Блюда из лаваша: что приготовить из него за 10 минут

Лаваш — это универсальный помощник в приготовлении многих блюд. Закуски с этим ингредиентов не требуют много времени и сил. При том, что начинка может быть какой угодно. Потому можно спокойно приобретать недорогие продукты, не боясь того, что в результате получится невкусно.

Мы решили рассказать вам о трех блюдах, которые готовятся очень быстро. Столь бюджетные варианты для перекуса всегда будут кстати. Нужно лишь не жалеть начинки, а хрустящий лаваш сделает всё остальное.

© Depositphotos

Блюда из лаваша на скорую руку

Конвертики с творогом

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 300 г творога
  • 50 г твердого сыра
  • 10 г зеленого лука
  • 10 г петрушки
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Сперва разминаем вилкой творог. Натираем на крупной терке твердый сыр и добавляем его к творожной массе. Измельчаем лук и петрушку. Добавляем их к творогу.
  2. Добавляем соль и перец. Вливаем подсолнечное масло и хорошо всё перемешиваем.
  3. Лаваш разрезаем на полоски по 10 см. Край заготовки складываем так, чтобы получился острый конец. Возле получившегося треугольника выкладываем часть начинки. Затем накрываем творожную массу треугольной частью.
  4. Сворачиваем лаваш, чтобы в результате получился конвертик.
  5. Слегка взбиваем яйцо вилкой и смазываем им лаваш.
  6. Обжариваем конвертики с творогом на сковороде с подсолнечным маслом до золотистости с двух сторон.
© Depositphotos

Чебуреки из лаваша

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 400 г фарша
  • 200 г репчатого лука
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления

  1. Измельчаем лук на мясорубке и добавляем фарш, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
  2. Нарезаем лаваш прямоугольниками. Немножко округляем края с противоположных сторон.
  3. Выкладываем фарш вилкой в нижней части прямоугольника. Свободным краем накрываем начинку.
  4. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем чебуреки с двух сторон до румяной корочки.

Шаурма за 10 минут

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 250 г ветчины
  • 1 помидорка
  • 50 г твердого сыра
  • 1 ст. л. майонеза

Этапы приготовления

  1. Разрезаем лаваш на две половинки.
  2. Четверть заготовок смазываем майонезом, не доходя до краев.
  3. Сверху на майонез выкладываем нарезанные ветчину и помидор.
  4. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем им начинку.
  5. Сворачиваем лаваш, имитируя форму шаурмы.
  6. Обжариваем лаваш на разогретой сухой сковороде с двух сторон до румяности.
© Depositphotos

Эти блюда из лаваша готовятся очень просто. И они получаются безумно сочными и вкусными. Радуйте своих близких такими ароматными закусками. Экспериментируйте!

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

  1. Алексей - 13:06, 07.02.2022 Ответить
    Здравствуйте. Юлия вы чудо?

Оставить комментарий

Новые статьи

Как выкорчевать пень без усилий
Посмотреть статью

Как выкорчевать пень без усилий

На старых участках с этой проблемой сталкиваются многие: всё хорошо, но картину портит старый трухлявый...
21 мая, 2022
Польза тимьяна для организма человека: лечебные свойства
Посмотреть статью

Польза тимьяна для организма человека: лечебные свойства

Тимьян — пряность, которая способна наделить блюдо бесподобным ароматом. Потому его активно используют в кулинарии....
20 мая, 2022
Отдых в Одессе в 2022 году: подводные камни
Посмотреть статью

Отдых в Одессе в 2022 году: подводные камни

По официальным данным, в прошлом году Южная Пальмира приняла более 3 млн туристов. И это...
20 мая, 2022
Чем прославился украинский кот Степан: от любимца до известного блогера
Посмотреть статью

Чем прославился украинский кот Степан: от любимца до известного блогера

А вам знаком кот Степан? Вы могли видеть его забавные фото в Интернете. Пушистый четвероногий...
20 мая, 2022
Чем заменить крахмал в выпечке и не только
Посмотреть статью

Чем заменить крахмал в выпечке и не только

Однажды, невнимательно изучив список ингредиентов, я забыла купить для запеканки пудинг. Благо знаю, что его...
19 мая, 2022
Что делать при укусе осы: первая помощь
Посмотреть статью

Что делать при укусе осы: первая помощь

Я каждый год с нетерпением жду прихода лета. Ну не люблю я холода и снег....
19 мая, 2022