Домашний сальтисон из курицы
Классический сальтисон, или зельц, готовят из нескольких видов мяса. Сам процесс довольно утомительный и долгий. Но редакция «Со…
Просмотр архива
Классический сальтисон, или зельц, готовят из нескольких видов мяса. Сам процесс довольно утомительный и долгий. Но редакция «Со…
На Балканах свекла горячо любима и занимает почетное место как в кулинарии, так и в культуре. Так, например,…
Когда мы готовим салат на праздничный стол или для большой компании, то смешиваем все ингредиенты в одной миске….
Думали мы с мужем, гадали, чего бы нам такого-эдакого хотелось съесть на ужин. Супруг предложил приготовить оливье. Говорит,…
Вы встретите его едва ли не на каждом праздничном столе, особенно в зимнюю пору года — оливье. Король…
С тех пор как я узнала этот рецепт, на моем столе регулярно появляется закуска из шампиньонов. Яркий, вкусный,…
Если вам, как и мне, надоели банальные мясные нарезки на праздничном столе, рекомендую попробовать «Вителло тонато». Это традиционное…
Мой муж в еде не привередлив, но даже у него существуют гастрономические табу. К примеру, всегда предупреждаю его,…
Это одно из немногих блюд, которое я не устаю готовить. Мой супруг регулярно его нахваливает и с завидной…
Идей для быстрых и эффектных закусок никогда не бывает много. В этот раз я буду готовить знакомое блюдо…
Блюда из мяса могут быть такими разнообразными! Свинину, говядину и птицу можно запекать, жарить, тушить, варить, комбинировать с…
Мой муж — большой любитель традиционного немецкого картофельного салата. Готовлю его по рецепту, которым поделилась свекровь. Честно говоря,…
Этот рецепт я узнала несколько лет назад, и теперь колбаса из куриных бедер — главный ингредиент для наших…
К салу уже давно перестали относиться скептически, ведь в умеренном количестве оно даже полезно. В холодную пору года…
Составляя меню к домашнему празднику, первым делом я всегда записываю салат с копченой курицей. Эта многослойная закуска всегда…
Бывают такие праздничные салаты, что после них и основных блюд не хочется. Салат «Хризантема» как раз из этой…
Уже который раз готовлю к ужину мятые пироги, от них в восторге все члены семьи. Это они так…
Наверное, нет гарнира сытнее, чем традиционный салат «Подсолнух» с чипсами. Вы только вдумайтесь: отварная куриная грудка, грибы, обжаренные…