Общественные холодильники

общественные холодильники

Несмотря на все попытки экономить, всё равно достаточно часто мы покупаем продукты, которые не успеваем приготовить за отведенный им срок хранения. Либо же ставим какую-то вкусняшку в дальний угол холодильника, забываем о ее существовании и находим уже тогда, когда просто физически не успеем использовать. Зачастую такие продукты просто-напросто отправляются на свалку, а могли бы спасти кому-то жизнь.

общественные холодильники

Эта мысль посетила жителя испанской Страны Басков Алваро Саида. Всю свою жизнь мужчина был убежден, что государство, в котором малообеспеченным людям приходится копаться в мусоре, чтобы раздобыть себе еду, не может называться цивилизованным. Однажды у него родилась чудесная идея: установить на улицах собственного города холодильники, куда жители смогли бы относить продукты, которые им не нужны.

общественные холодильники

Холодильник солидарности

Мэр города Галдакао признается, что идея Алваро Саида показалась ему гениальной и безумной одновременно. Он согласился выделить из местного бюджета 5000 евро. Нововведение живо поддержали владельцы заведений общественного питания и супермаркетов. Простые жители тоже начали оставлять в общественных холодильниках излишки продуктов.

общественные холодильники

Вместо того чтобы списывать и утилизировать еду, которую не удалось продать, предприниматели начали заполнять ею общественные холодильники. Идея пошла в массы, и теперь фудшеринг приобрел популярность во многих европейских странах: Германии, Австрии, Великобритании, Испании…

общественные холодильники общественные холодильники

Только вот в России такое новшество не прижилось. Холодильник солидарности установили в Санкт-Петербурге ровно на сутки. Санитарно-эпидемиологические службы города назвали угрозой не огромные окружающие культурную столицу России свалки, а холодильник, в который жители сносили остатки еды.

общественные холодильники

Нам эта идея пришлась по душе, надеемся, что такую замечательную мысль поддержат и холодильники солидарности появятся и у нас. Как вы относитесь к такому новшеству? Делитесь своими впечатлениями в комментариях. Посмотрите, как жительнице Екатеринбурга удалось вычеркнуть полиэтиленовые пакеты из своей жизни.

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024
Самые непослушные породы собак
Посмотреть статью

Самые непослушные породы собак

Все домашние питомцы хороши, однако некоторые породы требуют чуть больше терпения и внимания. Зачастую трудности...
22 апреля, 2024
Подкормка роз водкой: как ее провести
Посмотреть статью

Подкормка роз водкой: как ее провести

Раскрыв розы, которые были укрыты на зиму, садоводы могут обнаружить неприятный сюрприз. Стебли цветка за...
22 апреля, 2024
Чем удобрять арбузы: лучшие варианты
Посмотреть статью

Чем удобрять арбузы: лучшие варианты

Выращивание арбузов — это не только искусство, но и наука. Чтобы получить действительно качественный урожай,...
22 апреля, 2024