Как собирать и сушить липу: главные правила

как собирать и сушить липу

Липовый чай — необычайно полезный напиток, который способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, а также органов ЖКТ. Ничего трудного в его приготовлении нет. Важно лишь знать, как собирать и сушить липу для такого ароматного чая.

Если правильно это сделать, вы целый год сможете использовать сырьё для приготовления целебного напитка. К слову, липовый цвет в соединении с сушеными шалфеем и ромашкой просто восхитительный. Безумно ароматная и максимально полезная комбинация!

как собирать и сушить липу© Depositphotos

Как собирать и сушить липу: все тонкости

Правила сбора

Очень важно не упустить момент и собрать липу в самое оптимальное для этого время. Оно наступает тогда, когда большее количество цветков уже распустилось, а меньшая часть еще не раскрыла бутоны. В этот период липа уже обладает целебной силой, ради которой ее и собирают. Недозревшие цветки не дадут насыщенный красноватый оттенок чаю. Опоздав же со сбором, вы не получите максимально полезный напиток из липы. Ведь она утратит свою силу.

Помните, что собирать липу необходимо с прицветником (полупрозрачным листом). Цветки нужно либо очень аккуратно обрывать, либо обрезать, используя острые ножницы. К слову, не стоит собирать липу с деревьев, растущих на обочине. Ведь на таких цветках есть большое количество пыли, а также бензинного пара.

как собирать и сушить липу© Depositphotos

Рекомендации по сушке и хранению

Собрав липовый цвет, необходимо сразу же приступать к его сушке. Аккуратно промываем сырьё. Выкладываем липу на полотенце или мешковину в один слой. Размещаем ее в теньке, куда не падают прямые солнечные лучи, чтобы она не потеряли свои полезные свойства. Накрываем цветки марлей. Оставляем их до высыхания. Периодически перемешиваем липовый цвет. Это необходимо для его равномерной просушки.

Липа стала ломкой? Удаляем соцветья, которые потемнели. Перекладываем отборную липу в стеклянные баночки или в небольшие мешки из натуральной ткани. Храним липовый цвет в темном месте с минимальной влажностью.

как собирать и сушить липу© Depositphotos

Следуя всем вышеперечисленным правилам, вам удастся правильно собрать и засушить липовый цвет, который можно будет хранить до года. Обязательно попробуйте приготовить из него вкусный напиток. Для этого отправьте в заварник 10 г сушеных цветков липы. Залейте их 500 г кипятка. Оставьте на 10 минут для настаивания. Целебный липовый чай готов!

Фото на превью: depositphotos.com

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как размножить антуриум листком
Посмотреть статью

Как размножить антуриум листком

Антуриум — это замечательное растение с необычными красными цветами, которое прекрасно подойдет для украшения вашего...
11 июля, 2024
Рецепты вареников: 5 вариантов
Посмотреть статью

Рецепты вареников: 5 вариантов

Я еще не встречала людей, способных оказаться от порции ароматных домашних вареников (подруги, сидящие на...
12 июня, 2024
Чистка ковров по-турецки
Посмотреть статью

Чистка ковров по-турецки

Какое-то время все поголовно начали отказываться от ковров в квартире. Люди устали их чистить, выбивать...
10 июня, 2024
Задачи на логику из школьной программы
Посмотреть статью

Задачи на логику из школьной программы

Логическое мышление играет важнейшую роль в развитии детей, помогая им справляться с различными сложностями.Важно с...
31 мая, 2024
Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024