Как сделать пышным омлет: 4 хитрости

Омлет — очень вкусное и простое блюдо, которым хозяйки обычно радуют своих родных по утрам. Но многие из тех, кто регулярно готовит его на завтрак, забывают о некоторых тонкостях. И в результате ни должной высоты, ни воздушности нет. Главное — придерживаться некоторых правил. Тогда не придется ломать голову над тем, как сделать пышным омлет. Ведь таким он будет постоянно.

И самое лучшее то, что воздушный омлет — идеальный вариант для завтрака, от которого не откажутся даже маленькие привереды. Стоит лишь поэкспериментировать с добавкам и подавать его то с овощами, то с сыром. Выйдет безумно вкусно.

как сделать пышным омлет

Как сделать пышным омлет

Чтобы омлет не опадал и не был резиновым, следует знать о 4 хитростях. Они довольно простые, и запомнить их несложно. При том что в итоге получится идеальный высокий омлет, который ваши родные будут уплетать за обе щеки.

Первое правило

Нужно помнить о том, что тесто для этого блюда не стоит сильно взбивать. Готовя омлет, не пытайтесь добиться высокой пены. Яйца следует лишь хорошо размешать вилкой, даже венчик можно не использовать.

как сделать пышным омлет советы

Второе правило

Следующая хитрость позволяет немного сэкономить. Ведь при приготовлении такого завтрака молоко можно развести с водой. Благодаря этому омлет получится еще нежнее. Этим способом пользуются многие повара, делая блюдо более воздушным и бюджетным.

как сделать пышным омлет

Третье правило

Что же касается процесса жарки, это очень важный этап, на котором стоит быть внимательным. Ведь недостаточно разогретая сковорода и большое количество подсолнечного масла смогут испортить блюдо. Если не проследить за этим, то все старания с массой пойдут насмарку.

омлет

Четвертое правило

Следует помнить, что омлет должен отдохнуть. Чтобы он не осел, после жарки не стоит его сразу перекладывать на тарелки. Омлет нужно лишь убрать с огня и дать ему несколько минут так постоять. Только затем можно приступать к подаче этого блюда.

пышный омлет

Как вы видите, эти правила довольно простые. Но важно то, что они помогут омлету не превратиться в резину. Он будет нежным и пышным. Поделитесь в комментариях, знали ли вы данные хитрости при приготовлении этого завтрака

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Сода в огороде: как использовать осенью
Посмотреть статью

Сода в огороде: как использовать осенью

Даже осенью работы в огороде всё так же много, как и летом. Нужно собрать весь...
26 сентября, 2022
Почему зеленеет чеснок в консервации
Посмотреть статью

Почему зеленеет чеснок в консервации

Закрыла я как-то чудесные огурчики. Согласно рецепту, в маринад нужно добавлять целые зубочки чеснока. Но...
26 сентября, 2022
Как правильно собирать семена собственных томатов
Посмотреть статью

Как правильно собирать семена собственных томатов

Если вы до сих пор покупаете семена томатов в магазине, эта статья будет вам очень...
26 сентября, 2022
Как размножить гортензию черенками: детальная инструкция
Посмотреть статью

Как размножить гортензию черенками: детальная инструкция

Заняться черенкованием гортензии — идеальный выбор, если вы хотите любоваться красотой пышного цветка у себя...
26 сентября, 2022
Кот Степан из Харькова вернулся в Украину
Посмотреть статью

Кот Степан из Харькова вернулся в Украину

Вам знаком кот Степан из Харькова? Если нет, настоятельно рекомендую подписаться на его страничку в...
23 сентября, 2022
Как обогреть квартиру без отопления: японские способы
Посмотреть статью

Как обогреть квартиру без отопления: японские способы

Со скорым приближением зимних холодов уже сейчас стоит задуматься о способах утепления собственного жилища. Наша...
22 сентября, 2022