Просмотр архива

Meal course: Гарниры

Мятый картофель

Сложно представить праздничный стол без картофельного гарнира, будь то воздушное пюре или французский гратен. И даже гении кулинарного…

Фасоль в пакете

Раньше из бобовых я варила только гороховый суп, а для приготовления гарниров использовала классические крупы. Но во время…

Домашние леденцы из сока

Давным-давно заметила, что магазинные леденцы сильно отдают химией. Не знаю, что туда добавляют производители для усиления вкуса, цвета…

Стампот

Картофельное пюре — широко распространенный гарнир во всём мире, но только в Голландии оно считается национальным блюдом. И…

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков — это идеальный летний завтрак. Мне блюдо нравится своей легкостью, простотой приготовления и, конечно же,…

Пирожки из яблочного теста

Сколько же существует вариаций приготовления выпечки с яблоками! Безусловно, это самый распространенный фрукт в отечественной кулинарии. Пирожки, торты,…

Стейки из капусты

Обожаю рецепты от шеф-повара Василия Емельяненко! Они такие душевные, домашние, но в то же время по-ресторанному необычные. Рекомендую…