Как хранить лимоны

thumb

Как правило, лимоны становятся твердыми и сухими уже через 7 дней. Просто в холодильнике они хранятся немного дольше. Но есть способы, которые позволят сохранить их свежими и сочными надолго.

Главное правило — не закладывайте на хранение поврежденные цитрусы, пораженные вредителями и болезнями. Плоды должны быть без трещин.

Хранение лимонов

  1. Лучший способ сохранить лимоны свежими и сочными — это поместить их в герметичный пластиковый пакет и держать в холодильнике. Так лимоны будут храниться до четырех недель. Можно еще смазать их предварительно растительным маслом. Оптимальная температура для хранения спелых лимонов — +4… +10 °C. В большинстве холодильников такая температура на средних полках.
  2. Еще один способ, который поможет сохранить лимон, если его уже нарезали. Сложите его целым или дольками в стеклянную банку, пересыпая сахаром. Положите в холодильник.
  3. Лимон долго сохранится свежим, если положить его в банку с водой и менять ее 1–2 раза в день.
  4. Но лучше всего лимоны держать в сухом песке. Так же можно хранить морковь и свеклу. Хранятся такие продукты превосходно.

Если вы не успели воспользоваться этими советами и лимон подсох, опустите его на минуту в кипящую воду. Заверните в полотенце. Разверните ткань, когда лимон остынет.

Чтобы получить больше сока из лимона, покатайте его на ровной поверхности, легонько нажимая пальцами на кожуру.

Надеемся, способы сохранения этого желтого фрукта вам пригодятся. Поделитесь ими с друзьями, наверняка они не раз выбрасывали засохший лимон!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как варить рассыпчатый рис
Посмотреть статью

Как варить рассыпчатый рис

Многие хозяйки не любят готовить блюда из риса из-за того, что он очень часто слипается, скатывается в комочки…

Март 22, 2017
Домашние пельмени
Посмотреть статью

Домашние пельмени

Мы привыкли к тому, что пельмени — блюдо быстрого приготовления, которое редко заносится в кулинарное портфолио. А что…

Март 22, 2017
Как красиво покрасить яйца
Посмотреть статью

Как красиво покрасить яйца

Вам наверняка известно, как приготовить натуральный краситель для яиц из луковой шелухи. В результате можно получить гамму от…

Март 22, 2017
Как выбрать пекинскую капусту
Посмотреть статью

Как выбрать пекинскую капусту

Хрустящие и одновременно нежные листья пекинской капусты добавляют в овощные и мясные салаты, а также в другие блюда…

Март 22, 2017
Как приготовить вкусный омлет
Посмотреть статью

Как приготовить вкусный омлет

Какое блюдо готовить проще, чем омлет? Именно с омлета, приготовленного в детстве, начинаются практически все наши кулинарные приключения….

Март 21, 2017
Отвар изюма
Посмотреть статью

Отвар изюма

Наслаждаясь веткой сочного винограда, приятно осознавать, что в это время организм насыщается полезными веществами, витаминами и антиоксидантами. Жаль…

Март 21, 2017