Как хранить зелень свежей до 60 дней

как хранить зелень свежей

Когда приходят холода, мы начинаем еще больше ценить свежую зелень, богатую витаминами. К сожалению, в большинстве случаев ее не удается долго сохранить в холодильнике. Так как по истечении уже нескольких дней зелень темнеет и вянет. Чтобы избежать ее столь скорого гниения, стоит знать, как хранить зелень свежей максимально долго.

При правильном подходе к данному вопросу можно отстрочить начало порчи данного продукта аж до двух месяцев. Для этого стаканы с водой в холодильнике не понадобятся. Всё куда проще и понятнее.

Как хранить зелень свежей и ароматной

Способ № 1

как хранить зелень свежей

Для предотвращения увядания зелени ее следует завернуть в бумажные полотенца, которые поглотят избыток влаги. Именно из-за нее появляется слизь на поверхности продукта. Хорошо вымойте зелень и тщательно обсушите. Выложите ее в контейнер, дно которого застелено бумажным полотенцем. Сверху застелите еще один слой полотенец. Плотно закройте крышку контейнера и поместите его в холодильник. До 14 дней у вас будет свежая зелень.

Способ № 2

как хранить зелень свежей

Второй метод сильно отличается от своего предшественника. Он больше схож со способом хранения зелени в стаканах с водой. Но, в отличие от него, этот метод не предполагает использование емкостей с жидкостью, которые можно легко опрокинуть в холодильнике. Вымойте зелень. Не обсушивайте ее. Поместите влажную зелень на бумажное полотенце, пропитанное водой. Замотайте продукт в него. Поместите зелень в пакет или в контейнер и уберите в холодильник. Так она сможет простоять до двух месяцев. Ни гнить, ни покрываться плесенью зелень за это время не начнет.

Способ № 3

как хранить зелень свежей

Этот способ хранения состоит в использовании обычного полиэтиленового пакета. Поместите в него зелень. Затем надуйте пакет. Туго его завяжите. Внутри пакета изменится концентрация газов, благодаря чему процесс гниения зелени сильно замедлится. Это поможет ее дольше сохранять свежей.

Если у вас нет желания возиться с такими способами упаковывания зелени, отдавайте предпочтение тому продукту, что расфасован по пластиковым контейнерам. Хранясь в таком виде, она не так скоро портится, как в обычном полиэтиленовом пакете. Желая наслаждаться свежей зеленью в течение недели, покупайте ее в данной упаковке и не предпринимайте никаких дополнительных мер.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024
Самые непослушные породы собак
Посмотреть статью

Самые непослушные породы собак

Все домашние питомцы хороши, однако некоторые породы требуют чуть больше терпения и внимания. Зачастую трудности...
22 апреля, 2024
Подкормка роз водкой: как ее провести
Посмотреть статью

Подкормка роз водкой: как ее провести

Раскрыв розы, которые были укрыты на зиму, садоводы могут обнаружить неприятный сюрприз. Стебли цветка за...
22 апреля, 2024
Чем удобрять арбузы: лучшие варианты
Посмотреть статью

Чем удобрять арбузы: лучшие варианты

Выращивание арбузов — это не только искусство, но и наука. Чтобы получить действительно качественный урожай,...
22 апреля, 2024