Польза сыроедения

как перейти на сыроединие

Назвать Кэрин Калабрис бабушкой язык не поворачивается. Но факт остается фактом: два года назад женщина разменяла восьмой десяток.

Обыватели закидывают Кэрин, что ее феноменально молодой внешний вид — результат работы пластических хирургов и хорошей наследственности. На это женщина отвечает, что наоборот: мама, бабушка и прабабушка умерли рано, все страдали от лишнего веса, а сама она была болезненным ребенком.

Кэрин Клабрис

Кэрин убеждает: молодо выглядит она не потому, что обращалась когда-либо к пластике, а потому что в свое время сделала правильный выбор, пересмотрев свой взгляд на питание.

польза смузи

Переход на сыроедение

Кэрин откровенничает: «В детстве у меня были почти все возможные виды аллергии, постоянные запоры длительностью в неделю, мой организм погибал от шлаков. Примерно в 12 лет благодаря маме я начала пить свежевыжатый морковный сок. Эффект почувствовала сразу: я смогла ходить в туалет каждый день! С тех пор я стала пить много соков, позже и вовсе стала вегетарианкой, затем перешла на сыроедение».

польза соков

Это вовсе не означает, что Кэрин с тоской жует одни лишь овощные салаты и хрустит морковкой. «Я обожаю краски, эмоции, обожаю жизнь и вкусно поесть. Никогда не выжила бы на одних лишь огурцах и помидорах! Я сыроед более чем с тридцатилетним стажем. Поверьте, за это время я придумала много чего интересного».

сыроедение меню

Подтверждение тому — Karyn’s Fresh Corner — сыроедческий ресторан, открытый Кэри в Чикаго. Всё меню женщина разработала сама: в нём нет ни рыбы, ни птицы, ни мяса, ни молочных продуктов. Собственно, плиты там тоже нет, так как блюда не требуют тепловой обработки. Биточки, бургеры, оладьи, пицца, мороженое, фаршированные овощи, гарниры — всё сырое и всё растительное. В меню также много соков и витаминных смузи.

польза сыроедения

Еще одно детище Кэри — Karyn’s Cooked — веганский ресторан, где подают приготовленную пищу. Своеобразный компромисс для тех, кто хочет перейти на здоровый рацион, но не готов приобщиться к сыроедению.

польза свежих овощей

«Удивительно, что при таком огромном выборе прекрасных продуктов сегодня, люди застревают на картошке с мясом или гамбургерах! Сыроедение — это не ограниченность, это новые возможности попробовать что-то другое, стать здоровее».

Кэрин Клабрис

Кэрин не навязывает свою точку зрения и вовсе не настаивает, чтобы люди массово переходили на сыроедение. «Рацион среднестатистического человека лишь на 10 % состоит из свежих овощей и фруктов. Постарайтесь увеличить этот процент хотя бы до 40. Сразу заметите, насколько лучше стали выглядеть и здоровее себя чувствовать. Наша внешность — отражение того, что мы едим».

переход на веганство

Сложно не согласиться с этим утверждением. Нам интересно ваше мнение: как смотрите на позицию Кэрин Калабрис? Если вы сыроед, поделитесь, пожалуйста, своим опытом!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Маленькая кухня в хрущевке с современным ремонтом
Посмотреть статью

Маленькая кухня в хрущевке с современным ремонтом

На днях была у своей знакомой в гостях. Она недавно переехала в новую квартиру и...
21 сентября, 2020
Как быстро слепить пельмени
Посмотреть статью

Как быстро слепить пельмени

Обожаю домашние пельмени — ну не сравнятся они с магазинными! Каждая суббота у меня начинается...
21 сентября, 2020
Что делать, если кухонная столешница вздулась
Посмотреть статью

Что делать, если кухонная столешница вздулась

Впервые мы испробовали этот трюк на столешнице гостиной тумбы. На ней любит играть наш младшенький...
21 сентября, 2020
Должна ли бабушка помогать с детьми
Посмотреть статью

Должна ли бабушка помогать с детьми

Уже имея некий опыт брака и воспитания карапузов, я могу смело сказать, что мне очень...
21 сентября, 2020
Фальсификация продуктов
Посмотреть статью

Фальсификация продуктов

Давно известно, что фальсификация продуктов происходит на каждом шагу. Сегодня лучше смотреть в оба и...
21 сентября, 2020
Соль в шкафу: 5 случаев, когда ее необходимо там оставить
Посмотреть статью

Соль в шкафу: 5 случаев, когда ее необходимо там оставить

В нашей большой семье у всех были свои предпочтения в вопросах быта. Например, кто-то говорил,...
18 сентября, 2020