Постный грибной суп
Как-то в ходе обсуждения любимых блюд коллега рассказала, как она готовит идеальный постный грибной суп. И, сказать по…
Просмотр архива
Как-то в ходе обсуждения любимых блюд коллега рассказала, как она готовит идеальный постный грибной суп. И, сказать по…
Для насыщенного вкуса первого блюда не всегда стоит использовать куриный бульон. Сварить ароматный овощной суп без мяса проще…
Моей подруге крупно повезло: ее отправили на стажировку в Румынию! Через полгода она вернулась и сразу же приехала…
За приготовление ухи в нашем доме ответственный муж. Как правило, он с рыбалки привозит целое ведро разнообразной речной…
Мой муж еще со времен армии перловку на дух не переносит. Хоть он и понимает, что я стряпаю…
Долгими зимними вечерами, когда за окном мороз или просто слякоть, хочется побаловать себя каким-нибудь горячим блюдом. Наваристый суп…
Борщ по-флотски — это ароматное первое блюдо, которое начали готовить коки во времена дальних плаваний. Так как морские…
Новогодний кулинарный триптих — оливье, бутерброды с красной икрой и холодец. И если с приготовлением первых двух блюд…
Доставайте самую большую кастрюлю (в маленьких объемах не варим) — будем готовить вкуснейший холодец из свиных ножек. Возможно,…
Эстерхази — одна из старейших аристократических семей Венгрии. Ее представители славились поддержкой артистов самых разных жанров. Не обошли…
Вы никогда не задумывались, почему наши предки были настолько здоровыми и выносливыми? Конечно же, благодаря активному образу жизни…
Паштеты — универсальная вещь для завтраков и перекусов. Ранее мы писали о том, как готовить домашний печеночный паштет-намазку…
В книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» 1901 года, изданной еще с ятями, вы не встретите привычного названия…
Украинской кухне есть чем удивить бывалого кулинара. Она полна богатых на вкус блюд, интересных сочетаний и сытных рецептов….
Мясной соус — прекрасное дополнение к гарнирам. Однако его можно подавать не только к макаронным изделиям, рису или…
А вы знали, что любимый многими деликатесный рулет из языка и телятины — национальное литовское блюдо, которое несколько…
Некоторые хозяйки для улучшения вкуса различных первых блюд, соусов и подлив используют магазинные бульонные кубики. А некоторые поступают…
Говорят, что для нормального пищеварения каждый должен съедать хотя бы одну порцию первого в день. Сейчас вы, наверное,…