Блюда из лаваша: что приготовить из него за 10 минут

Лаваш — это универсальный помощник в приготовлении многих блюд. Закуски с этим ингредиентов не требуют много времени и сил. При том, что начинка может быть какой угодно. Потому можно спокойно приобретать недорогие продукты, не боясь того, что в результате получится невкусно.

Мы решили рассказать вам о трех блюдах, которые готовятся очень быстро. Столь бюджетные варианты для перекуса всегда будут кстати. Нужно лишь не жалеть начинки, а хрустящий лаваш сделает всё остальное.

блюда из лаваша© Depositphotos

Блюда из лаваша на скорую руку

Конвертики с творогом

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 300 г творога
  • 50 г твердого сыра
  • 10 г зеленого лука
  • 10 г петрушки
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Сперва разминаем вилкой творог. Натираем на крупной терке твердый сыр и добавляем его к творожной массе. Измельчаем лук и петрушку. Добавляем их к творогу.
  2. Добавляем соль и перец. Вливаем подсолнечное масло и хорошо всё перемешиваем.
  3. Лаваш разрезаем на полоски по 10 см. Край заготовки складываем так, чтобы получился острый конец. Возле получившегося треугольника выкладываем часть начинки. Затем накрываем творожную массу треугольной частью.
  4. Сворачиваем лаваш, чтобы в результате получился конвертик.
  5. Слегка взбиваем яйцо вилкой и смазываем им лаваш.
  6. Обжариваем конвертики с творогом на сковороде с подсолнечным маслом до золотистости с двух сторон.
конвертики с творогом© Depositphotos

Чебуреки из лаваша

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 400 г фарша
  • 200 г репчатого лука
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления

  1. Измельчаем лук на мясорубке и добавляем фарш, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
  2. Нарезаем лаваш прямоугольниками. Немножко округляем края с противоположных сторон.
  3. Выкладываем фарш вилкой в нижней части прямоугольника. Свободным краем накрываем начинку.
  4. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем чебуреки с двух сторон до румяной корочки.
блюда из лаваша

Шаурма за 10 минут

Ингредиенты

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 250 г ветчины
  • 1 помидорка
  • 50 г твердого сыра
  • 1 ст. л. майонеза

Этапы приготовления

  1. Разрезаем лаваш на две половинки.
  2. Четверть заготовок смазываем майонезом, не доходя до краев.
  3. Сверху на майонез выкладываем нарезанные ветчину и помидор.
  4. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем им начинку.
  5. Сворачиваем лаваш, имитируя форму шаурмы.
  6. Обжариваем лаваш на разогретой сухой сковороде с двух сторон до румяности.
блюда из лаваша© Depositphotos

Эти блюда из лаваша готовятся очень просто. И они получаются безумно сочными и вкусными. Радуйте своих близких такими ароматными закусками. Экспериментируйте!

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

  1. Алексей - 13:06, 07.02.2022 Ответить
    Здравствуйте. Юлия вы чудо?

Оставить комментарий

Новые статьи

Сода в огороде: как использовать осенью
Посмотреть статью

Сода в огороде: как использовать осенью

Даже осенью работы в огороде всё так же много, как и летом. Нужно собрать весь...
26 сентября, 2022
Почему зеленеет чеснок в консервации
Посмотреть статью

Почему зеленеет чеснок в консервации

Закрыла я как-то чудесные огурчики. Согласно рецепту, в маринад нужно добавлять целые зубочки чеснока. Но...
26 сентября, 2022
Как правильно собирать семена собственных томатов
Посмотреть статью

Как правильно собирать семена собственных томатов

Если вы до сих пор покупаете семена томатов в магазине, эта статья будет вам очень...
26 сентября, 2022
Как размножить гортензию черенками: детальная инструкция
Посмотреть статью

Как размножить гортензию черенками: детальная инструкция

Заняться черенкованием гортензии — идеальный выбор, если вы хотите любоваться красотой пышного цветка у себя...
26 сентября, 2022
Кот Степан из Харькова вернулся в Украину
Посмотреть статью

Кот Степан из Харькова вернулся в Украину

Вам знаком кот Степан из Харькова? Если нет, настоятельно рекомендую подписаться на его страничку в...
23 сентября, 2022
Как обогреть квартиру без отопления: японские способы
Посмотреть статью

Как обогреть квартиру без отопления: японские способы

Со скорым приближением зимних холодов уже сейчас стоит задуматься о способах утепления собственного жилища. Наша...
22 сентября, 2022