Рассольник с говядиной и перловкой
Для идеального рассольника я покупаю исключительно говяжью корейку. Ведь там и косточка имеется, и необходимые хрящи. В конце…
Просмотр архива
Для идеального рассольника я покупаю исключительно говяжью корейку. Ведь там и косточка имеется, и необходимые хрящи. В конце…
Човлент — традиционное еврейское блюдо, которое было принято готовить на шаббат. Как известно, Тора предписывает запрет работы в…
Наконец-то прилавки украсила первая в этом сезоне белокочанная капуста. С нежными и сочными листьями насыщенного цвета, мягким ароматом…
Мое самое нелюбимое блюдо со школьной столовой — перловая каша. Всегда казалось, что лучше ничего не есть, чем…
Вокруг никакой другой крупы не ходит столько предубеждений, как в случае с перловой. Мол, сухая (или, наоборот, слизкая),…
Как гласит поговорка: щи да каша — пища наша. Действительно, первые блюда занимают значительное место в нашем рационе….
Перловую кашу по праву считают одной из самых полезных, еще и самых вкусных. Да только возиться с ее…
Что вы себе представляете при слове «плов»? Наверняка вкуснейшую кашу с мясом и приправами, приготовленную на костре. Однако…
Дни становятся всё холоднее. С приходом осени наступает пора варить согревающие и густые супы, например, такие, как этот….
Согласитесь, перловка не входит в рейтинг самых любимых круп не только у детей. Даже многие взрослые едят ее,…
Как и у многих детей 90-ых, у меня сложилось не слишком приятное первое впечатление о перловой крупе. Каша…
Крупнейший знаток русской кулинарии Вильям Васильевич Похлебкин стал настоящим собирателем кулинарных шедевров украинской и русской, молдавской и белорусской,…
Отличить кашу, приготовленную на плите от блюда из духовки несложно: последняя будет рассыпчатой, пропитанной соками дополнительных ингредиентов, будь…
Вот бывает же так: человек не ест какой-то определенный продукт, потому что в детстве получил в связи с…
Завтра придут гости, а у вас в холодильнике даже кусочка мяса нет? Многих женщин такая ситуация приводит в…
Перловая крупа — одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают,…
Очень необычное сочетание курицы, лука-порей и чернослива — вот что отличает этот суп от привычных первых блюд, которые…
Перловая каша — это источник красоты и долголетия. Она обеспечит вас зарядом бодрости на весь день. Перловка —…