Десерты с бананами

Десерты с бананами возглавляют список моих любимых угощений. Мягкий и аппетитный фрукт будто был для этого создан! Огромное разнообразие домашних вкусняшек можно приготовить — от самых простых до сложных и изысканных.

Есть у меня 2 любимых рецепта десертов с бананами без выпечки. Пирог на сковороде получается мягким и нежным, с карамельной корочкой. А творожно-шоколадная горка превратится в ваше любимое блюдо, как только вы откусите первый кусочек.

Простые десерты с бананами без выпечки

Пирог с бананами на сковороде

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 125 г сахара
  • 1 щеп. соли
  • 150 мл кефира
  • 30 г сливочного масла
  • 250 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 2 банана

Приготовление

  1. Смешайте яйцо со 100 г сахара и солью. Влейте кефир, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте. Аккуратно вмешайте в жидкое тесто муку с разрыхлителем.
  2. Смажьте сковороду сливочным маслом и присыпьте оставшимся сахаром. Выложите дольки бананов и залейте их тестом. Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на маленьком огне около 40 минут.
  3. При необходимости доготовьте пирог с другой стороны, аккуратно перевернув его на пергамент. Перед подачей присыпьте десерт сахарной пудрой по желанию.

 

Банановая горка без выпечки

Ингредиенты

  • 6 бананов
  • 200 г творога
  • 200 г сыра маскарпоне
  • 150 г черного шоколада
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 4 капли ванильного экстракта
  • грецкие орехи по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом, добавьте маскарпоне и растопленный шоколад. Взбейте ингредиенты до состояния однородности.
  2. На блюдо выложите прямоугольник творожно-шоколадной массы, затем 3 очищенных банана. Чередуйте таким образом слои, выложив сперва 2, а затем 1 банан, чтобы получилась горка.
  3. Посыпьте десерт измельченными грецкими орехами и уберите в холодильник на 1 час. По желанию можно украсить горку шоколадом.

В следующий раз, когда задумаетесь, с чем пить чай, у вас уже будет ответ! Простые десерты с бананами подойдут как для будничных семейных посиделок, так и для праздничного пиршества. А у вас есть любимые банановые десерты?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как защититься от гадюки на природе
Посмотреть статью

Как защититься от гадюки на природе

Долгожданное лето — пора дачного отдыха, походов, пикников и вылазок на природу. Но не стоит...
11 июня, 2021
Использование тампонов для ухода за комнатными растениями
Посмотреть статью

Использование тампонов для ухода за комнатными растениями

Беспокоясь о процветании вазонов, нередко мы наносим им вред слишком обильным поливом. Пользовательница Фейсбука из...
11 июня, 2021
Как замедлить старение организма
Посмотреть статью

Как замедлить старение организма

В какой момент мы начинаем стареть? И возможно ли как-то отодвинуть этот рубеж? В отношении...
11 июня, 2021
Как получить лучший номер в отеле: 5 главных хитростей
Посмотреть статью

Как получить лучший номер в отеле: 5 главных хитростей

Я просто обожаю путешествовать. Посещая другие страны, я каждый раз открываю для себя что-то новое,...
11 июня, 2021
Народные средства для лица, которые могут навредить коже
Посмотреть статью

Народные средства для лица, которые могут навредить коже

Я очень положительно отношусь к народным методам в уборке и медицине. Но перед тем как...
11 июня, 2021
Как снизить аппетит во время диеты
Посмотреть статью

Как снизить аппетит во время диеты

Говорят, что худеть — сложно. Один только подсчет калорий чего стоит! И это не говоря...
11 июня, 2021