Цинк в организме: действие и как восполнить

польза цинка для организма

Раньше о цинке редко вспоминали, разве что в сезон простуд или эпидемии гриппа. Теперь же цинк в первом эшелоне средств, направленных на противостояние коронавирусной инфекции. Препараты цинка из рядовых товаров превратились в дефицитный — в аптеках не найти.

Мы подготовили большой материал о 10 суперспособностях цинка. А еще о том, что нужно есть, чтобы получать его в достаточном количестве и не бегать по аптекам.

Для чего нужен цинк в организме

Цинк для укрепления иммунитета

Микроэлемент присутствует во всех клетках организма и участвует в большинстве химических процессов. Поэтому он комплексно воздействует на иммунную систему.

Согласно последним исследованиям, прием препарата цинка в течение первых суток после появления первых симптомов ОРВИ, делает легче течение болезни, а выздоровление наступит быстрее.

Цинк для борьбы с раком

Антиокислительные свойства цинка чрезвычайно высоки. Он не просто быстро устраняет воспалительный процесс в клетке, но и способствует ее правильному делению, препятствует мутации. Поэтому важно поддерживать нужный уровень цинка в организме для профилактики рака.

Цинк для женщин

Микроэлемент участвует в регуляции женских половых гормонов — эстрогена и прогестерона. Влияет на формирование и выход яйцеклетки из яичника. В качестве пищевой добавки цинк назначают женщинам в комплексной терапии при лечении бесплодия.

Цинк для мужчин

От цинка зависит выработка тестостерона, а значит и мужская сила. Не зря для повышения потенции советуют включить устрицы в рацион — в них рекордное содержание цинка!

Цинк для профилактики и лечения диабета

Еще одна грань цинка в регуляции гормонов. Цинк связывается с инсулином, удерживая его в поджелудочной железе до момента попадания глюкозы в кровоток.

Цинк для пищеварения

Синдром дырявого кишечника и дефицит цинка тесно взаимосвязаны. Хроническая диарея препятствует нормальному всасыванию вещества из пищи. При этом у цинка противодиарейное свойство.

Цинк для здоровья печени

Благодаря своим антиоксидантным свойствам, цинк снижает воспалительные процессы в печени. Способствует обновлению органа и выведению вредных веществ.

Цинк для красоты

Соединение участвует в обновлении клеток эпидермиса, регулирует выработку кожного сала. На дефицит цинка кожа реагирует сухостью, шелушением, гнойничками, акне, угревой сыпью. Волосы при этом истончаются и начинают обильно выпадать. На ногтях образуются явно заметные борозды и пятна, появляется ломкость.

Цинк для нервной системы

Сложно контролировать эмоции, быть в хорошем расположении духа и продуктивно работать с дефицитом цинка в организме. Соединение влияет на выработку гормона счастья, участвует в мозговой деятельности, улучшает проводимость нервных волокон.

Почему возникает дефицит цинка?

  • вегетарианство, увлечение низкобелковой диетой
  • избыток витамина В6 в организме
  • сбои в работе печени и щитовидной железы
  • период беременности и лактации
  • прием некоторых противозачаточных средств
  • вредные привычки
  • болезни ЖКТ
  • постоянные стрессы

Уровень содержания цинка можно поднять как с помощью витаминно-минеральных комплексов, так и получить с пищей.

Цинк в продуктах. Рацион — мечта диетолога.

  1. Устрицы и мидии ешьте в свежем, маринованном или жареном виде, но не каждый день. В 100 граммах этих продуктов содержится примерно 6–8 суточных норм микроэлемента.
  2. Морская рыба — основа любого здорового меню. Кроме цинка и фосфора, подарит вам порцию ценных полиненасыщенных жирных кислот.

  3. Говядина и нежирная свинина, печень, язык и другие субпродукты употребляйте в вареном или запеченном виде. 3–4 раза в неделю достаточно, чтобы не беспокоиться о лишнем холестерине.
  4. Курица и индейка, кроме высокого содержания белка, могут похвастаться и приличной дозой цинка в 100 г: от 2,9 до 4,4 мг.
  5. Почти все сорта твердого сыра помогут поддержать адекватный уровень цинка и кальция. Но помните о калорийности, не переедайте.
  6. Сделайте основой рациона овсяную, гречневую, пшенную, перловую крупы, чтобы получать достаточно цинка и не знать о проблемах с пищеварением.

  7. Все зеленые листовые овощи и все виды капусты обеспечат организм драгоценным микроэлементом.
  8. Орехи (грецкий, фундук, миндаль, кешью) тыквенные семечки — заведите привычку перекусывать ими. Добавляйте в каши или салаты, чтобы энергия била ключом, а о дефиците цинка вы только читали.
  9. Какао и черный шоколад богаты цинком — еще один повод позволять себе чаще лакомиться ими! Помните, что такие продукты должны содержать минимум сахара, чтобы быть действительно полезными.

Что будет, если переборщить с цинком?

Передозировка цинка, получаемого с пищей, невозможна. Обычно такое случается, если принимать синтетические препараты цинка в течение длительного времени.

Избыток цинка приводит к снижению абсорбции других питательных веществ. Это вызывает обратный эффект: иммунитет человека снижается. Характерные признаки передозировки — хроническая диарея, спазмы в кишечнике, рвота. Чаще всего симптомы появляются спустя 3–6 часов после приема добавки. В этом случае в течение суток показаны обильное питье и полная отмена препарата до консультации с врачом.

Спасибо, что дочитали. Надеемся, материал был вам полезен и вы поделитесь им с друзьями. Будьте здоровы!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Комментарии

  1. Эльвира - 15:48, 17.02.2021 Ответить
    Я как раз себе в качестве поддержке иммунитета беру цинк в шипучих таблетках от эвалар. И заметила как волосы преобразились, ногти перестали обламываться. Действительно, очень нужный минерал. А с дозировкой и правда надо быть осторожным. Но я знаю, что у меня необходимая норма цинка в одной таблетке, так что не переживаю за это. Растворил и выпил в течение дня, такой приятный манговый напиток

Оставить комментарий

Новые статьи

Как вырастить много картофеля на маленьком участке
Посмотреть статью

Как вырастить много картофеля на маленьком участке

Говорят, что у соседа трава всегда зеленее. Это вопрос философский и спорный, но у нашего...
24 февраля, 2021
Десерт в стакане с кофе
Посмотреть статью

Десерт в стакане с кофе

Кофе — ценный продукт, без которого многие не представляют свое утро. Но из коричневого порошка...
24 февраля, 2021
Из чего делают растворимый кофе
Посмотреть статью

Из чего делают растворимый кофе

Если сравнивать вкус заварного и растворимого кофе, то последний мягко говоря проигрывает. Именно из-за этого...
24 февраля, 2021
Как снизить теплопотери окон с помощью пузырчатой пленки
Посмотреть статью

Как снизить теплопотери окон с помощью пузырчатой пленки

Деревянные окна в наше время большая редкость. Даже если они сделаны из высококачественных материалов, всё...
24 февраля, 2021
Как носить платок, если ты мужчина
Посмотреть статью

Как носить платок, если ты мужчина

Еще пару лет назад завязывать платочек на голове был удел исключительно женщины. Что же изменилось...
24 февраля, 2021
Салат «Щетка» для очищения: 5 рецептов
Посмотреть статью

Салат «Щетка» для очищения: 5 рецептов

Все подруги, сидящие на диете, хоть и худеют, но перестают выглядеть счастливыми и полными энергии....
23 февраля, 2021