Блюда из авокадо

рецепты блюд из авокадо

Порой, бывает, привычные продукты уже настолько приелись, что мы готовы отказаться от них на некоторое время. Но не нужно рубить с плеча, а лучше попробовать новые сочетания и композиции этих продуктов.

К примеру, многие знают о пользе авокадо, но что можно приготовить с этим фруктом, — уже совсем другая история. Трудность вызывает еще и тот факт, что его нужно употреблять сырым, так как во время термической обработки авокадо становится горьким и терпким на вкус. Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас подборку быстрых рецептов с авокадо, которые точно придутся вам по душе.

Бутерброды с авокадо

Это, пожалуй, самый быстрый рецепт, который понравится всей семье.

блюда из авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо
  • хлебцы
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку. Потом нарежьте его дольками.
  2. Выложите на хлебцы дольки авокадо.
  3. Посолите, поперчите и взбрызните оливковым маслом.

Паста из авокадо с лаймом

Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. Готовится оно быстро, поэтому нежданные гости голодными не останутся.

блюда из авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо
  • лайм (лимон)
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Разрежьте авокадо пополам и выньте косточку.
  2. Очистите плод от кожуры и разомните мякоть вилкой в однородное пюре.
  3. Выдавите сок лайма (лимона) и добавьте в авокадовую массу.
  4. По вкусу посолите, поперчите и влейте оливковое масло.
  5. Намажьте на хлеб или гренки и подавайте.

Салат из авокадо с тунцом

Авокадо имеет нейтральный вкус, но он придает новое звучание продуктам, с которыми сочетается.

блюда из авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо
  • банка консервированного тунца
  • огурец
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Тунец нужно выжать, чтобы он не был очень влажным. Потом размять его с помощью вилки.
  2. Огурец очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Смешайте тунец с огурцом.
  3. Из авокадо выньте косточку, очистите от кожуры и также нарежьте ломтиками. Потом добавьте его к тунцу с огурцом.
  4. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.

Холодный крем-суп из авокадо

Надоела окрошка? Есть прекрасная альтернатива!

блюда из авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо 2 шт.
  • сухое белое вино 1 ч. л.
  • натуральный йогурт 40 г
  • газированная минеральная вода 80 мл
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • зелень для украшения
  • паприка по вкусу

Приготовление:

  1. Удалите из авокадо косточку, нарежьте небольшими кусочками и взбейте его блендером в пюре.
  2. В эту массу добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
  3. Поставьте суп в холодильник, чтобы он охладился.
  4. Перед подачей украсьте зеленью.

Этот фрукт незаменимый на кухне любой хозяйки: столько разнообразных блюд всего за несколько минут! На завтрак, обед или ужин можно состряпать незамысловатые вкусности, от которых вся семья будет в восторге. К салату, например, можно приготовить куриные грудки в беконе. Экспериментируйте, пробуйте и удивляйте! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Автор статьи

Татьяна Хайдарова
С детства Татьяна с вдохновением экспериментирует на кухне. Самая большая страсть редактора «Со Вкусом» — десерты. Пироги, фруктовые чизкейки, печенье и конфитюры получаются у девушки одинаково восхитительно. Особым успехом среди друзей и родных пользуется творожная запеканка с сухофруктами — фирменное блюдо Татьяны. Девушка с удовольствием поделится рецептами десертов, которые приведут сладкоежек в восторг.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Полезные продукты для женщин
Посмотреть статью

Полезные продукты для женщин

Наверное, нет для женщины важнее цели, чем родить ребенка, воспитать его и дать необходимые ключи к испытаниям будущего….

Ноябрь 16, 2018
Ресторан Ольги Бузовой
Посмотреть статью

Ресторан Ольги Бузовой

Когда ресторанный и шоу-бузнес объединяются, получается кулинарный хит. Так случилось с рестораном Ольги Бузовой, об открытии которого не…

Ноябрь 16, 2018
Норма углеводов
Посмотреть статью

Норма углеводов

О том, что на белковой диете можно супербыстро сбросить лишние килограммы, писано-переписано. Действительно, исключив из меню углеводы, вы…

Ноябрь 16, 2018
Салаты на Новый год — 2019
Посмотреть статью

Салаты на Новый год — 2019

На улицах уже пролетает первый снежок, а некоторые города и вовсе погрузились в зимнюю сказку. Это значит, что…

Ноябрь 16, 2018
Кефирно-рисовая диета
Посмотреть статью

Кефирно-рисовая диета

Проблема избыточного веса в последнее время стала очень популярной. Мы с тревогой ищем места на теле, которые начинают…

Ноябрь 16, 2018
Желатиновая маска от морщин
Посмотреть статью

Желатиновая маска от морщин

Желатиновые маски в домашней косметологии не новы, но практически каждый день появляется очередное средство с желатином в составе….

Ноябрь 16, 2018