Вред лапши быстрого приготовления

thumb

Когда хочется есть, а времени совсем мало, многие хозяйки запаривают лапшу быстрого приготовления. Это очень удобно. Да и дети ее очень любят, уверяя своих родителей, что это блюдо достойно оказаться в меню 5-звездочного ресторана!

Но на самом деле такая лапша не только не утоляет голод, но и не несет никакой пользы. Более того — наносит вред. Врачи исследовали состав лапши и ее влияние на организм человека. То, что они узнали, действительно пугает.

Вред быстрорастворимой лапши

  1. Метаболический сидром
    У тех, кто ел обработанную лапшу два или более раз в неделю на протяжении долгого времени, развился метаболический синдром. Это комплекс обменных, гормональных и клинических нарушений, происходящих на фоне ожирения.

    Этот синдром повышает риск развития болезней сердца, диабета, инсульта и даже может привести к смерти. Ученые отмечают, что метаболический синдром вскоре может опередить курение как ведущий фактор риска появления сердечно-сосудистых заболеваний.

  2. Высокое содержание натрия
    Для усиления вкуса в быстрорастворимую лапшу кладут глутамат натрия. В одной порции содержится более 800 мг этого вещества, что вполовину превышает дневную норму. Эта пищевая добавка способствует развитию гипертонии, заболеваний почек и сердца. У некоторых людей после ее употребления появляются головные боли.
  3. Препятствует усвоению витаминов
    Быстрорастворимая лапша блокирует полное поглощение витаминов. Так что, если вы будете есть полезные продукты в тот же день, когда едите лапшу, все витамины из них не усвоятся.
  4. Содержит компоненты, вызывающие рак
    В такой лапше присутствуют трансжиры. Доказано, что они увеличивают риск появления рака и атеросклероза.

Мало того, компоненты в составе этого блюда, сохраняющие текстуру лапши, используют при производстве антифриза и сигарет.

Обязательно поделитесь этим шокирующим исследованием со своими друзьями и семьей. Особенно с детьми, так как они очень любят данный «деликатес».

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. סרגיי - 19:20, 11.06.2016 Ответить
    очень поверхностная,ничем не подкрепленная,не проверенная лично -информация))) статья опирается на модную тенденцию-"все плохо и мы все умрем"... я не буду вступать в споры,но вся Азия-Китай,Индия,Сингапур,Япония, Южная Корея и многие другие-являются основными потребителями такого вида продуктов,они продают в торговых сетях несметное количество,различного вида,способа и вида приготовления.... продают с добавками натуральных яиц,рыбы,мяса и других продуктов,запечатанных в вакуумной упаковке в комплекте к каждой порции! лапша быстрого приготовления не особенно полезна,но не вреднее колбасы,сыра,фруктов,сладостей и выпечки-которая продается и покупается нами,ежедневно, в торговых сетях...и не все рестораны-вручную делают нам натуральные компоненты,входящие в блюда предлагаемого меню! я не настаиваю ,но обращаю внимание на здоровье азиатов и наше)))) думаю -мы проигрываем)))

Оставить комментарий

Новые статьи

Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых с детства десертов, желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017
Красивые десерты
Посмотреть статью

Красивые десерты

Кондитерское ремесло — не просто профессия, а целое искусство. Как только не изощряются современные кулинары, чтобы удивить мир…

Ноябрь 20, 2017
Советы от шеф-поваров
Посмотреть статью

Советы от шеф-поваров

Когда мы смотрим на идеальный стейк, хрустящую корочку на рыбе или воздушную выпечку знаменитых поваров, руки опускаются. Кажется,…

Ноябрь 20, 2017
Стол номер 5
Посмотреть статью

Стол номер 5

Правильно питаться — это в первую очередь здорово, а в последнее время еще и модно. И совсем не…

Ноябрь 20, 2017
Кухня будущего
Посмотреть статью

Кухня будущего

А вы когда-то задумывались над тем, как изменятся тенденции в области дизайна кухонного интерьера? Какой вы представляете современную…

Ноябрь 20, 2017
Названия продуктов питания
Посмотреть статью

Названия продуктов питания

Не знаю, такое происходит только со мной или со многими: когда вижу неизвестный ингредиент с замысловатым названием в…

Ноябрь 17, 2017