День рождения — это всегда ожидание чуда, подарки в разноцветных обертках и, конечно же, его величество торт со свечами, задув которые, сможете исполнить заветное желание. Естественно, торт должен в первую очередь быть вкусным, но если его еще и оформить соответствующе, получится оригинальный сюрприз родному человеку или другу как дополнение к основному подарку.
Когда смотришь на фантастические торты известных кондитеров, кажется, что украсить торт своими руками достаточно сложно. Но вовсе не обязательно равняться на тех, кто достиг вершин мастерства! Главное — делать это с душой, и ваши старания точно оценят. В нашей подборке каждый найдет вариант, соответствующий вашему вкусу и художественным навыкам, а еще больше оригинальных идей вы сможете увидеть на сайте DepositPhotos.
Как украсить торт
Ромашковая поляна из ярких драже и шоколадных капелек или миндальных лепестков определенно способна внести в ваш праздник больше радости. Смело дарите такой торт вместо букета!
Для любителей современных техник мы предлагаем более сложный вариант — мраморную глазурь. Она смотрится ярко и космично уже сама по себе, но не лишним будет дополнить ее макарунами, шоколадными ломтиками и ягодами, которые будут гармонировать по цвету.
Взбитые сливки, консервированные или заспиртованные вишни и тертый шоколад отлично сочетаются и по вкусу, и по внешнему виду. Вы можете сделать подобную окантовку или нарисовать любые узоры кремом и добавить яркие акценты с помощью ягодок.
Простой и эффектный способ сделать торт оригинальным — украсить его свежими ягодами или ломтиками фруктов. А если вы еще и немного перестарались с сахаром, они уберут лишнюю сладость, подарив десерту сбалансированный вкус.
Торт не обязательно должен быть круглым или прямоугольным — можно взять форму-сердечко, чтобы выразить свою любовь к имениннику! А готовые коржи можно украсить как угодно, используя кондитерский шприц и печеньки, конфетки, безе…
Не забывайте о том, что прослойка тоже способна сделать торт ярче и интереснее. Например, используйте малиновое варенье и в качестве наполнителя, и для украшения — это будет гармонично смотреться! Остальные украшения выбирайте нейтральных тонов — например, орехи и бисквитную крошку.
Украсьте бока торта продолговатым печеньем и яркой лентой — это добавит торту легкости и романтичности. Ленту можно подобрать в тон основного украшения или сыграть на контрасте.
Шоколадные торты требуют шоколадных украшений, которые несложно изготовить собственноручно. Например, листики из глазури и стружка, а как яркий акцент — засахаренные вишни.
Сластены точно оценят, если вы дополните торт их любимыми конфетами. Такие шарики смотрятся очень эффектно! Чтобы уравновесить сладкий вкус, добавьте взбитые сливки и горький шоколад.
Достаточно неожиданное украшение — яблоки в карамели, которые придают торту эффект старины. Как прослойку к такому лучше выбирать густой яблочный джем и крем на основе карамели или сгущенки, а коржи стоит пропитать сиропом с коньяком и ароматными специями!
Теперь у вас всегда буде под рукой подборка оригинальных способов украсить торт. Делитесь ними с друзьями, придумывайте что-то свое и обязательно ищите вдохновение на DepositPhotos!
Предыдущая 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!