Бутерброды без хлеба

бутерброд без хлеба

Сэндвичи — это отличный перекус на любой случай. Их можно взять с собой на работу, в дорогу, на пикник. Обычно для приготовления сэндвича используют 2 ломтика хлеба, между которыми кладут начинку: ветчину, сыр, зелень, рыбу, овощи. Хлеб смазывают маслом или соусом.

«Со Вкусом» хочет поделиться с вами идеями необычных сэндвичей, для приготовления которых вам не понадобится хлеб. Эти рецепты понравятся всем, кто ведет здоровый образ жизни, следит за фигурой или обожает оригинальные блюда.

Здоровые и полезные перекусы

  1. Летний сэндвич из томатов
    Внешний вид этой закуски действительно впечатляет! Сочетание ярких красок мгновенно вызывает аппетит. Вам понадобятся помидоры, базилик, чеснок, моцарелла, спаржа и винный уксус, чтобы создать эту прелесть.

    здоровый перекус

  2. Сэндвич из огурца
    Такой перекус утолит не только голод, но и жажду. Разрежьте огурец пополам и удалите сердцевину. Поместите в огурец тертую морковь, бекон и сыр.

    сэндвич из огурца

  3. Мясной сэндвич с начинкой из зелени
    Почему бы вместо хлеба не использовать мясные продукты? Заверните в кусочки тонко нарезанной ветчины или салями колечки томатов, болгарский перец, в середину поместите листья шпината, орегано, приправьте сэндвич горчицей или майонезом.

    перекус

  4. Сырные сэндвичи с картофелем
    Нарежьте картофель тонкими кружочками. Приготовьте соус из сливок, чеснока, тимьяна и мускатного ореха. Выкладывайте кусочек картофеля, на него соус, затем сделайте еще несколько таких же слоев. Натрите сверху твердый сыр и запекайте сэндвичи в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. Слишком много усилий? Поверьте, результат того стоит!

    картофель с сыром

  5. Бургеры с помидорами и соусом из авокадо
    Томат вместо булочки — гениальная идея! Стоит лишь разрезать помидор пополам, аккуратно извлечь мякоть, сдобрить соусом из авокадо и йогурта и поместить в середину сэндвича котлету. Добавляйте любимые специи и зелень. Закуска получается очень сочной и необычной на вкус.

    бургер из помидор

  6. Сэндвич из баклажана
    Сочный стейк, пряный баклажан… Не это ли мечта гурмана?! Перед приготовлением баклажаны нужно на час оставить в соли, чтобы избавиться от горечи. Затем их нужно промыть и обсушить. Подрумяньте баклажаны на гриле, сдобрив специями. Украсьте зеленью и кольцами синего лука. В такой сэндвич для остроты добавляют чипотле — мексиканскую приправу.

    блюда из баклажана

  7. Куриный сэндвич
    Гениальная идея! Нежнейшая куриная грудка, приготовленная на гриле и разрезанная пополам, по внешнему виду даже напоминает хлеб. Поместите внутрь рукколу, сметану, ломтик ветчины или мясо креветок. От такого сэндвича вы будете на седьмом небе.

    куриное филе

  8. Арбузный сэндвич с сыром
    Между сочными ломтиками арбуза выложите начинку из нежного сливочного сыра. Украсьте листиками базилика, добавьте щепотку соли и каплю бальзамического уксуса. Эта необычная комбинация удивит ваших гостей!

    арбуз

  9. Роллы из авокадо и краснокочанной капусты
    Для такой закуски листья капусты маринуют в лимонном соке и мёде, авокадо обжаривают в кунжуте. Эти ингредиенты отлично сочетаются с кинзой. Получается невероятно аппетитно!

    роллы из капусты

  10. Веганский сэндвич в капустном листе
    Морковь, свеклу и капусту наржьте тонкой соломкой. Добавьте немного имбиря, хумуса, лимонного сока, тахины, чтобы создать по-настоящему радужную закуску.

    веганский сэндвич

Это были 10 вкусных причин отказаться от хлеба в пользу красивой фигуры. Если вам приглянулась какая-то идея, расскажите о ней друзьям!

Автор статьи

Наталья Коваленко
Редактор «Со Вкусом» искренне и взаимно влюблена в свое дело. Свои таланты девушка раскрывает не только в кулинарии, но и в изобразительном искусстве, черпая вдохновение в природе. Наталья обожает смелые эксперименты в готовке и гордится, когда всё получается. Отдельная ее страсть — выпечка. Коронное блюдо — шоколадный фадж «Мадрас».

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Сушеная лимонная цедра
Посмотреть статью

Сушеная лимонная цедра

Лимоны — потрясающий продукт. Мало того что ярко-желтые цитрусовые способны положительным образом влиять на здоровье, это еще и…

Март 28, 2017
Срок годности продуктов
Посмотреть статью

Срок годности продуктов

Вряд ли для кого-то секрет, что вкус и полезность пищи прежде всего определяются ее качеством. Качество, в свою…

Март 28, 2017
Как украсить пасхальные яйца
Посмотреть статью

Как украсить пасхальные яйца

Пасха уже совсем скоро, а вы до сих пор не придумали, как оригинально украсить яйца? Мы предлагаем вам…

Март 28, 2017
Вкусные супы на каждый день
Посмотреть статью

Вкусные супы на каждый день

Для хорошего самочувствия и правильной работы пищеварительной системы супы просто необходимы. Первое блюдо, без которого не обходится практически…

Март 27, 2017
Польза инжира
Посмотреть статью

Польза инжира

Уж очень хочется поделиться с читателями интересными фактами о загадочном фрукте, плоде фигового дерева — инжире. Этот восточный…

Март 27, 2017
Как выбрать сковороду
Посмотреть статью

Как выбрать сковороду

Что делает каждое блюдо особенным? Вы, наверное, не раз замечали, что у разных людей и рецепты воплощаются по-разному,…

Март 27, 2017