Бутерброды без хлеба

бутерброд без хлеба

Сэндвичи — это отличный перекус на любой случай. Их можно взять с собой на работу, в дорогу, на пикник. Обычно для приготовления сэндвича используют 2 ломтика хлеба, между которыми кладут начинку: ветчину, сыр, зелень, рыбу, овощи. Хлеб смазывают маслом или соусом.

«Со Вкусом» хочет поделиться с вами идеями необычных сэндвичей, для приготовления которых вам не понадобится хлеб. Эти рецепты понравятся всем, кто ведет здоровый образ жизни, следит за фигурой или обожает оригинальные блюда.

Здоровые и полезные перекусы

  1. Летний сэндвич из томатов
    Внешний вид этой закуски действительно впечатляет! Сочетание ярких красок мгновенно вызывает аппетит. Вам понадобятся помидоры, базилик, чеснок, моцарелла, спаржа и винный уксус, чтобы создать эту прелесть.

    здоровый перекус

  2. Сэндвич из огурца
    Такой перекус утолит не только голод, но и жажду. Разрежьте огурец пополам и удалите сердцевину. Поместите в огурец тертую морковь, бекон и сыр.

    сэндвич из огурца

  3. Мясной сэндвич с начинкой из зелени
    Почему бы вместо хлеба не использовать мясные продукты? Заверните в кусочки тонко нарезанной ветчины или салями колечки томатов, болгарский перец, в середину поместите листья шпината, орегано, приправьте сэндвич горчицей или майонезом.

    перекус

  4. Сырные сэндвичи с картофелем
    Нарежьте картофель тонкими кружочками. Приготовьте соус из сливок, чеснока, тимьяна и мускатного ореха. Выкладывайте кусочек картофеля, на него соус, затем сделайте еще несколько таких же слоев. Натрите сверху твердый сыр и запекайте сэндвичи в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. Слишком много усилий? Поверьте, результат того стоит!

    картофель с сыром

  5. Бургеры с помидорами и соусом из авокадо
    Томат вместо булочки — гениальная идея! Стоит лишь разрезать помидор пополам, аккуратно извлечь мякоть, сдобрить соусом из авокадо и йогурта и поместить в середину сэндвича котлету. Добавляйте любимые специи и зелень. Закуска получается очень сочной и необычной на вкус.

    бургер из помидор

  6. Сэндвич из баклажана
    Сочный стейк, пряный баклажан… Не это ли мечта гурмана?! Перед приготовлением баклажаны нужно на час оставить в соли, чтобы избавиться от горечи. Затем их нужно промыть и обсушить. Подрумяньте баклажаны на гриле, сдобрив специями. Украсьте зеленью и кольцами синего лука. В такой сэндвич для остроты добавляют чипотле — мексиканскую приправу.

    блюда из баклажана

  7. Куриный сэндвич
    Гениальная идея! Нежнейшая куриная грудка, приготовленная на гриле и разрезанная пополам, по внешнему виду даже напоминает хлеб. Поместите внутрь рукколу, сметану, ломтик ветчины или мясо креветок. От такого сэндвича вы будете на седьмом небе.

    куриное филе

  8. Арбузный сэндвич с сыром
    Между сочными ломтиками арбуза выложите начинку из нежного сливочного сыра. Украсьте листиками базилика, добавьте щепотку соли и каплю бальзамического уксуса. Эта необычная комбинация удивит ваших гостей!

    арбуз

  9. Роллы из авокадо и краснокочанной капусты
    Для такой закуски листья капусты маринуют в лимонном соке и мёде, авокадо обжаривают в кунжуте. Эти ингредиенты отлично сочетаются с кинзой. Получается невероятно аппетитно!

    роллы из капусты

  10. Веганский сэндвич в капустном листе
    Морковь, свеклу и капусту наржьте тонкой соломкой. Добавьте немного имбиря, хумуса, лимонного сока, тахины, чтобы создать по-настоящему радужную закуску.

    веганский сэндвич

Это были 10 вкусных причин отказаться от хлеба в пользу красивой фигуры. Если вам приглянулась какая-то идея, расскажите о ней друзьям!

Автор статьи

Наталья Коваленко
Редактор «Со Вкусом» искренне и взаимно влюблена в свое дело. Свои таланты девушка раскрывает не только в кулинарии, но и в изобразительном искусстве, черпая вдохновение в природе. Наталья обожает смелые эксперименты в готовке и гордится, когда всё получается. Отдельная ее страсть — выпечка. Коронное блюдо — шоколадный фадж «Мадрас».

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Блюда из курицы
Посмотреть статью

Блюда из курицы

Что приготовить из курицы? Сложно даже представить количество ответов на этот вопрос: жареные крылышки, печеные грудки, тушеные бедрышки,…

Июль 21, 2017
Польза капустного сока
Посмотреть статью

Польза капустного сока

Много сказано и написано о пользе овощей. Мы стараемся употреблять больше помидоров, огурцов, баклажанов, моркови, брокколи и свеклы….

Июль 21, 2017
Как очистить стеклокерамическую плиту
Посмотреть статью

Как очистить стеклокерамическую плиту

Поверхности эмалированных кухонных плит мы годами испытывали на прочность. Металлические мочалки, мощные отбеливающие абразивы и жирорастворяющие жидкости: чья-то…

Июль 20, 2017
Как лучше варить яйца
Посмотреть статью

Как лучше варить яйца

Как вы обычно варите яйца? Нужно просто залить яйца водой, поставить сотейник на огонь, подождать еще несколько минут…

Июль 20, 2017
Мифы о посудомоечных машинах
Посмотреть статью

Мифы о посудомоечных машинах

С каждой рутинной ручной мойкой посуды усиливается желание приобрести посудомоечную машину. Знакомо? Тогда вам стоит кое-что узнать об…

Июль 20, 2017
Как распознать плохой ресторан
Посмотреть статью

Как распознать плохой ресторан

Наверное, каждый из нас любит вкусно поесть, а питаться в ресторанах — особая роскошь и удовольствие, ведь не…

Июль 20, 2017