Бутерброды без хлеба

бутерброд без хлеба

Сэндвичи — это отличный перекус на любой случай. Их можно взять с собой на работу, в дорогу, на пикник. Обычно для приготовления сэндвича используют 2 ломтика хлеба, между которыми кладут начинку: ветчину, сыр, зелень, рыбу, овощи. Хлеб смазывают маслом или соусом.

«Со Вкусом» хочет поделиться с вами идеями необычных сэндвичей, для приготовления которых вам не понадобится хлеб. Эти рецепты понравятся всем, кто ведет здоровый образ жизни, следит за фигурой или обожает оригинальные блюда.

Здоровые и полезные перекусы

  1. Летний сэндвич из томатов
    Внешний вид этой закуски действительно впечатляет! Сочетание ярких красок мгновенно вызывает аппетит. Вам понадобятся помидоры, базилик, чеснок, моцарелла, спаржа и винный уксус, чтобы создать эту прелесть.

    здоровый перекус

  2. Сэндвич из огурца
    Такой перекус утолит не только голод, но и жажду. Разрежьте огурец пополам и удалите сердцевину. Поместите в огурец тертую морковь, бекон и сыр.

    сэндвич из огурца

  3. Мясной сэндвич с начинкой из зелени
    Почему бы вместо хлеба не использовать мясные продукты? Заверните в кусочки тонко нарезанной ветчины или салями колечки томатов, болгарский перец, в середину поместите листья шпината, орегано, приправьте сэндвич горчицей или майонезом.

    перекус

  4. Сырные сэндвичи с картофелем
    Нарежьте картофель тонкими кружочками. Приготовьте соус из сливок, чеснока, тимьяна и мускатного ореха. Выкладывайте кусочек картофеля, на него соус, затем сделайте еще несколько таких же слоев. Натрите сверху твердый сыр и запекайте сэндвичи в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. Слишком много усилий? Поверьте, результат того стоит!

    картофель с сыром

  5. Бургеры с помидорами и соусом из авокадо
    Томат вместо булочки — гениальная идея! Стоит лишь разрезать помидор пополам, аккуратно извлечь мякоть, сдобрить соусом из авокадо и йогурта и поместить в середину сэндвича котлету. Добавляйте любимые специи и зелень. Закуска получается очень сочной и необычной на вкус.

    бургер из помидор

  6. Сэндвич из баклажана
    Сочный стейк, пряный баклажан… Не это ли мечта гурмана?! Перед приготовлением баклажаны нужно на час оставить в соли, чтобы избавиться от горечи. Затем их нужно промыть и обсушить. Подрумяньте баклажаны на гриле, сдобрив специями. Украсьте зеленью и кольцами синего лука. В такой сэндвич для остроты добавляют чипотле — мексиканскую приправу.

    блюда из баклажана

  7. Куриный сэндвич
    Гениальная идея! Нежнейшая куриная грудка, приготовленная на гриле и разрезанная пополам, по внешнему виду даже напоминает хлеб. Поместите внутрь рукколу, сметану, ломтик ветчины или мясо креветок. От такого сэндвича вы будете на седьмом небе.

    куриное филе

  8. Арбузный сэндвич с сыром
    Между сочными ломтиками арбуза выложите начинку из нежного сливочного сыра. Украсьте листиками базилика, добавьте щепотку соли и каплю бальзамического уксуса. Эта необычная комбинация удивит ваших гостей!

    арбуз

  9. Роллы из авокадо и краснокочанной капусты
    Для такой закуски листья капусты маринуют в лимонном соке и мёде, авокадо обжаривают в кунжуте. Эти ингредиенты отлично сочетаются с кинзой. Получается невероятно аппетитно!

    роллы из капусты

  10. Веганский сэндвич в капустном листе
    Морковь, свеклу и капусту наржьте тонкой соломкой. Добавьте немного имбиря, хумуса, лимонного сока, тахины, чтобы создать по-настоящему радужную закуску.

    веганский сэндвич

Это были 10 вкусных причин отказаться от хлеба в пользу красивой фигуры. Если вам приглянулась какая-то идея, расскажите о ней друзьям!

Автор статьи

Наталья Коваленко
Редактор «Со Вкусом» искренне и взаимно влюблена в свое дело. Свои таланты девушка раскрывает не только в кулинарии, но и в изобразительном искусстве, черпая вдохновение в природе. Наталья обожает смелые эксперименты в готовке и гордится, когда всё получается. Отдельная ее страсть — выпечка. Коронное блюдо — шоколадный фадж «Мадрас».

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Мелочи для кухни
Посмотреть статью

Мелочи для кухни

Как добавить кухне уюта, украсить ее и организовать пространство, при этом особо не раскошеливаясь? Есть решение! Из обычных…

Май 26, 2017
Лайфхаки с губкой
Посмотреть статью

Лайфхаки с губкой

Как всем давно известно, многие привычные для нас предметы и приспособления можно использовать не по назначению. Человеческая фантазия…

Май 26, 2017
Что нельзя выливать в раковину
Посмотреть статью

Что нельзя выливать в раковину

Засор в раковине — привычное дело. Большинство из нас решает эту проблему по мере ее поступления. Но ведь…

Май 25, 2017
Аюрведа для похудения
Посмотреть статью

Аюрведа для похудения

Как же бывает обидно смотреть на стройняшку, поглощающую в неимоверных количествах булочки и пирожные, но не прибавляющую в…

Май 25, 2017
Блюда с сыром
Посмотреть статью

Блюда с сыром

Больше сыра! Никакого особого повода для этого не нужно. Достаточно уже того, что сыр — один из питательных…

Май 25, 2017
Посуда для еды с собой
Посмотреть статью

Посуда для еды с собой

В наше время есть дома — это своего рода роскошь. К большому сожалению, в загруженные дни далеко не…

Май 25, 2017