Самая главная комната в советской квартире

По словам многих, кухня — самая главная комната в доме. Большинство советских людей жило в типовых панельных или кирпичных домах с малогабаритными квартирами. Они строились с конца 1950-х по начало 1980-х годов. Жилые комнаты, как правило, там были очень маленькими.

Так было и в моем родительском доме. В двухкомнатной квартире нас жило четверо, поэтому обе комнаты служили спальнями. Единственное помещение, где вся семья могла собраться вместе — кухня.

Самая главная комната в доме

Сакральность кухни, как главного простора в месте обитания людей, обусловлена самой историей. Первобытные люди сидели вокруг огня в пещере и вместе готовили еду, делились новостями прошедшего дня. В царской России же центром и гордостью домов крестьян стала печь, вокруг которой и протекала вся домашняя жизнь семьи.

Особую популярность в советские времена приобрел термин «кухонные разговоры» — разновидность так называемого разговора по душам. Возник он благодаря еще одному атрибуту той эпохи — коммунальным квартирам. Такое жилье наибольшее распространение получило после революции в результате принудительных «уплотнений». Тогда советская власть вселяла рабочих и нуждающихся в просторные квартиры богатых горожан. Так в одной квартире стали жить посторонние люди с общими ванными, туалетами и кухнями.

Центр общественной жизни

Кухня была уникальной комнатой в коммунальной квартире. С одной стороны, она была функциональным помещением, где жильцы готовили еду. С другой стороны, кухня была центром как семейных конфликтов, так и общих посиделок. Самая главная и просторная комната в доме лучше всего подходила для общения с близкими и друзьями и взаимодействия жильцов.

Общение, конечно же, было совсем другим, если соседи относились друг к другу враждебно. Им приходилось терпеть присутствие друг друга на кухне, пока готовилась еда. В противном случае кто-то ее мог испортить. В чужой суп могли добавить сахар, или крем для обуви, или мыло. Выйдешь на секундочку — и обед испорчен.

Закулисные переговоры

Кухня также было местом для тайных переговоров и политических дискуссий. В СССР царила мощная цензура, и главная комната в квартире становилась альтернативным источником новостей и местом обсуждения спорных вопросов. Постепенно кухонные разговоры даже эволюционировали до «квартирников» — выступлений запрещенных поэтов и певцов.

Культура «кухонных разговоров» начала выходить за рамки коммунальных квартир в 1980-х годах. Тогда большинство советских граждан имели жилье исключительно для себя и своей семьи. Для многих кухня так и остается центром общественной жизни, потому что квартиры по-прежнему в основном малогабаритные. Мои родители, например, до сих пор живут в хрущевке, построенной маминым папой в начале 1960-х. И принимают меня и мою семью на своей уютной кухне.

Автор статьи

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Белая рубашка: классика стиля и красоты
Посмотреть статью

Белая рубашка: классика стиля и красоты

В гардеробе любой женщины, независимо от ее возраста, стиля, дохода или образа жизни, просто обязана...
24 сентября, 2021
Как бороться с шерстью на одежде
Посмотреть статью

Как бороться с шерстью на одежде

С тех пор как в нашем в доме появился Ричард, очаровательный песик породы кокер-спаниель, вся...
24 сентября, 2021
Печень трески или минтая: что лучше
Посмотреть статью

Печень трески или минтая: что лучше

В прошлое воскресенье ждали гостей. Решила приготовить какой-то новый салат, чтобы удивить куму. Когда определилась...
24 сентября, 2021
Польза гвоздики: омолаживающий эффект специи
Посмотреть статью

Польза гвоздики: омолаживающий эффект специи

Не понаслышке знаю, что такое те самые первые морщины. Они подкрадываются незаметно и внезапно, вот...
23 сентября, 2021
Югославская стенка: избавляться или нет
Посмотреть статью

Югославская стенка: избавляться или нет

Когда мужу в наследство от бабушки досталась ухоженная хрущевка на 2 комнаты, у нас даже...
23 сентября, 2021
Как часто надо стирать белье
Посмотреть статью

Как часто надо стирать белье

Одна картина из детства даже с годами всё никак не покидает мою память. На улице...
23 сентября, 2021