Как хранить лимоны

thumb

Как правило, лимоны становятся твердыми и сухими уже через 7 дней. Просто в холодильнике они хранятся немного дольше. Но есть способы, которые позволят сохранить их свежими и сочными надолго.

Главное правило — не закладывайте на хранение поврежденные цитрусы, пораженные вредителями и болезнями. Плоды должны быть без трещин.

Хранение лимонов

  1. Лучший способ сохранить лимоны свежими и сочными — это поместить их в герметичный пластиковый пакет и держать в холодильнике. Так лимоны будут храниться до четырех недель. Можно еще смазать их предварительно растительным маслом. Оптимальная температура для хранения спелых лимонов — +4… +10 °C. В большинстве холодильников такая температура на средних полках.
  2. Еще один способ, который поможет сохранить лимон, если его уже нарезали. Сложите его целым или дольками в стеклянную банку, пересыпая сахаром. Положите в холодильник.
  3. Лимон долго сохранится свежим, если положить его в банку с водой и менять ее 1–2 раза в день.
  4. Но лучше всего лимоны держать в сухом песке. Так же можно хранить морковь и свеклу. Хранятся такие продукты превосходно.

Если вы не успели воспользоваться этими советами и лимон подсох, опустите его на минуту в кипящую воду. Заверните в полотенце. Разверните ткань, когда лимон остынет.

Чтобы получить больше сока из лимона, покатайте его на ровной поверхности, легонько нажимая пальцами на кожуру.

Надеемся, способы сохранения этого желтого фрукта вам пригодятся. Поделитесь ими с друзьями, наверняка они не раз выбрасывали засохший лимон!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как сделать мясо мягким
Посмотреть статью

Как сделать мясо мягким

Если вы купили жесткое мясо, не отчаивайтесь, его можно очень просто размягчить. Для этого существует множество способов. К…

Декабрь 8, 2016
Кулинарный гороскоп
Посмотреть статью

Кулинарный гороскоп

Скептическое отношение к гороскопам так же велико, как и совпадение общих черт характера и предпочтений людей одного знака….

Декабрь 8, 2016
Как восстановить зрение в домашних условиях
Посмотреть статью

Как восстановить зрение в домашних условиях

Многим из нас приходится по роду своей деятельности подолгу использовать компьютер. А если работа с этим не связана,…

Декабрь 8, 2016
Как варят кофе в мире
Посмотреть статью

Как варят кофе в мире

Кофе — напиток, который не только бодрит по утрам, но и заряжает особым настроением. Для многих людей чашка…

Декабрь 7, 2016
Применение кухонного скребка
Посмотреть статью

Применение кухонного скребка

Металлическая мочалка для посуды найдется на каждой кухне, хотя с появлением антипригарных покрытий работы у нее поубавилось. Но…

Декабрь 7, 2016
Маска для лица от морщин
Посмотреть статью

Маска для лица от морщин

Салонные омолаживающие маски базируются не только на компонентах, которые способствуют регенерации кожи и восстановлению клеток, но и расслабляют,…

Декабрь 7, 2016