Мифы о здоровом питании

Израильский институт Хаима Вейцмана на протяжении нескольких лет проводил очень необычный эксперимент. В исследовании принимало участие 40 человек, которых разделили на 2 группы. Участники первой группы употребляли исключительно «здоровую» пищу, а второй — еду, которую покупали в супермаркете: замороженные продукты, газировку, полуфабрикаты, чипсы и т.д.

мифы о здоровом питании

«Здорового» питания не существует

После эксперимента доктор Эвана Элинава вместе с коллегами обнаружили, что правильное питание и нездоровая пища влияла на каждого участника абсолютно по-разному. На некоторых «здоровая» еда влияла положительно, а на некоторых — отрицательно. Такую же тенденцию ученые заметили и среди участников второй группы.

мифы о здоровом питании

Доктор заявила, что «здоровая» пища — это понятие сугубо индивидуальное. Сделав такой вывод, Эвана Элинава имела в виду, что нельзя просто разделять продукты на полезные и вредные. Это объясняется тем, что организм каждого человека — уникальная система, которой для нормального функционирования в тот или иной период времени нужны абсолютно разные продукты.

мифы о здоровом питании

В опубликованном докладе ученые проанализировали результаты эксперимента и пришли к определенным выводам касательно здорового и нездорового питания.

В докладе идет речь о том, что «здоровые» и «нездоровые» продукты питания должны определяться для каждого человека индивидуально. Оказалось, что продукты, которые приносят пользу организму одного человека, другому могут даже навредить.

мифы о здоровом питании

Доктор Эвана Элинава рекомендует диетологам, гастроэнтерологам и иммунологам пересмотреть свои взгляды на правильное питание и составлять диеты руководствуясь индивидуальными показателями каждого пациента.

мифы о здоровом питании

Исследователи делают акцент на том, что далеко не для каждого случая подходит стандартная формула питания.

мифы о здоровом питании

Так как кишечник несет ответсвенность за то, как организм будет воспринимать пищу, много внимания нужно уделять здоровью его микрофлоры. Необходимые продукты питания нужно подбирать для каждого человека отдельно.

мифы о здоровом питании

Ученые доказали, что не существует единого понятия «здоровое питание». Нельзя обобщать все продукты и подводить их под одну черту, так как то, что полезно для одного, может быть вредно для другого.

Поделитесь этой познавательной статьей со своими друзьями!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как отбелить руки после чистки грецких орехов
Посмотреть статью

Как отбелить руки после чистки грецких орехов

С улыбкой вспоминаю те дни, когда еще малышкой собирала орехи. Все руки были в желто-коричневых...
18 сентября, 2020
Как ухаживать за антуриумом
Посмотреть статью

Как ухаживать за антуриумом

Всегда любила антуриум за его эффектный внешний вид. С помощью такого растения ловко можно расставлять...
18 сентября, 2020
Советский быт: подсказки хозяйкам из журнала «‎Работница»
Посмотреть статью

Советский быт: подсказки хозяйкам из журнала «‎Работница»

Убирали мы с мамой как-то на чердаке у бабушки. Там советский быт сохранился чуть ли...
18 сентября, 2020
Вещи в долг: что нельзя одалживать
Посмотреть статью

Вещи в долг: что нельзя одалживать

За свою жизнь много раз одалживала деньги друзьям и знакомым. Иногда жалела об этом, но...
17 сентября, 2020
Как одеваются счастливые женщины
Посмотреть статью

Как одеваются счастливые женщины

Около недели назад встретилась с соседкой по лестничной клетке. Сперва я ее даже не узнала:...
17 сентября, 2020
Куда деть луковую шелуху
Посмотреть статью

Куда деть луковую шелуху

О пользе лука для организма человека известно давно. А вы знали, что в луковой шелухе...
17 сентября, 2020