Как приготовить рис: 3 оригинальных рецепта

Рис — бюджетный продукт, из которого можно приготовить и простые, и изысканные блюда. Нужно лишь следовать тем рецептам, которые позволят превратить привычную крупу в шедевр. В этой статье вы узнаете, как приготовить рис на завтрак, обед и ужин.

Представленные блюда подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного. Если вы любите экспериментировать, обязательно возьмите на вооружение эти оригинальные рецепты.

Как приготовить рис: 3 интересных блюда

как приготовить рис© Depositphotos

Теплый салат

Список ингредиентов:

  • 160 г смеси бурого и дикого риса
  • 50 г миндальных лепестков
  • 140 г кураги
  • 150 г оливок
  • зеленый лук по вкусу
  • кинза по вкусу
  • 1 апельсин
  • 3 ст. л. растительного масла
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить:

  1. Отварите рис согласно инструкции, указанной на упаковке. Дайте ему немного остыть.
  2. Обжарьте миндальные лепестки на разогретой сковороде.
  3. Мелко нарежьте курагу.
  4. Измельчите кинзу.
  5. Зеленый лук и оливки нарежьте небольшими кольцами.
  6. Выжмите из апельсина сок.
  7. Смешайте все ингредиенты, которые были нарезаны.
  8. Добавьте слегка остывший рис, соль и черный перец. Влейте растительное масло и 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока. Тщательно перемешайте.
  9. Украсьте салат лепестками миндаля. Готово!
как приготовить рис

Томатный суп с рисом

Список ингредиентов:

  • 200 г мяса на кости
  • 5 картофелин
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 3 ст. л. риса
  • 30 г сливочного масла
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • 2 лавровых листочка
  • петрушка по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Отварите мясо в подсоленной воде.
  2. Нарежьте картошку кубиками и добавьте его к готовому мясу.
  3. Промойте рис и всыпьте его к остальным ингредиентам в кастрюле.
  4. Нарежьте мелко репчатый лук и морковь. Обжарьте их до прозрачности на разогретой сковороде с добавлением сливочного масла.
  5. Добавьте к овощам томатную пасту. Тушите под крышкой в течение 2 минут. Добавьте соль, перец и перемешайте.
  6. Когда картошка будет готова, добавьте тушеные овощи с томатной пастой. Перемешайте и варите еще в течение 5 минут.
  7. Измельчите петрушку. Добавьте ее в суп и снимите его с огня. Приятного аппетита!
как приготовить рис© Depositphotos

Рис с пряной говядиной

Список ингредиентов:

  • 300 г риса басмати
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г говяжьего фарша
  • 2 ч. л. соевого соуса
  • растительное масло по вкусу
  • красный молотый перец по вкусу
  • зеленый лук по вкусу
  • 2 яйца
  • 1 лайм
  • кунжут по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить:

  1. Отварите рис, посолите его по вкусу.
  2. Пропустите через пресс чеснок.
  3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте говяжий фарш. Добавьте чеснок, соевый соус, соль и красный молотый перец. Тщательно перемешайте и держите на огне еще в течение нескольких минут.
  4. Разогрейте другую сковороду с растительным маслом. Разбейте в нее яйца и держите их на огне несколько секунд. Перемешайте их деревянной лопаткой.
  5. Всыпьте к яйцам остывший рис, добавьте специи по вкусу. Обжарьте до золотистости на большом огне.
  6. Выжмите сок лайма и влейте его в фарш. Тщательно перемешайте.
  7. Обжарьте слегка кунжут и нарежьте мелко зеленый лук.
  8. Подайте рис с говяжьим фаршем. Украсьте блюдо кунжутом и измельченным луком. Готово!
как приготовить рис

Насыщенный вкус и аромат этих блюд сможет покорить любого. Пробовали ли вы ранее приготовить теплый салат или же томатный суп с добавлением риса? Поделитесь в комментариях.

Фото на превью: depositphotos.com.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

  1. Максим - 22:27, 28.03.2022 Ответить
    Ожидаю звонка

Оставить комментарий

Новые статьи

Жильё в гараже: как обустроить уютную комнату
Посмотреть статью

Жильё в гараже: как обустроить уютную комнату

В нашем доме был гараж... А превратился он в уютную гостиную с кухонным уголком, вмещающую...
28 сентября, 2022
Кайенская мазь: самодельное обезболивающее средство
Посмотреть статью

Кайенская мазь: самодельное обезболивающее средство

Натуральные средства, приготовленные своими руками, уже давно доказали свою эффективность. Иногда такие народные средства оказываются...
28 сентября, 2022
Старая фиалка: как омолодить комнатное растение
Посмотреть статью

Старая фиалка: как омолодить комнатное растение

Фиалка — один из самых красивых цветков, способных украсить любой подоконник или балкон. У меня,...
28 сентября, 2022
Меховые комнатные тапочки своими руками
Посмотреть статью

Меховые комнатные тапочки своими руками

Когда на улице начинает холодать, а отопление еще не включили, у нас очень мерзнут ноги...
27 сентября, 2022
Как постирать шторы, не снимая с карниза: 3 проверенных способа
Посмотреть статью

Как постирать шторы, не снимая с карниза: 3 проверенных способа

Шторы, как и тюль, являются той самой вишенкой на торте обустраивания нашего жилища. Они как...
27 сентября, 2022
Что делать, если морковь стала мягкой
Посмотреть статью

Что делать, если морковь стала мягкой

На прошлой неделе я готовила любимый суп на обед для всей семьи. И вот незадача:...
27 сентября, 2022