Какая соль самая полезная

Соль, как известно, необходима нашему организму. Ведь она участвует во многих биохимических процессах. Хлорид натрия не производится организмом самостоятельно, а поступает извне. Потому важно соблюдать норму при употреблении этого вещества (4–10 граммов в день) и знать, какая соль самая полезная.

Так как недостаточное количество хлористого натрия приводит к не очень приятным последствиям. Сама же соль помогает быстрее усвоить углеводы и ускорить переваривание белков, что благоприятно влияет на здоровье.

© Depositphotos

Какая соль самая полезная

Нужно помнить, что сам по себе хлористый натрий не вреден. Но его употребление в чрезмерном количестве может привести к пагубным последствиям. Потому стоит употреблять ту соль, которая не подвергалась сильной химической обработке.

Каменная поваренная

Нутрициологи утверждают, что в ней содержится меньше всего полезных веществ. Дело в том, что, когда эту соль добывают, очистить ее полностью от камушков, песка и иных отходов невозможно. Потому она проходит сильную химическую обработку.

© Depositphotos

Экстра

Такая соль перед поступлением в продажу проходит разные виды очистки. Ее вываривают, а затем отбеливают. В результате многих манипуляций соль экстра лишается практически всех полезных свойств.

Морская

Она содержит йод, фосфор, магний, цинк и железо. Благодаря большому количеству минеральных элементов, которые входят в ее состав, эта соль очень полезна. Но так как ее высушивают при температуре 650 градусов, химическая структура затем полностью разрушается.

© Depositphotos

Йодированная

Йод в соль добавляют специально. Ведь он оказывает положительное воздействие на организм, нормализуя гормональный фон. К сожалению, при термической обработке большая часть йода испаряется.

Гималайская

Эту соль добывают вручную в Гималаях. Химической обработке ее не подвергают, а просушивают на солнце. В гималайской соли содержится огромное количество полезных веществ, которые важны для организма. А всё это благодаря тому, что она обогащалась в результате смешивания с вулканической магмой.

© Depositphotos

По заверениям нутрициологов, именно гималайская соль самая полезная для организма человека. Потому ее можно ввести в свой рацион, заменив обычную поваренную. Следите за тем, что вы употребляете в пищу, и берегите свое здоровье!

Фото на превью: depositphotos.com.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Комнатные растения удачи: какие цветы нужно держать дома
Посмотреть статью

Комнатные растения удачи: какие цветы нужно держать дома

Люди, заводящие дома цветы, делятся на две категории. Одни хотят немного озеленить помещение и выбирают...
27 мая, 2022
Как очистить сильно пригоревшую сковороду
Посмотреть статью

Как очистить сильно пригоревшую сковороду

Всем известно, что посуду лучше мыть сразу же после того, как была приготовлена и съедена...
27 мая, 2022
Как определить характер человека по тарелкам
Посмотреть статью

Как определить характер человека по тарелкам

Мы отлично знаем наших родственников и друзей: предугадываем их поведение и реакции, знаем о заветных...
27 мая, 2022
Маринад для свинины: 5 рецептов, чтобы мясо получилось бесподобным
Посмотреть статью

Маринад для свинины: 5 рецептов, чтобы мясо получилось бесподобным

«Со Вкусом» стремительным домкратом спешит на помощь жаждущим новых вкусовых ощущений. Поэтому, если в ближайшие выходные...
27 мая, 2022
Чем заменить соль при консервации: дельные советы от Клопотенко
Посмотреть статью

Чем заменить соль при консервации: дельные советы от Клопотенко

Сейчас на прилавках магазинов в Украине всё реже можно увидеть соль. В связи с дефицитом...
26 мая, 2022
Голодание раз в неделю: польза и особенности метода
Посмотреть статью

Голодание раз в неделю: польза и особенности метода

Моя подруга умудрилась угодить в больницу перед самым отпуском. А всё потому, что ей срочно...
26 мая, 2022