Какого числа Яблочный, Медовый и Ореховый Спас в 2021-м

Помню, когда я была маленькой, мы всей семьей отмечали каждый Спас. Именно поэтому август был особенным месяцем с целыми тремя поводами встретиться с родней и прекрасно провести время. Сперва медовые булочки, затем яблочные пироги, а после свежий домашний хлеб украшали наш стол.

Даже сейчас сохранилась традиция отмечать Яблочный, Медовый и Ореховый Спас. Если для вас это не только приятный повод встретиться с родными и друзьями, рассказываю, как правильно встречать эти православные праздники.

Медовый Спас

Этот большой праздник отмечается каждый год 14 августа. В народе его еще называют Маковеем. Это связано с братьями-мученниками Маккавеями. В этот день православная церковь отмечает праздник Происхождения честных древ животворящего Креста Господня. И в этот же день начинается Успенский пост, длящийся две недели.

Как правильно отмечать Медовый Спас? Название праздника говорит само за себя. Выпекайте медовые пряники и коржи, добавляйте в выпечку мак. Угощайте родных и близких свежим медом и несите пчелиный продукт в церковь для освящения.

Яблочный Спас

Буквально через несколько дней — 19 августа — отмечается Яблочный Спас. Наступает время шарлоток и другой выпечки с яблоками. Есть плоды нового урожая до праздника нельзя: это считается большим грехом. Сходите в церковь и освятите корзинку яблок. Затем угостите плодами семью и друзей. 19 августа нельзя убивать насекомых, даже тех, которые вредят урожаю.

В день Яблочного Спаса можно предсказать свою судьбу, откусив яблоко. Если попалось сладкое, в жизни можно ожидать радости. А вот если кислое, готовься к неприятностям.

Ореховый (Хлебный) Спас

Еще через 10 дней после Яблочного отмечается Ореховый, или Хлебный Спас. Нужно печь хлеб из подоспевшего зерна, святить его в церкви и разделять его в кругу семьи.

Почему же Спас носит сразу два названия? Удивительно, но в один и тот же год не выходило получить одинаково хороший урожай и орехов, и пшеницы. Хороший сбор орехов говорил о том, что в следующем году больше повезет с пшеницей, и наоборот.

Что едят во время Успенского поста

Успенский пост считается довольно строгим и даже приравнивается к Великому посту. С 14 по 27 августа нельзя есть рыбные, мясные и молочные блюда. Существует одно исключение: 19 августа можно приготовить и съесть рыбу. Интересно, что этот продукт можно есть и в том случае, когда конец поста припадает на пятницу или среду. В выходные дни разрешается употреблять растительное масло. Во время Успенского поста следует ограничить свой рацион хлебом, крупами, фруктами и овощами, орехами, медом.

Конечно же, как и в дни других православных праздников, постарайтесь не ругаться и быть добрее. Возможно, приятная мелочь, сделанная для другого, изменит его день или даже жизнь к лучшему.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. Хэлен - 12:34, 06.08.2021 Ответить
    Яблочный спас 14 февраля? Да ну!
    1. mm
      Ирина Мищенко - 13:56, 26.08.2021
      Небольшая ошибка! Яблочный спас празднуется 19 августа :)

Оставить комментарий

Новые статьи

Польза гвоздики: омолаживающий эффект специи
Посмотреть статью

Польза гвоздики: омолаживающий эффект специи

Не понаслышке знаю, что такое те самые первые морщины. Они подкрадываются незаметно и внезапно, вот...
23 сентября, 2021
Югославская стенка: избавляться или нет
Посмотреть статью

Югославская стенка: избавляться или нет

Когда мужу в наследство от бабушки досталась ухоженная хрущевка на 2 комнаты, у нас даже...
23 сентября, 2021
Как часто надо стирать белье
Посмотреть статью

Как часто надо стирать белье

Одна картина из детства даже с годами всё никак не покидает мою память. На улице...
23 сентября, 2021
Как почистить конфорки газовой плиты
Посмотреть статью

Как почистить конфорки газовой плиты

Конечно, готовить я очень люблю. Для меня это даже не работа. Но вот убирать после...
22 сентября, 2021
Советская выпечка: 3 рецепта из детства
Посмотреть статью

Советская выпечка: 3 рецепта из детства

Среди такого разнообразия новых интересных рецептов старенькие теряются в два счета. А доступность большинства продуктов...
22 сентября, 2021
Топ невкусных советских блюд
Посмотреть статью

Топ невкусных советских блюд

Вкусно/невкусно — понятия субъективные. Одних начинает подташнивать от упоминания о майонезе, другие падают в обморок...
22 сентября, 2021