Какие продукты можно замораживать

Если во время акций закупаться продуктами, можно здорово сэкономить. Бывает, иду за ингредиентами для салата с креветками и авокадо, а там по скидке мой любимый сыр маасдам. Хорошо, что существует такое чудо техники, как морозильная камера! С ее появлением в моём доме подход к количеству и качеству продуктов сильно изменился.

Если вы также любитель запасаться продовольствием впрок, то заморозка продуктов — отличный способ сохранить их свежесть. Поэтому сегодня поговорим о том, какие продукты можно замораживать, не переживая о последствиях.

какие продукты можно замораживать© Depositphotos

Какие продукты можно замораживать, не жертвуя вкусом

Твердый сыр

При длительном хранении в холодильнике твердый сыр может покрыться плесенью. Если вам довелось закупить этот продукт впрок, советую часть натереть, сложить в пакет и отправить в морозильную камеру. Таким образом сыр можно хранить в течение двух месяцев. Теперь, когда вам нужно будет приготовить запеканку, пиццу или любое другое блюдо, для которого требуется тертый сыр, у вас уже будет основной ингредиент!

можно ли замораживать сыр

Отварной рис

Часто при готовке остается вареный рис. Можно ли его замораживать? Давайте порассуждаем: если продают фаршированные перцы в виде полуфабрикатов, то логично предположить, что отварной рис годится для заморозки. Просто переложите его в пакет с застежкой. Чтобы он не слипся, в течение первого дня замороженного хранения несколько раз встряхните пакет.

можно замораживать рис

Свежая кукуруза

Кукуруза в початках — лакомство, полюбившееся всем с детства! В летний сезон очистите ее от листьев, помойте и высушите, затем заморозьте. Для этого разложите качаны по пакетам и отправьте в морозилку. Теперь угощением можно насладиться в любое время года.

кукуруза можно замораживать

Картофельное пюре

Из остатков картофельного пюре получаются потрясающие оладьи! Однако некоторым такое блюдо не по вкусу. Если не хотите выбрасывать остатки гарнира, воспользуйтесь следующим приемом: сформируйте из пюре шарики, выложите их на противень и заморозьте. Переложите их в пакет и храните в морозильной камере до трех месяцев.

можно ли заморозить пюре

Хлеб

Парадоксально, но факт: бывают случаи, когда в доме нет ни кусочка хлеба, а иногда он просто лежит и черствеет. Конечно, черствый батон можно использовать для приготовления блинов. Однако свежий хлеб можно и заморозить. Для этого порежьте его и разложите по зип-пакетам. Храните в морозилке не больше одного месяца.

можно замораживать хлеб

Маринованное мясо

Последний продукт в сегодняшнем списке — это маринованное мясо. Чтобы сохранить его сочность и аромат, положите продукт в пакет с застежкой, не забыв выпустить воздух. Таким образом мясо можно хранить в морозильной камере до двух месяцев.

заморозить маринованное мясо

Теперь вы знаете, какие продукты можно замораживать, не жертвуя вкусом. Благодаря заморозке некоторая часть вашего холодильника спокойно переместится в морозилку. Надеюсь, что эта информация поможет вам дольше сохранять свежесть продуктов питания.

Фото на превью: depositphotos.com.

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как почистить чеснок без ножа
Посмотреть статью

Как почистить чеснок без ножа

Казалось бы, чистка чеснока проще всего делается именно ножом. Но именитые шеф-повара готовы поделиться лайфхаками,...
30 января, 2023
Польза каркаде
Посмотреть статью

Польза каркаде

Наверняка, многие слышали о чае каркаде. Заваривая лепестки гибискуса, из которых он и готовится, получается...
30 января, 2023
Как отстирать шоколад с одежды
Посмотреть статью

Как отстирать шоколад с одежды

Годовщина свадьбы моих друзей прошла на ура! Мы прекрасно пообщались и насладились нежнейшим шоколадно-ореховым тортом....
27 января, 2023
Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца
Посмотреть статью

Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца

Часто хозяйки, руководствуясь простым правилом «светлое к светлому», стирают махровые полотенца и постельное бельё вместе....
27 января, 2023
Какого цвета должен быть коврик у двери
Посмотреть статью

Какого цвета должен быть коврик у двери

Домашний уют — залог хорошего настроения и благополучия всей семьи. Такие, казалось бы, незначительные детали,...
27 января, 2023
Пожелание приятного аппетита
Посмотреть статью

Пожелание приятного аппетита

Этикет — это очень сложная наука. Все ее тонкости вряд ли знают даже те, кто...
27 января, 2023