Для чего в хрущевках делали «холодный шкаф» и почему его сейчас не хватает

холодный шкаф в хрущевках

При всей своей скромности пятиэтажки, именуемые в народе хрущевками, оказались настоящим прорывом своего времени. Технология их строительства подарила простым советским гражданам небывалый ранее комфорт. В данной статье редакция «Со Вкусом» поведает, в чём создатели такого жилья опередили свое время и какой в действительности была жизнь в хрущевских квадратах.

Совмещенный санузел, функциональная жилая площадь и открытый балкон с металлической оградой. Если с этим всё ясно, то крохотное место приготовления и (зачастую) употребления пищи имело свои хитрости. Далее рассказываем, для чего в хрущевках делали «холодный шкаф» и как его обыгрывают сегодня.

кухня в хрущевке

«Холодный шкаф»: где находился и как использовался

Хрущевские «холодные шкафы» — явление популярное. Они были спрятаны в нише под кухонным окном. Кто-то считал их отличным местом для хранения продуктов, другие же — абсолютно ненужным аксессуаром в и без того скромной квартире. Что же делать: убирать или оставлять? И как в последнем случае сделать удачную переделку, обсуждаем ниже.

Что такое «холодный шкаф» и зачем его придумали

«Холодный шкаф» или хрущевский холодильник — это отличительная особенность массовой застройки, начавшейся в далеких 50-х. Встроенный шкафчик с небольшим отверстием на задней стенке служил неплохой альтернативой холодильнику. Особенно такое изобретение выручало в жаркое время года. Ведь далеко не все семьи могли позволить себе покупку полноценного холодильника. Еще бы, удовольствие не из дешевых. Но сейчас не об этом.

холодный шкаф с консервацией
Главным преимуществом «холодного шкафа» была, конечно же, экономия пространства. Он практически не занимал места и помогал использовать полезную площадь на кухне в 4–5 квадратных метров. Да, полноценный рефрижератор такой сезонный холодильник не заменял, но вот для хранения запасов подходил отлично.

Одной из задач инженеров было рассчитать траекторию и количество телодвижений, которые задействует человек для приготовления еды. По изначальному проекту не предполагалось, что кухня будет использоваться и в качестве столовой. Но и по сей день обеденный стол устойчиво укоренился практически на каждой хрущевской кухне.

Существенным минусом «холодного шкафа» являлась плохая теплоизоляция. Через него выходило много тепла на улицу, что плохо сказывалось на коммунальных счетах владельцев. Сегодня существует много вариантов по преобразованию хрущевского холодильника. Рассмотрим наиболее популярные.

Полная или частичная переделка под шкаф

переделанный холодный шкаф

В данном случае на кухне появляется дополнительное место для хранения кухонной утвари, контейнеров, консервов и сыпучих продуктов.

Ликвидация «холодного шкафа» и установка панорамного окна

панорамное окно на кухне

Такой вариант трудно выполним в сравнении с предыдущим. Тут учитываются следующие факторы: разрешение от ряда инстанций и расположение окна по отношению к солнцу. Если кухонное окно выходит на северную сторону, то решение интересное.

Качественная изоляция и модернизация холодильника

холодильник в нише под окном

В таком случае можете установить современный мини-холодильник или же морозильную камеру. Потерь тепла меньше, а места больше. Однако тут потребуются обширные ремонтные работы.

Важно знать, что любое преобразование «холодного шкафа» хрущевских времен потребует от вас массу сил и вложений. Чтобы обеспечить свое жильё надежной тепловой защитой и при этом сэкономить, имеет смысл заложить нишу кирпичом, оставив углубление шириной не более 13 см. У вас или у ваших друзей имелся такой секретный шкафчик? Делитесь в комментариях.

Автор статьи

Ксения Гуменчук
Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Какого числа Спасы в 2022-м: Маковый, Яблочный и Хлебный
Посмотреть статью

Какого числа Спасы в 2022-м: Маковый, Яблочный и Хлебный

Август — месяц щедрый на православные праздники. Мы встречаем целых три Спаса: Медовый, Яблочный и...
12 августа, 2022
Какие знаки зодиака самые преданные: верность и забота — это про них
Посмотреть статью

Какие знаки зодиака самые преданные: верность и забота — это про них

Астрологи выявили закономерность: если исходить из особенностей характера каждого знака, можно с легкостью определить, кому...
12 августа, 2022
Свекла с белыми прожилками: можно ли ее есть
Посмотреть статью

Свекла с белыми прожилками: можно ли ее есть

Разрезав купленную на рынке свеклу, не стоит сразу же бежать выяснять отношения с продавцом, если...
11 августа, 2022
Какие нечистые растения нужно обходить стороной
Посмотреть статью

Какие нечистые растения нужно обходить стороной

В современном мире мы всё больше забываем о национальных поверьях, традициях и легендах. Их вытесняют...
11 августа, 2022
Зачем есть шпинат и капусту: секреты здоровья и долголетия
Посмотреть статью

Зачем есть шпинат и капусту: секреты здоровья и долголетия

Ученые усердно отыскивают секреты здоровья и долголетия уже не первое столетие, и даже не первое...
11 августа, 2022
Коты-долгожители: какие породы обладают крепким здоровьем
Посмотреть статью

Коты-долгожители: какие породы обладают крепким здоровьем

Когда берешь себе питомца, хочется, чтобы он прожил как можно дольше с тобой рядом и...
10 августа, 2022