Чем заменить огурцы в оливье

Оливье — это неизменная классика, сопровождающая все зимние праздники. Несмотря на разные эксперименты с праздничным столом, оставить его без любимой закуски нельзя. Но, если вы боретесь с консерватизмом и хотите попробовать что-нибудь новое, рассказываю, чем заменить огурцы в оливье.

Всего один ингредиент может изменить и преобразить вкус завсегдатая новогоднего застолья. Знаю, что и без того оливье подвергался различным изменениям, и оригинальный рецепт сейчас редко встретишь. Но эта идея вам точно придется по вкусу!

 чем заменить огурцы в оливье © Depositphotos

Чем заменить огурцы оливье: интересные варианты

Если вы будете путешествовать по Европе и заглянете в ресторан на обед, вас ждут сразу две приятные новости. Прежде всего, нередко в заграничных заведениях вы можете встретить знакомый салат оливье. Вторая неожиданность ждет вас, когда вы закажете эту закуску и попробуете ее. Вместо соленых или маринованных огурцов в блюде будут маслины! Так европейцы готовят любимый новогодний салат! Следует отметить, что солоноватые маслины отлично сочетаются с остальными ингредиентами.

 маслины © Depositphotos

Но не только европейцы экспериментируют с составом салата оливье. Даже в отечественных ресторанах или на кухнях наших хозяюшек можно встретить интересные варианты новогодней закуски. И если свежие огурцы вместо соленых вас вряд ли смогут удивить, то груша в салате точно покажется смелым решением. Но поверьте, это вкусно!

 груши © Depositphotos

Безусловно, салат оливье у каждой хозяйки получается вкусным по-своему. Кто-то добавляет в закуску мясо вместо колбасы, другие — свежий горошек вместо консервированного. Некоторые и вовсе заменяют его кукурузой! И каждый раз эта закуска получается вкусной и аппетитной! А как вы готовите оливье?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как определить совместимость по цвету глаз
Посмотреть статью

Как определить совместимость по цвету глаз

Для определения того, будут ли влюбленные счастливы друг с другом, эксперты в данной области прибегают...
18 марта, 2024
Как приготовить вкусные куриные котлеты
Посмотреть статью

Как приготовить вкусные куриные котлеты

Сегодня хозяйки используют для приготовления котлет самые разные продукты: мясо, птицу, рыбу и овощи. Это...
18 марта, 2024
Чем полезна черемша для организма
Посмотреть статью

Чем полезна черемша для организма

Черемша, также известная под названиями дикий чеснок и медвежий лук, начинает появляться весной. Так как...
15 марта, 2024
Как ухаживать за пионами весной
Посмотреть статью

Как ухаживать за пионами весной

Выберите пионы для выращивания в саду — и вы точно не пожалеете. Ведь они будут...
15 марта, 2024
Кокосовая вода: как ее использовать
Посмотреть статью

Кокосовая вода: как ее использовать

Кокосовая вода — жидкость, которую добывают из орехов, что еще не дозрели. Чаще всего ее...
15 марта, 2024
Кротовая земля: как ее использовать
Посмотреть статью

Кротовая земля: как ее использовать

Кроты — животные, которые отличаются сильными передними лапами. Благодаря им такие зверьки прекрасно приспособлены к...
14 марта, 2024