Общественные холодильники

общественные холодильники

Несмотря на все попытки экономить, всё равно достаточно часто мы покупаем продукты, которые не успеваем приготовить за отведенный им срок хранения. Либо же ставим какую-то вкусняшку в дальний угол холодильника, забываем о ее существовании и находим уже тогда, когда просто физически не успеем использовать. Зачастую такие продукты просто-напросто отправляются на свалку, а могли бы спасти кому-то жизнь.

общественные холодильники

Эта мысль посетила жителя испанской Страны Басков Алваро Саида. Всю свою жизнь мужчина был убежден, что государство, в котором малообеспеченным людям приходится копаться в мусоре, чтобы раздобыть себе еду, не может называться цивилизованным. Однажды у него родилась чудесная идея: установить на улицах собственного города холодильники, куда жители смогли бы относить продукты, которые им не нужны.

общественные холодильники

Холодильник солидарности

Мэр города Галдакао признается, что идея Алваро Саида показалась ему гениальной и безумной одновременно. Он согласился выделить из местного бюджета 5000 евро. Нововведение живо поддержали владельцы заведений общественного питания и супермаркетов. Простые жители тоже начали оставлять в общественных холодильниках излишки продуктов.

общественные холодильники

Вместо того чтобы списывать и утилизировать еду, которую не удалось продать, предприниматели начали заполнять ею общественные холодильники. Идея пошла в массы, и теперь фудшеринг приобрел популярность во многих европейских странах: Германии, Австрии, Великобритании, Испании…

общественные холодильники

общественные холодильники

Только вот в России такое новшество не прижилось. Холодильник солидарности установили в Санкт-Петербурге ровно на сутки. Санитарно-эпидемиологические службы города назвали угрозой не огромные окружающие культурную столицу России свалки, а холодильник, в который жители сносили остатки еды.

общественные холодильники

Нам эта идея пришлась по душе, надеемся, что такую замечательную мысль поддержат и холодильники солидарности появятся и у нас. Как вы относитесь к такому новшеству? Делитесь своими впечатлениями в комментариях. Посмотрите, как жительнице Екатеринбурга удалось вычеркнуть полиэтиленовые пакеты из своей жизни.

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как отстирать шоколад с одежды
Посмотреть статью

Как отстирать шоколад с одежды

Годовщина свадьбы моих друзей прошла на ура! Мы прекрасно пообщались и насладились нежнейшим шоколадно-ореховым тортом....
27 января, 2023
Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца
Посмотреть статью

Почему нельзя стирать постельное бельё и полотенца

Часто хозяйки, руководствуясь простым правилом «светлое к светлому», стирают махровые полотенца и постельное бельё вместе....
27 января, 2023
Какого цвета должен быть коврик у двери
Посмотреть статью

Какого цвета должен быть коврик у двери

Домашний уют — залог хорошего настроения и благополучия всей семьи. Такие, казалось бы, незначительные детали,...
27 января, 2023
Пожелание приятного аппетита
Посмотреть статью

Пожелание приятного аппетита

Этикет — это очень сложная наука. Все ее тонкости вряд ли знают даже те, кто...
27 января, 2023
Маринады для селедки: 4 рецепта
Посмотреть статью

Маринады для селедки: 4 рецепта

Домашнюю маринованную селедочку смогу отличить от магазинной даже с закрытыми глазами. Самодельная — жирная, в...
26 января, 2023
В чём заключается польза цикория для организма
Посмотреть статью

В чём заключается польза цикория для организма

Одно время моей сестре был противопоказан кофеин, поэтому она заваривала цикорий. Разница во вкусе, конечно,...
26 января, 2023