Как приготовить перекус школьнику

Как приготовить перекус школьнику

Помните те золотые времена, когда, сидя на уроке, не можешь дождаться переменки, чтобы пойти в столовую и купить ту самую заветную пиццу? Все мысли крутились лишь вокруг этой сладковатой булки с незамысловатой колбасно-сырной начинкой.

Школьные дни прошли, но нас по-прежнему тянет к той самой выпечке. Чтобы насладиться знакомым вкусом, можете воспользоваться этими рецептами перекусов школьнику. И детишек своих порадовать.

Дорожные булочки

булочки с ветчиной

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 50 г растительного масла
  • 7 г сухих дрожжей
  • 1 ч. л. соли без горки
  • 1 ст. л. сахара с горкой
  • 8 ломтиков ветчины
  • 240 г полутвердого сыра

Приготовление

  1. Взбейте 1 яйцо, добавьте соль, сахар и молоко.
  2. Просейте муку, смешайте с дрожжами и молочно-яичной смесью. Замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и дайте подойти 1,5 часа.
  3. Разделите тесто на 8 равных частей, скатайте их в шарики и оставьте на 15 минут под пленкой.
  4. Сыр нарежьте брусочками. Раскатайте тесто в лепешки, выложите по одному ломтику ветчины и кусочку сыра. Сверните так, как показано на видео.
  5. Дайте булочкам подойти 30 минут. Затем смажьте взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Школьная пицца

пицца с вареной колбасой

Ингредиенты

  • 2,5 стак. муки
  • 1,5 стак. воды
  • 6 г сухих дрожжей
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г вареной колбасы
  • 3 маринованных огурца
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 0,25 ч. л. соли

Приготовление

  1. В емкость с 1 стак. теплой воды вбейте куриное яйцо, добавьте оливковое масло и хорошенько всё перемешайте.
  2. В глубокой посуде, смешайте муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. Добавьте к жидкой смеси и замесите однородное тесто. Для этого вам понадобится 10 мин.
  3. Поместите тесто в глубокую емкость, обмажьте растительным маслом, накройте посуду чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте до тех пор, пока тесто не увеличится в 2 раза (примерно на 1 час).
  4. Нарежьте мелкими кубиками колбасу и кислые огурцы. Натрите сыр на мелкой терке.
  5. Сформируйте из поднявшегося теста колбаску, разделите ее на 10 равных частей. Раскатайте их круглыми пластами высотой примерно 3 мм.
  6. Застелите противень пергаментом для выпекания. Распределите по нему будущие пиццы.
  7. Смешайте в одинаковых пропорциях томатную пасту и воду. Каждый кусочек теста смажьте томатным соусом, присыпьте колбасой, огурцами и сыром.
  8. Поместите пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Теперь не нужно переживать, что ваш ребенок останется голодным. Сытные булочки с начинкой удобно брать с собой в дорогу. Ими не стыдно угостить коллег и даже начальника.

Автор статьи

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Вещи из 90-х: 20 предметов, которые напоминают о детстве
Посмотреть статью

Вещи из 90-х: 20 предметов, которые напоминают о детстве

Детство — волшебная пора, когда не было забот и взрослых проблем. Вот почему предметы тех...
23 сентября, 2020
Короткие шторы на кухню
Посмотреть статью

Короткие шторы на кухню

Когда-то делали ремонт на кухне и решили повесить обычные белые горизонтальные жалюзи. Тогда это казалось...
22 сентября, 2020
Банановая маска для кожи лица
Посмотреть статью

Банановая маска для кожи лица

Моя бабушка по папиной линии вместо кулинарной книги оставила мне коллекцию рецептов красоты. Долгое время...
22 сентября, 2020
Что можно узнать по ладони о человеке
Посмотреть статью

Что можно узнать по ладони о человеке

Лишь на секунду взглянув на ладонь, гадалка определила мою будущую жизнь. У меня будет богатый...
22 сентября, 2020
Осенний суп: 5 рецептов согревающего обеда
Посмотреть статью

Осенний суп: 5 рецептов согревающего обеда

Осень преподносит нам множество даров, которыми грех не воспользоваться. Картофель, морковь, кукуруза, грибы и другие...
22 сентября, 2020
Активные точки на ухе для обезболивания
Посмотреть статью

Активные точки на ухе для обезболивания

Я не из тех, кто при малейшем недомогании бежит к врачу. Например, при небольшой головной...
22 сентября, 2020