Какую кашу можно не варить

К сожалению, многие жители Украины остались без газа и электричества из-за войны. В таких условиях сложно приготовить большинство даже самых простых блюд. Однако есть рецепты, в которых продукты необязательно подвергать термической обработке. В этой статье рассказываем, какую кашу можно не варить. Нам понадобится питьевая вода и сама крупа.

Какую кашу можно не варить

Ячневая крупа

ячка© Depositphotos

Измельченное ячменное зерно достаточно залить кипятком на два часа. За это время крупа впитает влагу, набухнет и будет готова к употреблению. Однако важно учитывать, что чем крупнее помол, тем больше времени нужно будет для настаивания каши. На один стакан ячневой крупы понадобится два стакана питьевой воды.

Овсяная крупа

овсянка© Depositphotos

Хлопья из овса тоже необязательно варить даже в мирное время. Крупу можно заливать как горячей, так и теплой водой. Особой разницы нет. Но если будете использовать кипяток, накройте кашу крышкой и заверните кастрюлю в полотенце. Через 15—20 минут овсяные хлопья будут готовы.

Перловая крупа

перловка© Depositphotos

Без варки можно приготовить даже перловую кашу. Правда, крупные зерна крупы будут пропариваться и набухать в разы дольше – целые сутки. Залейте один стакан перловки тремя стаканами воды и оставьте на 24 часа. Вода может быть горячей или теплой.

Кускус

кускус© Depositphotos

В приготовлении кускус похож на овсяные хлопья. На глаз залейте зернышки кипятком и оставьте набухать на 15 минут. Если есть плоская тарелка, накройте емкость с кашей. Так крупа быстрее и лучше пропарится.

Гречневая крупа

гречка© Depositphotos

Гречневую крупу можно заливать кипятком, теплой или холодной водой. Соблюдайте пропорции 1 : 2. Если у вас есть возможность и время, предварительно переберите крупу и промойте несколько раз. После того как гречка набухнет, ее можно есть. Обычно приготовление крупы занимает 5—8 часов. Мне удобнее всего засыпать крупу в пластиковую бутылку, заливать водой комнатной температуры и так оставлять на всю ночь. С утра высыпаю по тарелкам, и нехитрый обед готов.

Дорогие читатели, делитесь, пожалуйста, в комментариях под этой статьей, как вы сейчас готовите пищу. Держитесь и берегите друг друга. Победа скоро!

Автор статьи

Мария Покрытюк
Редактор «Со Вкусом» Мария обожает экстремальные приключения. Она без ума от науки и доказательной медицины. Мария в свободное время пишет картины маслом. А еще художница и писательница — настоящий фанат кулинарии. Особенно она любит выпекать домашние ароматные сладости, начинять их заварным кремом и подавать на стол, обильно полив горячим шоколадом. Любимый десерт девушки — булочки «Синнабон» и торт «Наполеон».

Комментарии

  1. Лилия - 05:49, 03.08.2022 Ответить
    А при чем тут сода?
  2. Наташа - 06:31, 01.08.2022 Ответить
    Наверное бутылку просто разрезают
  3. Мврина - 00:37, 01.08.2022 Ответить
    Интересно, а как потом кашу с пластиковой бутылки вытряхивать?

Оставить комментарий

Новые статьи

Какие комнатные растения помогают бороться с плесенью и лишней влагой в доме
Посмотреть статью

Какие комнатные растения помогают бороться с плесенью и лишней влагой в доме

Грибок, плесень и повышенная влажность в помещении встречается довольно часто, особенно в зимний период. Это...
2 декабря, 2022
Что можно сделать из одного носка: 3 идеи
Посмотреть статью

Что можно сделать из одного носка: 3 идеи

Наверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с безрезультатным поиском потерявшегося носка. Воруют ли его...
2 декабря, 2022
Что добавить в тесто, чтобы выпечка не черствела
Посмотреть статью

Что добавить в тесто, чтобы выпечка не черствела

Я привыкла готовить большие порции домашнего хлеба, румяных пирожков и булочек с начинкой. Порой кажется,...
2 декабря, 2022
Что нельзя дарить на Новый год ни в коем случае: подарки с подвохом
Посмотреть статью

Что нельзя дарить на Новый год ни в коем случае: подарки с подвохом

С конца декабря по вечер 1 января одной из главных традиций нашей страны является обмен...
1 декабря, 2022
Как вырастить комнатный жасмин: особенности ухода
Посмотреть статью

Как вырастить комнатный жасмин: особенности ухода

Выращивание жасмина в домашних условиях — увлекательное занятие с восхитительным результатом. Белые цветки необычайной красоты...
1 декабря, 2022
Чем отличается клементин от мандарина
Посмотреть статью

Чем отличается клементин от мандарина

Безусловно, большинство людей предпочитают лето зиме. Но даже самые рьяные поклонники солнца и загара не...
1 декабря, 2022