Узбекские мясные лепешки
Узбекская катлама — это мясные лепешки из пресного теста. Благодаря особой технике складывания тонко раскатанного теста выпечка получается…
Просмотр архива
Узбекская катлама — это мясные лепешки из пресного теста. Благодаря особой технике складывания тонко раскатанного теста выпечка получается…
У нас на рынке грунтовый болгарский перец продают в 2 раза дешевле, чем в супермаркете. И хоть на…
Недавно осознала, что в повседневной суете мы с мужем совсем забыли про наши еженедельные свидания. Как правило, они…
Безусловно, десерт из муки никого не удивит. Сколько пирогов мы выпекаем на основе этого продукта? Не счесть. А…
Тефтели — это шарики из мясного или рыбного фарша с различными добавками. Придумали блюдо тюркские народы, но вскоре…
Там, где в рационе присутствует картофель, обязательно найдется рецепт драников. Картофельные оладьи готовят повара от Латинской Америки до…
Несмотря на то что в моей семье много мясоедов, рыба в луковом кляре регулярно появляется на столе. В…
Я заметила, что лучшие блюда получаются тогда, когда начинаются эксперименты. Например, всеми любимая морковь по-корейски появилась из-за отсутствия…
Частенько вместо классического варианта выбираю луковые оладьи. Готовить их в несколько раз проще: нарезаем лук, добавляем манку и…
Соленая сельдь — отличная закуска даже сама по себе. Но особенно она нам полюбилась с маринованным луком. А…
Как не крути, а яблочный пирог — это классика для любого времени года! Традиционная шарлотка, американский пирог, насыпной,…
Когда в последний раз вы ели пампушки с пылу, с жару? Они не имеют ничего общего с теми,…
Мне всегда казалось, что с голубцами надо провозиться полдня, а то и день. Так делала моя мама, ее…
Голубцы — блюдо невероятно вкусное и сытное. Но согласитесь, пока их накрутишь, уже всё желание пропадет. Муж называет…
Всегда, но особенно прохладными осенними вечерами к чашечке бодрящего чая или кофе, выпечка — мое всё. Что может…
Все мы хорошо знаем о полезных свойствах печени. Но когда она еще и вкусно приготовлена — это двойное…
Пока кабачков много, стараюсь готовить их как можно чаще. А чтобы они не приедались, всегда нахожу новые интересные…
Любимые всеми пончики — простейший вид выпечки, для которого нужен лишь удачный рецепт теста и много масла. Блюдо…