Польза сыроедения

как перейти на сыроединие

Назвать Кэрин Калабрис бабушкой язык не поворачивается. Но факт остается фактом: два года назад женщина разменяла восьмой десяток.

Обыватели закидывают Кэрин, что ее феноменально молодой внешний вид — результат работы пластических хирургов и хорошей наследственности. На это женщина отвечает, что наоборот: мама, бабушка и прабабушка умерли рано, все страдали от лишнего веса, а сама она была болезненным ребенком.

Кэрин Клабрис

Кэрин убеждает: молодо выглядит она не потому, что обращалась когда-либо к пластике, а потому что в свое время сделала правильный выбор, пересмотрев свой взгляд на питание.

польза смузи

Переход на сыроедение

Кэрин откровенничает: «В детстве у меня были почти все возможные виды аллергии, постоянные запоры длительностью в неделю, мой организм погибал от шлаков. Примерно в 12 лет благодаря маме я начала пить свежевыжатый морковный сок. Эффект почувствовала сразу: я смогла ходить в туалет каждый день! С тех пор я стала пить много соков, позже и вовсе стала вегетарианкой, затем перешла на сыроедение».

польза соков

Это вовсе не означает, что Кэрин с тоской жует одни лишь овощные салаты и хрустит морковкой. «Я обожаю краски, эмоции, обожаю жизнь и вкусно поесть. Никогда не выжила бы на одних лишь огурцах и помидорах! Я сыроед более чем с тридцатилетним стажем. Поверьте, за это время я придумала много чего интересного».

сыроедение меню

Подтверждение тому — Karyn’s Fresh Corner — сыроедческий ресторан, открытый Кэри в Чикаго. Всё меню женщина разработала сама: в нём нет ни рыбы, ни птицы, ни мяса, ни молочных продуктов. Собственно, плиты там тоже нет, так как блюда не требуют тепловой обработки. Биточки, бургеры, оладьи, пицца, мороженое, фаршированные овощи, гарниры — всё сырое и всё растительное. В меню также много соков и витаминных смузи.

польза сыроедения

Еще одно детище Кэри — Karyn’s Cooked — веганский ресторан, где подают приготовленную пищу. Своеобразный компромисс для тех, кто хочет перейти на здоровый рацион, но не готов приобщиться к сыроедению.

польза свежих овощей

«Удивительно, что при таком огромном выборе прекрасных продуктов сегодня, люди застревают на картошке с мясом или гамбургерах! Сыроедение — это не ограниченность, это новые возможности попробовать что-то другое, стать здоровее».

Кэрин Клабрис

Кэрин не навязывает свою точку зрения и вовсе не настаивает, чтобы люди массово переходили на сыроедение. «Рацион среднестатистического человека лишь на 10 % состоит из свежих овощей и фруктов. Постарайтесь увеличить этот процент хотя бы до 40. Сразу заметите, насколько лучше стали выглядеть и здоровее себя чувствовать. Наша внешность — отражение того, что мы едим».

переход на веганство

Сложно не согласиться с этим утверждением. Нам интересно ваше мнение: как смотрите на позицию Кэрин Калабрис? Если вы сыроед, поделитесь, пожалуйста, своим опытом!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как разогреть замороженные блинчики: 4 метода
Посмотреть статью

Как разогреть замороженные блинчики: 4 метода

Блинчики с начинкой — хороший вариант как для вкусного завтрака, так и для быстрого обеда....
1 марта, 2024
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
Посмотреть статью

Как спасти подгоревший пирог: 5 способов

Немного отвлеклись, не смогли уследить за выпечкой, которая пригорела? Такое может случиться с каждым. Но...
1 марта, 2024
Прощеное воскресенье в 2024 году: традиции
Посмотреть статью

Прощеное воскресенье в 2024 году: традиции

В 2024 году 17 марта верующие отмечают Прощеное воскресенье. Как раз в этот день заканчивается...
1 марта, 2024
Как правильно вешать подкову в доме
Посмотреть статью

Как правильно вешать подкову в доме

Всем известны такие символы удачи, как кроличья лапка, четырехлистный клевер и подкова. Сегодня мы поговорим...
1 марта, 2024
Как использовать масло из-под селедки
Посмотреть статью

Как использовать масло из-под селедки

Производители рыбных консервов заливают селедку достаточно большим количеством масла. И выливать его — настоящее преступление....
29 февраля, 2024
Кто твой враг по знаку зодиака
Посмотреть статью

Кто твой враг по знаку зодиака

Астрология дает нам возможность взглянуть на свои личностные качества и взаимодействия с другими людьми под...
29 февраля, 2024