Чем заменить огурцы в оливье

Оливье — это неизменная классика, сопровождающая все зимние праздники. Несмотря на разные эксперименты с праздничным столом, оставить его без любимой закуски нельзя. Но, если вы боретесь с консерватизмом и хотите попробовать что-нибудь новое, рассказываю, чем заменить огурцы в оливье.

Всего один ингредиент может изменить и преобразить вкус завсегдатая новогоднего застолья. Знаю, что и без того оливье подвергался различным изменениям, и оригинальный рецепт сейчас редко встретишь. Но эта идея вам точно придется по вкусу!

 чем заменить огурцы в оливье © Depositphotos

Чем заменить огурцы оливье: интересные варианты

Если вы будете путешествовать по Европе и заглянете в ресторан на обед, вас ждут сразу две приятные новости. Прежде всего, нередко в заграничных заведениях вы можете встретить знакомый салат оливье. Вторая неожиданность ждет вас, когда вы закажете эту закуску и попробуете ее. Вместо соленых или маринованных огурцов в блюде будут маслины! Так европейцы готовят любимый новогодний салат! Следует отметить, что солоноватые маслины отлично сочетаются с остальными ингредиентами.

 маслины © Depositphotos

Но не только европейцы экспериментируют с составом салата оливье. Даже в отечественных ресторанах или на кухнях наших хозяюшек можно встретить интересные варианты новогодней закуски. И если свежие огурцы вместо соленых вас вряд ли смогут удивить, то груша в салате точно покажется смелым решением. Но поверьте, это вкусно!

 груши © Depositphotos

Безусловно, салат оливье у каждой хозяйки получается вкусным по-своему. Кто-то добавляет в закуску мясо вместо колбасы, другие — свежий горошек вместо консервированного. Некоторые и вовсе заменяют его кукурузой! И каждый раз эта закуска получается вкусной и аппетитной! А как вы готовите оливье?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как отстирать шоколад с одежды
Посмотреть статью

Как отстирать шоколад с одежды

Годовщина свадьбы моих друзей прошла на ура! Мы прекрасно пообщались и насладились нежнейшим шоколадно-ореховым тортом....
27 января, 2023
Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца
Посмотреть статью

Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца

Часто хозяйки, руководствуясь простым правилом «светлое к светлому», стирают махровые полотенца и постельное бельё вместе....
27 января, 2023
Какого цвета должен быть коврик у двери
Посмотреть статью

Какого цвета должен быть коврик у двери

Домашний уют — залог хорошего настроения и благополучия всей семьи. Такие, казалось бы, незначительные детали,...
27 января, 2023
Пожелание приятного аппетита
Посмотреть статью

Пожелание приятного аппетита

Этикет — это очень сложная наука. Все ее тонкости вряд ли знают даже те, кто...
27 января, 2023
Маринады для селедки: 4 рецепта
Посмотреть статью

Маринады для селедки: 4 рецепта

Домашнюю маринованную селедочку смогу отличить от магазинной даже с закрытыми глазами. Самодельная — жирная, в...
26 января, 2023
В чём заключается польза цикория для организма
Посмотреть статью

В чём заключается польза цикория для организма

Одно время моей сестре был противопоказан кофеин, поэтому она заваривала цикорий. Разница во вкусе, конечно,...
26 января, 2023