Кассероль с курицей и горошком
Эта сытная сливочно-куриная вкуснятина называется кассероль. У французского слова есть несколько значений. С одной стороны, это название специальной…
Просмотр архива
Эта сытная сливочно-куриная вкуснятина называется кассероль. У французского слова есть несколько значений. С одной стороны, это название специальной…
Солнечный испанский городок Буньоль славится не только живописными видами и древней историей. В конце каждого лета улицы города…
Для нас это творожные запеканки, а знатоки высокой кухни называют их чизкейками. Конечно же, вы о них слышали….
Греческая долма называется долмадес (или долмадакья) и пользуется не меньшей популярностью, чем исконно эллинские блюда. Это связано с…
А вы знаете, что вовсе не американцы первыми приготовили кетчуп? Предка современного соуса привезли в Англию в XVII…
Нежное парфе из куриной печени считают очень старомодным, но вместе с тем «совершенным и великолепным» блюдом, ведь именно…
Где мы и где Луизиана, а вкусы так похожи! Есть в местной кухне одно блюдо под необычным названием…
Террин получил свое название благодаря одноименной прямоугольной форме с крышкой. Родом блюдо из Франции. Бывает мясным, рыбным или…
Болоньезе — традиционный итальянский соус к пасте. Классический рецепт предусматривает использование мяса. Безусловно, блюдо очень вкусное. Но как…
Мягкие, в меру пряные, ароматные, очень сочные — такими овощи могут быть только в составе особого ассорти. Не…
Китайская лапша пользуется большим спросом не только на родине, но и за ее пределами. Простота ее приготовления и…
Когда разноцветный порошок с разными ароматизаторами под названием «Желе» еще не продавали в каждом магазине, мама добавляла желатин…
Оригинальным закускам с баклажанами нет конца! Не потому, что не существует других овощей, просто есть продукты, вкус которых…
Куриная грудка, запеченная с картофелем и помидорами, — отличный рецепт из серии «И для семейного обеда, и для…
«Со Вкусом» продолжает знакомить вас с кулинарными традициями различных народов мира. Существует в турецком языке одно емкое слово,…
Во время очередной охоты со своей свитой уйгурский хан потерялся в лесной чаще и набрел на старую хижину,…
Обжарить кабачки, смазать слоем домашнего майонеза, сверху выложить кусочек помидора и украсить петрушкой… Звучит и смотрится очень красиво,…
Грибы — достаточно специфичный продукт, но если приготовить их правильно, вы получите неземное удовольствие. Сливочный соус с пикантным…