Какой хлеб покупать: основные рекомендации

какой хлеб покупать

В наших магазинах и пекарнях предложен огромнейший выбор хлеба (на любой вкус, цвет и форму). Несмотря на это, выбрать действительно качественный продукт совсем не просто. Не знаете, какой хлеб покупать, потому часто стоите растерянно возле прилавка с ним? В этом случае вам обязательно нужно ознакомиться с тремя вещами. Они уберегут вас от неудачной покупки буханки.

Продавец одной из местных пекарен рассказал, на что же необходимо обращать внимание, выбирая хлеб. Учтя все эти нюансы, вы не прогадаете с буханкой. Потому в вашей корзине в супермаркете всегда будут лишь качественные и свежие изделия.

Какой хлеб покупать: три ключевых момента

Внешний вид

какой хлеб покупать© Depositphotos

Выбирая в магазине хлеб, обязательно посмотрите, нет ли на нём вмятин. Если вы покупаете половинку буханки, проверьте, нет ли в мякише комков и пустот. Также убедитесь, что хлеб хорошо пропекся. В разрезе такое изделие должно быть равномерно пористым. Обратите внимание и на цвет буханки. Качественный хлеб не должен быть с беловатым оттенком. Так как это может указывать на то, что во время его приготовления использовались усилители вкуса.

Состав

какой хлеб покупать© Depositphotos

Если на этикетке хлеба не указана дата изготовления или же входящие в него ингредиенты, его лучше не покупать. Перед покупкой тщательно изучите состав продукта и убедитесь, что он изготовлен по ГОСТу. Если вы выбираете буханку в пекарне, не стесняйтесь попросить у продавца накладную, в которой указана вся необходимая информация об изделии (в том числе перечень всех его составляющих).

Запах

какой хлеб покупать© Depositphotos

Обратите внимание на аромат хлеба. Если изделие находится в бумажном пакете, который не закрыт, понюхать его достаточно просто. Это нужно сделать, для того чтобы убедиться в отсутствии плесени. Ее запах можно легко услышать при сжатии хлеба. Если во время приготовления выпечки использовались старые или просроченные продукты, вам также удастся это учуять.

Осмотрите хлеб перед покупкой и понюхайте его, проверьте состав изделия и только затем идите с ним на кассу. Как видите, чтобы определить, качественный ли перед вами товар, нужно потратить не больше двух минут. Расскажите в комментариях, какому хлебу вы отдаете предпочтение: магазинному или всё же домашнему?

Фото на превью: depositphotos.com

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Рецепты вареников: 5 вариантов
Посмотреть статью

Рецепты вареников: 5 вариантов

Я еще не встречала людей, способных оказаться от порции ароматных домашних вареников (подруги, сидящие на...
12 июня, 2024
Чистка ковров по-турецки
Посмотреть статью

Чистка ковров по-турецки

Какое-то время все поголовно начали отказываться от ковров в квартире. Люди устали их чистить, выбивать...
10 июня, 2024
Задачи на логику из школьной программы
Посмотреть статью

Задачи на логику из школьной программы

Логическое мышление играет важнейшую роль в развитии детей, помогая им справляться с различными сложностями.Важно с...
31 мая, 2024
Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024