Просмотр архива

Ingredient: Лавровый лист

Мясной хлебец из свинины

Мясные хлебцы пришли в нашу гастрономическую культуру во времена СССР. Каких только ни было! «Говяжий», «Ветчинный», «Отдельный», хлебцы…

Галантин из курицы

Мы так привыкли к холодцу, что иногда совсем забываем о его родственниках: зельце, студне, заливном, сальтисоне. А также…

Греческий суп с фрикадельками

Средиземноморская кухня отличается легкостью и неповторимым сочетанием свежих натуральных ингредиентов. Она насыщена морепродуктами, козьим сыром и оливковым маслом….

Прозрачный холодец

Новогодний кулинарный триптих — оливье, бутерброды с красной икрой и холодец. И если с приготовлением первых двух блюд…