Просмотр архива

Meal course: Закуски

Пирожки с печенью

Румяные бабушкины пирожки — блюдо, перед которым невозможно устоять. Только вспомните: с картошкой, капустой, грибами или мясом. Такая…

Блинчики с хумусом

Любое блюдо, так или иначе, имеет своего автора. Увы, мы никогда не узнаем, кто именно придумал большинство давних…

Красная рыба в водке

Малосольная красная рыба — украшение стола. Сама по себе она настолько вкусная, что практически не нуждается в добавлении…

Чебуреки с капустой

Чебуреки — любимый русский фастфуд, воспетый в городском фольклоре. Промасленная корочка, сочное мясо и сбивающий с ног аромат……

Оливье с рыбой

Нужно отдать должное традициям — они дают спокойствие и уверенность, что всё так же хорошо, как и много…

Классический жюльен

Жюльен — ароматное блюдо, которое приходится по вкусу даже самым большим противникам грибных угощений. Французское лакомство настолько укоренилось…

Салат «Минутка»

В преддверии Нового года каждая хозяйка садится писать заветное меню. Поиск нужных блюд и сервировок стола занимает много…

Салат с кальмарами

Если вы ищете рецепт небанальной закуски для праздничного застолья, поздравляем, вам посчастливилось оказаться в нужном месте. На этот…

Роллы с курицей

Перед каждым приходом гостей мы долго суетимся в поисках идеального набора блюд для стола. Хочется и красиво его…

Салат с киви

На год Свиньи нежелательно готовить что-либо из свинины, поэтому лучше приготовить для праздничного стола блюда из птицы или…

Баранки с сыром

Когда готовый хлеб нужно добавить в какое-то блюдо, его предварительно вымачивают, а потом смешивают с другими ингредиентами. Например,…

Сельдь в лаваше

Среди практичных хозяек ходит такая поговорка: «Видишь свежий лаваш в магазине — бери!» Потому как идею, что в…