его даже называют черным золотом. Британская ассоциация кофе рассчитала, что в мире ежедневно выпивается около двух миллиардов чашек!

За историю его употребления было множество исследований, доказывающих как его пользу, так и его вред. В итоге наука склонилась к тому, что две чашки кофе в день позитивно влияют на тело, а вот от трех до пяти чашек вызывают кофейную зависимость и влекут за собой серьезные проблемы.

Умеренное употребление тонизирующего напитка способно значительно снизить риск заболеваний печени. Среди них цирроз и фиброз. Вы удивитесь, но кофе — это природный абсорбент, и он хорошо справляется с чисткой организма от токсинов.

Южнокорейские исследования показали, что кофе также чистит артерии и предохраняет от инфаркта. В научном проекте приняли участие 25 000 мужчин и женщин.

Как лимон влияет на здоровье

Высокое содержание витамина С сделало лимон настоящей знаменитостью в борьбе с вирусными заболеваниями! Львиная доля домодельных средств для поддержания иммунитета содержат этот фрукт.

Лимон богат природными антиоксидантами, которые устраняют свободные радикалы. На метаболическом уровне он расщепляет холестерин, а также способствуют образованию серотонина (гормона счастья) из триптофана.

Как кофе с лимоном влияет на организм

По мнению Лидии Лаврентьевны, оба продукта хороши по отдельности. Дело в том, что употребление их вместе не дает каких-то дополнительных преимуществ. И даже наоборот: ферменты, содержащиеся в лимоне, гибнут от высокой температуры напитка. Как и любые витамины при 40 градусах и выше.

С точки зрения полезности было бы логично пить кофе и заедать его лимоном. На мой вопрос, почему же бабушка добавляет дольку в горячий кофе, она ответила: «Это просто вкусно!».

Так что никакого чудодейственного эффекта от такой комбинации ждать не стоит. Однако употребление кофе действительно способно улучшить метаболизм и даже повлиять на фигуру! Только, подчеркивает бабушка, нужно не забыть запивать его водой, чтобы не обезвоживать организм. Ведь кофе считается мочегонным средством. Поделитесь этой статьей с теми, кто еще не знает, полезно или вредно пить кофе с лимоном.

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Пасхальные блюда
Посмотреть статью

Пасхальные блюда

А вы уже решили, что положите в свою корзинку на пасхальную службу? Многие считают, что...
16 апреля, 2021
Медовый напиток для здоровья организма
Посмотреть статью

Медовый напиток для здоровья организма

Конечно, многие уже не раз слышали о полезных свойствах натурального мёда, но далеко не каждый...
16 апреля, 2021
Как прорастить просроченный перец
Посмотреть статью

Как прорастить просроченный перец

Недавно нашла прошлогодние семена, которые забыла использовать. Мне стало интересно, как прорастить перец, если срок...
16 апреля, 2021
Как украсить пасхальный кулич: 2 необычных способа
Посмотреть статью

Как украсить пасхальный кулич: 2 необычных способа

Крашеные яйца и кулич — обязательные атрибуты праздника Пасхи. И если на первом мы стараемся...
16 апреля, 2021
Как убрать нагар со сковороды с помощью чайных пакетиков
Посмотреть статью

Как убрать нагар со сковороды с помощью чайных пакетиков

Даже при самом бережном обращении на кастрюлях и сковородках появляется нагар. И со временем он...
16 апреля, 2021
Как расколоть грецкий орех и не повредить ядро
Посмотреть статью

Как расколоть грецкий орех и не повредить ядро

Как легко расколоть грецкий орех? В детстве я всегда это делала дверью и получала за...
16 апреля, 2021