Как выбирать продукты

как выбирать продукты

Каждый, кто мало-мальски заботится о своем здоровье, старается покупать натуральные продукты питания, не забывая обращать пристальное внимание на этикетки.

Безусловно, это похвально! Но будьте бдительны: с целью увеличения продаж производители идут на новые и новые уловки, указывая на этикетках заведомо ложные сведения.

как выбирать продукты

Давайте пройдемся по перечню самых вопиющих этикеток-обманок на продуктах, чтобы не попадаться на удочку недобросовестных производителей.

как выбирать продукты

Этикетки продуктов питания

Итак, для тех, кто склонен доверять заманчивым речам маркетологов, редакция «Со Вкусом» подготовила этот разоблачительный список.

  1. «Зерновой», «Мультизерновой», «Из цельных зерен»
    Сейчас на многих видах выпечки можно встретить такие надписи, хотя на самом деле в составе большинства изделий на первом месте значится мука высшего сорта, обработанная и очищенная (от всего полезного в том числе). Мука же из цельных зерен (источник витаминов и клетчатки) может и отсутствовать вовсе.
    как выбирать продукты
  2. «Источник клетчатки»
    Эту надпись можно встретить уже на этикетках чего угодно, даже кондитерских изделий. Загвоздка в том, что клетчатка в них зачастую не натуральная, а лабораторного происхождения (к примеру, разведенный порошок полидекстрозы).
    как выбирать продукты
  3. «Содержит антиоксиданты», «Повышает иммунитет»
    Чаще всего эту надпись можно встретить на упаковках соков, сухих завтраков и моментальных каш. Сомнительное утверждение, ведь при помощи такой еды вряд ли получится противостоять вирусам во время эпидемии гриппа или омолодить организм на клеточном уровне.
    как выбирать продукты
  4. «Натуральный продукт»
    Не существует строгих норм, которые бы регламентировали использование этой надписи на этикетке. Это дает определенную свободу производителям. Ингредиенты, идентичные натуральным, — это синтетика, и пользы в них нет.
    как выбирать продукты
  5. «Без холестерина»
    Странно видеть эту надпись на бутылке с растительным маслом, в котором холестерина не может быть в принципе. Холестерин содержится лишь в продуктах животного происхождения.
    как выбирать продукты
  6. «С натуральным соком», «С натуральными фруктами»
    Натуральный сок или фрукты могут содержаться в огромном количестве продуктов: от газированных напитков до конфет. Только вот количество их смехотворное — иногда доходит до 0,03 процента.
    как выбирать продукты

Этот список надписей-пустышек на этикетках — лишь капля в море. Не дайте себя провести: увидев на полке очередной «фитнес-хлеб» или масло с антиоксидантами, лучше внимательнее изучите состав продукта.

как выбирать продукты

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Комментарии

  1. Лариса - 13:12, 05.05.2017 Ответить
    может сначала закон надо выпустить о том, что если производитель напечатает неправдиву информацию на этикетке своего товара, то у него отнимается право на производство всех продовольственных товаров! Может меня услышат в Роспотребнадзоре и поддержат в Госдуме??? Наивная я...
  2. Лариса - 13:10, 05.05.2017 Ответить
    прочитав все это возникает вопрос: а как узнать что написана правда или неправда на этикетке???

Оставить комментарий

Новые статьи

Как оформить пирог
Посмотреть статью

Как оформить пирог

Красивая выпечка радует глаз и пробуждает аппетит, но иногда бывает сложно предсказать, как ляжет тесто: слишком сложные фигуры…

Октябрь 23, 2017
Советы Маргариты Королёвой
Посмотреть статью

Советы Маргариты Королёвой

Маргарита Королёва — именитый звездный диетолог, под чутким руководством которой худеет большинство отечественных селебрити. Благодаря ее профессиональным навыкам…

Октябрь 23, 2017
Кунжут для похудения
Посмотреть статью

Кунжут для похудения

Во многих восточных культурах кунжут считался пищей богов и символом бессмертия. По фэншую рекомендуется выращивать это растение дома…

Октябрь 20, 2017
Диетические торты
Посмотреть статью

Диетические торты

Вы точно знаете, что первым попадает в список запрещенных продуктов, когда вы пытаетесь сбросить вес или пристально следите…

Октябрь 20, 2017
Сода для похудения
Посмотреть статью

Сода для похудения

Многие женщины постоянно сталкиваются с проблемой лишнего веса. Подобная тема, наверное, никогда не утратит своей актуальности. И это…

Октябрь 20, 2017
Народное средство от кашля
Посмотреть статью

Народное средство от кашля

До сих пор не хочется верить в то, что жаркое лето уже закончилось, ведь теперь нужно особенно внимательно…

Октябрь 20, 2017