Как проращивать семена на рассаду

Покупать некоторые продукты в магазинах и на рынках уже совсем не выгодно. Лук стал на вес золота, помидоры от места к месту безумно дороги, а болгарский перец вообще скоро станет роскошью для избранных. Потому всё чаще домохозяйки задумываются о том, чтобы обеспечить себя собственным урожаем полезных овощей. Однако для этого обязательно нужно понимать, как проращивать семена на рассаду.

И у нас есть для вас отличный голландский способ. С его помощью можно получить отличный урожай и знать наверняка, какие ростки дадут всходы, а какие разочаруют.

Как проращивать семена на рассаду

Бывает, посеешь что-то и из всей пачки семян всходы даст только половина, а из той половины нормальные ростки будут только у третьей части. Как же этого избежать? Как не волноваться за свой урожай? Голландцы нашли интересный способ. Они распределяют семена из пачки по нескольким параметрам.

  • Во-первых, они должны быть чистыми, не содержать никакого мусора и посторонних предметов.
  • Во-вторых, все семена должны быть одинаковыми по размеру и цвету.
  • В-третьих, не должны иметь никаких повреждений на оболочке.
  • И в-четвертых, семена делятся по энергии прорастания.

Что же такое энергия прорастания? Звучит немного мистически, но на деле всё имеет научное обоснование.

Дело в том, что голландцы давно поняли, что посадка семян — только самое начало процесса. Дальше растениям нужен будет уход и забота. Сколько сил нужно будет на это потратить! Потому они решили отбирать семена на моменте появления первых ростков. Но что же такое «энергия прорастания»?

Каждый вид культур имеет свои сроки всхода семян. К примеру: 3 дня для капусты, гороха, редьки, кабачков, дынь, арбузов; 4 дня нужно будет свекле и различным бобовым; 5 дней хватит шпинату, луку и моркови. Помидорам нужно будет дней 6, а перцу, укропу и пастернаку — 7.

Потому можно взять 10 семян из пачки и поместить между двумя мокрыми ватными дисками. Положить в плотный контейнер, что стоит в самом теплом месте дома — больше 25 градусов. И обязательно записать дату.

Если энергия прорастания высокая, то где-то 9 из них дадут хорошие ростки в срок. Если ростки дадут 6–7, это тоже неплохой результат, но если это значение ниже, то вы точно от семян из этой пачки еще натерпитесь. Вот так голландцы и сортируют. Считают и просто не используют пачку с плохими семенами.

Метод интересный, попробовав его, я была в полном восторге. Перец теперь радует глаз, а не как раньше. Да и семена смогла подобрать правильные для нашей местности. Если попробовали тоже, то не стесняйтесь и обязательно поделитесь интересным способом с друзьями. Пусть у всех будет хороший урожай!

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Теплые салаты: три быстрых рецепта
Посмотреть статью

Теплые салаты: три быстрых рецепта

Теплые салаты — незамысловатое блюдо, которое прекрасно подойдет не только для семейного ужина, но и...
14 мая, 2021
Почему глюкозно-фруктозный сироп вреден и куда его добавляют
Посмотреть статью

Почему глюкозно-фруктозный сироп вреден и куда его добавляют

Уже долгое время при производстве готовых продуктов вместо сахара используют глюкозно-фруктозный сироп. Если вы считаете,...
14 мая, 2021
Сладкая смородина: ловкий трюк для огорода
Посмотреть статью

Сладкая смородина: ловкий трюк для огорода

Должно быть, каждый огородник мечтает о том, чтобы именно его урожай получился самым щедрым и...
14 мая, 2021
Первая помощь при укусах насекомых: осы, пчелы и шмеля
Посмотреть статью

Первая помощь при укусах насекомых: осы, пчелы и шмеля

Лето — пора открытой одежды, выездов на природу и дачу. Наслаждайтесь в полной мере всеми...
14 мая, 2021
Шикарное преображение: маленькая, но стильная серая кухня в хрущевке
Посмотреть статью

Шикарное преображение: маленькая, но стильная серая кухня в хрущевке

Так уж случилось, что кухня в хрущевках очень маленькая и тесная. Обустроить ее правильно, да...
14 мая, 2021
Чем оградить малиновые кусты, чтобы остановить разрастание
Посмотреть статью

Чем оградить малиновые кусты, чтобы остановить разрастание

Садоводы, которые выращивают малину, часто сталкиваются с проблемой ее разрастания. Самый простой способ остановить этот...
14 мая, 2021