Чем нельзя закусывать алкоголь: 9 продуктов

Совсем скоро начнется череда новогодних праздников и корпоративов. На столах будут стоять жирные и острые блюда, десерты, алкоголь, сытные гарниры и закуски. Это настоящее испытание для нашего организма, особенно если есть и пить всё без разбора.

Безусловно, слишком много жирной и острой пищи нагружают нашу пищеварительную систему. Но, кроме этого, нужно еще учитывать, чем нельзя закусывать алкоголь, чтобы не спровоцировать отравление и другие проблемы. Даже полезные продукты могут принести вред в сочетании со спиртными напитками. Давайте разбираться!

© Depositphotos

С какими продуктами нельзя смешивать алкоголь

Кофе

Многие уже привыкли заканчивать веселый вечер чашкой крепкого кофе. Однако от такой традиции лучше отказаться, так как кофе опасен для организма, когда вы уже выпили алкоголь. Алкоголь притупляет нервную систему, а кофе стимулирует ее работу. Именно из-за этого чувство опьянения может стать меньше, но кофе не нейтрализует алкоголь. Появляется риск выпить больше, чем нужно, и спровоцировать недомогание.

© Depositphotos

Цитрусы

На многих столах стоят блюда с лимоном, апельсинами и мандаринами в качестве закуски. Мы любим дополнять алкоголь цитрусовыми, потому что они дают приятный кислый привкус. Однако оказалось, что от этих продуктов тоже нужно отказаться. Дело в том, что цитрусовые содержат кислоту, которая и без алкоголя может спровоцировать проблемы с пищеварением. А вот в сочетании со спиртными напитками вероятность только усиливается. Лучше заменить цитрусовые бананами. Они не только не навредят, но еще и помогут. В бананах содержится много калия, который предотвратит обезвоживание организма и защитит его от влияния алкоголя.

© Depositphotos

Соленая пища

Несмотря на то, что пища обычно нейтрализует воздействие алкоголя, с солеными закусками все происходит с точностью до наоборот. Соленая пища заставляет нас чувствовать жажду, из-за чего мы рискуем выпить больше алкоголя. Кроме того, большое количество соленой пищи спровоцирует обезвоживание организма. А сочетание с крепкими спиртными напитками нанесет вам двойной удар.

© Depositphotos

Десерты с алкоголем

После застолья вы решили выпить бокал вина и съесть симпатичный праздничный десерт, но уже через 10 минут почувствовали себя плохо? Такое может случиться, если десерт, который вы захотели, содержит в себе алкоголь. Заметьте, обычно в угощения добавляют спиртные напитки не самого высокого качества. Однако в любом случае вы удваиваете свое опьянение. Если вы все-таки не можете устоять перед сладким, выбирайте те десерты, в составе которых есть молоко или кисломолочные продукты. Они уменьшат нагрузку на печень и предотвратят химические реакции с алкоголем.

© Depositphotos

Острый соус

Острые блюда с алкоголем — неудачная комбинация. Острые закуски и соусы и так раздражают слизистую оболочку желудка и пищевода. В лучшем случае такие сочетания приведут к изжоге и тяжести. При негативном варианте развития событий вам грозит отравление и сильное алкогольное опьянение.

© Depositphotos

Свежие помидоры

На каждом застолье, которое проводится в теплый период года, будет нарезка из свежих овощей, а в ней обязательно будут помидоры. Сочетание томатов с крепким алкоголем может спровоцировать проблемы с пищеварением и метеоризм. Все дело в органических кислотах, которые содержатся в помидорах. Они просто-напросто не могут перевариться в сочетании со спиртными напитками. Свежие томаты можно заменить томатным соком или же консервированными помидорами в собственном соку.

© Depositphotos

Маринованные огурцы

Казалось бы, лучшей закуски днем с огнем не сыщешь. Но нет, сочетание спиртных напитков с маринованными огурцами вредит вашему организму. Все дело в уксусе, который используется для приготовления заготовок. Уксус замедляет распад алкоголя, а это усиливает его негативное влияние на почки и печень. Лучше всего заменить маринованные огурцы на винегрет или квашеную капусту.

© Depositphotos

Шоколад

Велик соблазн съесть кусочек шоколада или даже шоколадного торта после застолья. Но лучше всего держите себя в руках и откажитесь от десерта. В продукте содержатся какао и кофеин. Эти вещества перегрузят и без того загруженную поджелудочную железу. Могут возникнуть спазмы и боли в животе.

© Depositphotos

Бахчевые

Какое же летнее застолье без дыни или арбуза? Однако врачи предупреждают, что следует избегать бахчевых культур во время распития алкоголя Все из-за содержания большого количества сахара в бахчевых. Получается, что первой усваивается глюкоза, а организм страдает от токсинов спирта. Может возникнуть брожение в желудке и дискомфортные ощущения.

© Depositphotos

Если выбирать правильную закуску для алкоголя, он усвоится организмом и не принесет ему вреда. Конечно, также важно умеренное количество спиртного. А какую вы обычно выбираете закуску для праздничного стола?

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Лунная вода для красоты и быта: где взять и как использовать
Посмотреть статью

Лунная вода для красоты и быта: где взять и как использовать

Наши предки наделили полнолуние магическим смыслом. В самую яркую ночь месяца, по древним сказаниям, случаются...
16 мая, 2022
Нужно ли вытирать посуду после мытья
Посмотреть статью

Нужно ли вытирать посуду после мытья

Практически во всех фильмах, где показаны будни героев, можно увидеть, как кто-то моет посуду, а...
13 мая, 2022
Как отстирать белые носки в микроволновке: интересный лайфхак
Посмотреть статью

Как отстирать белые носки в микроволновке: интересный лайфхак

Для любителей белых носков стирка — то еще испытание. Так как удалить загрязнение с этого...
13 мая, 2022
Чай из цвета яблони: как приготовить полезный напиток
Посмотреть статью

Чай из цвета яблони: как приготовить полезный напиток

Весна — чудесное время, когда просыпается природа, начинают распускаться цветы, петь птицы, греть солнце и...
13 мая, 2022
Как сражаться против колорадского жука: 5 проверенных способов
Посмотреть статью

Как сражаться против колорадского жука: 5 проверенных способов

Учитывая то, насколько популярна картошка у наших дачников, методов борьбы против колорадского жука существует предостаточно....
13 мая, 2022
Чем подкормить смородину в мае для большого урожая из года в год
Посмотреть статью

Чем подкормить смородину в мае для большого урожая из года в год

Смородина — это вам не малина, которая приживется и разрастется, где ее ни воткни. Смородина...
12 мая, 2022