Мифы о правильном питании

В мире существуют стереотипы, веря в которые, мы лишаем себя многого. Особенно обидно, когда это касается чего-то приятного. На самом деле многие вещи, которые наши бабушки и мамы всю жизнь считали вредными, совсем не являются таковыми. А некоторые даже, наоборот, помогают сбросить вес и стать здоровее.

Мы подобрали для вас список из 9 мифов о правильном питании. Наслаждайтесь вкусной едой, худейте и чувствуйте себя прекрасно!

Стереотипы правильного питания

  1. Есть после 18:00 вредно
    Не есть после 6 вечера — это преступление против своего организма. Сейчас практически все ложатся спать позже, чем это делали люди в прошлом веке. Такое голодание только негативно отобразится на вашем здоровье.

    Правда в том, что не нужно есть за 3 часа до сна. Старайтесь готовить на ужин легкие, малокалорийные блюда.

  2. Жиры вредны
    Многие люди до сих пор считают, что жиры вредны для организма. Но на самом деле без них невозможен правильный метаболизм. Без помощи жиров не усваиваются некоторые витамины, быстрее стареет кожа, тускнеют волосы и страдает печень.

    Но это не значит, что вы должны поглощать картошку фри, торты, майонез. Речь идет о полезных жирах. Их можно найти в орехах, оливковом, льняном и арахисовом масле, авокадо, красной рыбе и в некоторых других продуктах.

    Они очень хорошо насыщают организм, и человек не чувствует себя голодным длительное время. Вот почему худеющим не стоит себя ограничивать в правильных жирах.

  3. Перекусывать вредно
    Без перекусов нельзя назвать свое питание полноценным, так как человеку обязательно нужно пополнять запасы энергии. Просто обратите внимание на то, чем вы перекусываете. Лучше всего выбирать орехи или фрукты.
  4. Если продукт органический — значит полезный
    Если на упаковке стоит надпись «органика», это значит, что в продукте нет ГМО, пестицидов и различных добавок. Но чаще всего он ничем не отличается от своих неорганических аналогов. Только стоит дороже.
  5. Поменьше углеводов
    Простые углеводы, или, как их еще называют, быстрые, нужно действительно ограничивать в своем рационе. Их можно найти в большом количестве в сахаре, белом хлебе и картофеле.

    Тем, кто хочет правильно питаться, следует употреблять сложные углеводы. Они присутствуют в крупах, бобовых, ягодах, овощах, зелени.

  6. Овощи и фрукты теряют всю пользу при заморозке
    Благодаря современным технологиям у нас есть возможность замораживать продукты и сохранять в них до 90 % полезных веществ.
  7. Соки так же полезны, как и сами плоды
    При изготовлении сока теряется много полезных веществ. Большинство соков практически не содержит клетчатки. Поэтому лучше есть фрукты, овощи и ягоды вместо употребления соков, если есть такая возможность.
  8. Нужно питаться раздельно
    Ученые пока не доказали, что раздельное питание помогает сбросить вес. Люди, которые питаются так, худеют, скорее всего, потому что строго подбирают для диеты хорошо сочетаемые между собой и малокалорийные продукты.
  9. Питание и группа крови взаимосвязаны
    Исследователи считают, что связи между группой крови и питанием нет. Непереносимость продуктов зависит вовсе не от группы крови, а от нарушений иммунитета.

Главное — питайтесь с удовольствием. Полезная еда, которая приносит радость, хорошо усваивается организмом!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. Анна - 14:28, 21.06.2016
    мне тоже кажется, что перекусы -это лишнее. Хочешь есть между основным приёмом пищи, пейте чистую воду, если не помогает, значит стоит перенести основное время приёма пищи.Но, это чисто моё наблюдение..
  2. Любовь - 21:01, 20.06.2016
    Малышева настолько омерзительна и дурно воспитана, что я не понимаю людей, которые вообще смотрят ее передачи. Она, со своим остекленевшим взглядом и приклееной улыбкой, разговаривает со взрослыми людьми, как с младшей группой детского сада. А уж ее пропаганда своих замороженных тефтелек, так это просто ее бизнес, который она всячески рекламирует! Но, неуважаемая Малышева, вы как доктор, должны знать, что хуже остывшего обеда, бывает только обед разогретый, да еще и в микроволновке! У меня кот, после микроволновки, никакую еду не ел ( я пыталась ему мясо размораживать в микроволновке, ни разу не притронулся). И вообще, любая правильная еда , это в первую очередь свежая еда! Как на западе: сготовили - съели. Там нет понятия - суп на неделю. Когда у меня дети были маленькие, никогда не ели вчерашнюю, разогретую еду. Откуда они знали, что еда вчерашняя, не знаю . Просто не ели и все!
  3. Евгений - 13:43, 20.06.2016
    Статья на 90%бред.читайте аюрведу
  4. Зинада Нижегородцева - 00:00, 20.06.2016
    Вообще-то эта система голодания, похудения имеет множество толкований и выводов.Уже не хочется никому верить. Особнно теряет авторитет передача Е. Малышевой "Жить здорово!" Взять хотя бы её утверждение о выпивании в день по 2 литра воды. А потом другие учёные авторитетные товарищи опровергают это положение. Вот она /Е.М/ постоянно пропагандирует готовый набор продуктов, сопровождая уверенным обещанием, что можно их есть и худеть. Но ведь этот набор стоит дорого. Если проявляется добрая забота для желающих похудеть, почему бы не выложить в сеть, что входит в этот набор. Кто-то бы заказал, а кто-то и сам смог готовить по указанным рецептам дома. Окажите, Елена Василевна, гуманитарную консультацию в соцсетях. Люди будут Вам благодарны.
  5. Оксана - 19:31, 27.03.2016
    Согласна со всеми пунктами.
  6. ирина - 22:42, 26.03.2016
    Согласна с каждым пунктом
  7. Анжела - 15:53, 24.03.2016
    Coгласно почти во всём. Только автор статьи не права по поводу фруктов и ягод.там тоже простые углеводы, только их небольшое количество. А вот гречка и Киева содержит и белок, и сложные углеводы, и очень полезные минералы и витамины. От хлеба стоит отказаться..
  8. Алекс - 08:32, 24.03.2016
    Прекрасный текст, но по поводу перекусов диетологи не согласны. Если вы три раза в день будете есть сбалансированную порцию белков, сложных углеводов и клетчатки, вы не будете нуждаться в дополнительной энергии, а ваш желудок не будет вырабатывать лишний желудочный сок, готовясь в любой момент переварить перекус.
  9. xayal - 20:51, 23.03.2016
    vsyo verno
  10. Ирина Т. - 20:59, 12.03.2016
    Спасибо, Элина, за полезную статью!

Оставить комментарий

Новые статьи

Блюда грузинской кухни
Посмотреть статью

Блюда грузинской кухни

Традиционная кухня Грузии настолько же неповторима и восхитительна, как и сама страна! Блюда отличаются особой теплотой и душевностью,…

Апрель 24, 2017
Бабушкины лайфхаки
Посмотреть статью

Бабушкины лайфхаки

Практически каждый день мы сталкиваемся с множеством новых лайфхаков, которые обещают облегчить нашу жизнь. Некоторые оказываются действительно эффективными,…

Апрель 24, 2017
Опасная еда
Посмотреть статью

Опасная еда

Мёд, орехи, фрукты, фасоль… Эти продукты всегда считались полезными для человеческого организма. Но, к сожалению, не всё так…

Апрель 24, 2017
Кефир с зеленью
Посмотреть статью

Кефир с зеленью

Какой же все-таки чудесный напиток — кефир! Еще в давние времена на Кавказе он считался «подарком небес» и…

Апрель 22, 2017
Польза соли
Посмотреть статью

Польза соли

Еще в детстве нас пугали страшной фразой: «Соль — это белая смерть!». Поэтому те, кто старается питаться правильно…

Апрель 22, 2017
Как правильно хранить рис
Посмотреть статью

Как правильно хранить рис

Рис — это один из самых универсальных продуктов питания. Из него можно приготовить много вкусных и полезных блюд….

Апрель 21, 2017