Как хранить лимоны

thumb

Как правило, лимоны становятся твердыми и сухими уже через 7 дней. Просто в холодильнике они хранятся немного дольше. Но есть способы, которые позволят сохранить их свежими и сочными надолго.

Главное правило — не закладывайте на хранение поврежденные цитрусы, пораженные вредителями и болезнями. Плоды должны быть без трещин.

Хранение лимонов

  1. Лучший способ сохранить лимоны свежими и сочными — это поместить их в герметичный пластиковый пакет и держать в холодильнике. Так лимоны будут храниться до четырех недель. Можно еще смазать их предварительно растительным маслом. Оптимальная температура для хранения спелых лимонов — +4… +10 °C. В большинстве холодильников такая температура на средних полках.
  2. Еще один способ, который поможет сохранить лимон, если его уже нарезали. Сложите его целым или дольками в стеклянную банку, пересыпая сахаром. Положите в холодильник.
  3. Лимон долго сохранится свежим, если положить его в банку с водой и менять ее 1–2 раза в день.
  4. Но лучше всего лимоны держать в сухом песке. Так же можно хранить морковь и свеклу. Хранятся такие продукты превосходно.

Если вы не успели воспользоваться этими советами и лимон подсох, опустите его на минуту в кипящую воду. Заверните в полотенце. Разверните ткань, когда лимон остынет.

Чтобы получить больше сока из лимона, покатайте его на ровной поверхности, легонько нажимая пальцами на кожуру.

Надеемся, способы сохранения этого желтого фрукта вам пригодятся. Поделитесь ими с друзьями, наверняка они не раз выбрасывали засохший лимон!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Завтраки мира
Посмотреть статью

Завтраки мира

Заснуть дома, а проснуться на другой половине земного шара, мечтал не один миллион людей, и каждый думал о…

Октябрь 19, 2017
Помощники на кухне
Посмотреть статью

Помощники на кухне

Ни дня без полезного кухонного изобретения! Иногда мне кажется, что именно такой целью задались ребята, которые делают сакральное…

Октябрь 19, 2017
Кулинарные ошибки
Посмотреть статью

Кулинарные ошибки

Чтобы прослыть человеком, умеющим вкусно готовить, необязательно заканчивать кулинарные курсы и стажироваться в ресторане. Достаточно относиться к делу…

Октябрь 18, 2017
Диета Аткинса
Посмотреть статью

Диета Аткинса

Лишний вес — это не проблема, если с ним можно легко справиться. Проблема — выбор того самого действенного…

Октябрь 18, 2017
Кофейные маски для лица
Посмотреть статью

Кофейные маски для лица

Кофе — замечательный напиток, который часто спасает нас своим горьковатым вкусом и замечательным ароматом от хандры и усталости….

Октябрь 18, 2017
Кукумария
Посмотреть статью

Кукумария

Такой популярный в восточных странах и такой малоизвестный в наших краях, этот обитатель морских глубин является невероятным деликатесом….

Октябрь 18, 2017