Варианты начинки для пельменей: вкусная подборка

варианты начинки для пельменей

Удачно замешанное тесто — это не гарантия вкусных пельменей. Чтобы данное блюдо действительно было выше всяких похвал, следует правильно приготовить начинку. Только тогда простые пельмени превратятся в настоящий кулинарный шедевр. Гарантировано! Рассказываем, какие варианты начинки для пельменей самые лучшие.

С подборкой таких вкусных наполнений для данного блюда вы станете мастером его приготовления. Ведь начинка для ваших пельменей всегда будет необычайно сочной и нежной. Какая же это вкуснотища!

варианты начинки для пельменей© Depositphotos

Лучшие варианты начинки для пельменей

Любимая классика

Классическими пельменями считаются те, которые приготовлены с начинкой из смеси говяжьего и свиного фарша. Мясо двух видов необходимо перемолоть на мясорубке самостоятельно. С таким наполнением блюдо получится достаточно сочным и ароматным.

Из нескольких видов мяса

Фанатам грузинской кухни придется по душе классическая начинка с добавлением баранины. Три вида мяса — идеальное наполнение для пельменей, если вы хотите получить необычайно вкусное блюдо.

варианты начинки для пельменей© Depositphotos

С говяжьим фаршем

Чтобы сделать начинку очень нежной и сочной, повара прибегают к маленькой хитрости. Перед раскладыванием говяжьего фарша по кружочкам из теста они вливают к нему небольшое количество ледяной воды.

Со свининой и капустой

Для приготовления мягчайшей начинки для пельменей вам потребуется жирный кусочек мяса, а также белокочанная капуста. Перекрутите свинину на мясорубке. Мелко нашинкуйте молодую капусту. Добавьте немножко воды и хорошенько перемешайте. Готовое наполнение для пельменей получится довольно бюджетным и очень сочным.

варианты начинки для пельменей© Depositphotos

С куриным фаршем

Приготовление этой начинки не предполагает использование одного лишь куриного филе. Ведь в этом случае пельмени получатся суховатыми. Можете использовать также филе бедрышек. Перекрутите их вместе с репчатым луком на мясорубке. Готово!

С индейкой

Если вы хотите приготовить не классические, а жареные пельмени, в качестве начинки советуем брать индейку. Измельчите ее. Добавьте к мясу мелко нарезанную кинзу и луковицу, тщательно перемешайте. Начинка готова!

варианты начинки для пельменей© Depositphotos

Умудренные хозяйки всегда добавляют в начинку для пельменей соль, черный молотый перец и другие специи по желанию. Также они не жалеют репчатого лука. Ведь многие хозяюшки уверены: чем больше его добавить в фарш, тем сочнее выйдет начинка. Смеем сказать, что они недалеки от истины.

Фото на превью: depositphotos.com

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024
Самые непослушные породы собак
Посмотреть статью

Самые непослушные породы собак

Все домашние питомцы хороши, однако некоторые породы требуют чуть больше терпения и внимания. Зачастую трудности...
22 апреля, 2024
Подкормка роз водкой: как ее провести
Посмотреть статью

Подкормка роз водкой: как ее провести

Раскрыв розы, которые были укрыты на зиму, садоводы могут обнаружить неприятный сюрприз. Стебли цветка за...
22 апреля, 2024
Чем удобрять арбузы: лучшие варианты
Посмотреть статью

Чем удобрять арбузы: лучшие варианты

Выращивание арбузов — это не только искусство, но и наука. Чтобы получить действительно качественный урожай,...
22 апреля, 2024