Просмотр автор

Марина Артемова

Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Еда из принтера

С 3D-принтерами изобретатели играют уже добрый десяток лет. Одежда, обувь, украшения, мебель, игрушки, музыкальные инструменты, реплики знаменитых скульптур,…

Польза льняного киселя

Каждый, кто сталкивался с малоприятными симптомами гастрита, наверняка знаком с чудодейственным влиянием семян льна (точнее напитка на их…

Осенние заготовки

Варенья, джемы, салаты, огурцы с помидорами и даже икра — всё разложено по банкам и ожидает длинных зимних…

Теплые салаты

А кому вкусной, сытной и одновременно диетической закуски? Это мы насчет теплого салата, друзья. Теплый салат относится к…

Дырчатые пироги

Признаюсь, с тортами у меня сложились противоречивые отношения. С одной стороны, обожаю пробовать интересные сочетания вкусов и текстур,…

Как готовить эклеры

Ах, эклеры! С французского они переводятся как «молния» — настолько быстро угощение исчезает со стола! Это воздушное лакомство…

Знаменитости-вегетарианцы

1 октября всю вегетарианскую общественность планеты объединяет одно событие — Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day). Одним днем…

Идеи быстрых блюд

Даже у влюбленных всей душой в кулинарию случаются периоды, когда хочется просто нажать на «Стоп» и взять тайм-аут….

Пряности и темперамент

Понаблюдайте за окружающими: кто-то вспыхивает по малейшему поводу, мгновенно показывая свое возмущение, но затем так же быстро успокаивается….

Погружной блендер

Как вспомню, что когда-то для пюре приходилось перетирать овощи, фрукты, а иногда и вареное мясо (чего уж там)…

Польза пивных дрожжей

Эрудированные ценители пенного, наверное, бесконечно могут рассказывать, что в средневековой Европе пиво считалось едва ли не панацеей. Им…