Пельмени с капустой и салом
Образ пельменей в народном воображении закрепился как сытное и обязательно мясное блюдо. Оказывается, любимая еда холостяков и студентов…
Просмотр архива
Образ пельменей в народном воображении закрепился как сытное и обязательно мясное блюдо. Оказывается, любимая еда холостяков и студентов…
Время от времени хочется устроить себе ленивый вечер и не заниматься длительным приготовлением сложных блюд. На такие случаи…
Шампиньоны — грибы питательные, вкусные и довольно бюджетные. В отличие от лесных, они всегда доступны, поэтому блюда из…
В далекие студенческие годы мы с однокурсницей часто выдумывали или искали рецепты очень бюджетных блюд. Стипендии были маленькие,…
Если вы мечтали о французе на вашей кухне, то вот он — киш, или открытый пирог с начинкой….
Ранней весной в поддержку истерзанному авитаминозом организму природа дарит первую дикую зелень — черемшу. С середины марта изумрудные…
Чтобы немного разбавить привычные и порядком надоевшие блюда, попробуйте привнести в свой рацион легкие кавказские нотки. К примеру,…
Очень редко берусь запекать ребра. Уже если повод особенный и хочется разнообразить традиционное меню, я покупаю на рынке…
Ну какой же праздничный стол без красной рыбы? Сам вид продукта уже настраивает на торжественный лад. Слабосоленая форель,…
Мой дедушка был самым известным рыбаком в деревне, а поэтому рыба водилась у нас всегда. Каждый прием пищи…
В европейской кухне картофельный салат — это не просто холодная закуска с участием популярного овоща, а блюдо, в…
Когда уже нет сил терпеть и ждать первых выездов на природу с шашлыками, я начинаю искать интересные способы…
В дни Великого поста все стараются обуздать свою страсть к чревоугодию. Но какой салат или каша не обходятся…
Если надоели обычные клецки и галушки, настало время для штрулей — немецких рулетиков из теста с разнообразными начинками….
Каждый раз перед дальними поездками ломаю голову: что бы такого приготовить для удобного и быстрого перекуса? С пирожками…
Любители сочной курочки уже долгие годы ломают голову над тем, как добиться идеальной хрустящей корочки, как в популярных…
Голень индейки в рукаве — королевское блюдо, которое не стыдно поставить на большой праздничный стол. Если застолье намечается…
Бывают такие блюда, которые будоражат не только вкусовые рецепторы, но и эстетические чувства. Рулет с начинкой из красной…