Диета при псориазе

Диета при псориазе

Понимаем, что затрагиваем щепетильную тему. Люди, страдающие псориазом и прочими заболеваниями кожи, могут со скепсисом читать этот материал. Действительно, со стороны всегда легче советовать что-то. А тем, кто оказался в сложной ситуации, весьма непросто. Мы это тоже понимаем.

Как бы то ни было, а питание в процессе лечения болезни играет очень важную роль. Это как три кита: психотерапевтический аспект, грамотный медикаментозный подход и, конечно же, специальная диета. Мы в силу специфики нашего сайта остановимся на третьем. И да, полностью избавиться от псориаза возможно!

Диета при псориазе

Диета по Пегано для больных псориазом

Несмотря на развитие современной медицины, псориаз остается заболеванием сложным и до конца не изученным. Психосоматика приоткрывает «тайный занавес» и многое объясняет. Но, к сожалению, не все обращают на это должное внимание. Для начала гораздо легче подойти к лечению с более привычной позиции, например смене питания по рекомендации врача.

Это тоже по-своему радикальные меры, ведь приходится от многого отказываться, а иногда и всю семью переводить на новый рацион.

Диета при псориазе

Как известно, заболевание прогрессирует в весенний и осенний периоды, то есть псориатические бляшки проявляются еще больше. И больным крайне важно исключить из рациона запрещенные при псориазе продукты.

Есть специальная система питания, выведенная Джоном Пегано. В своих научных работах, например «Лечение псориаза — естественный путь» (2001), этот доктор предлагает схему, помогающую добиться полной или частичной ремиссии в большинстве случаев.

Ваш стол больше не будет таким, как прежде

Переходите к новому меню постепенно, не спешите в один момент выбрасывать все запрещенные продукты. Сюда относятся пасленовые: помидоры, баклажаны, перец и, увы, картофель, свинина и говядина, а также любая выпечка из белой муки.

Диета при псориазе

Просто заменяйте их альтернативными вариантами. Так, макаронные изделия лучше покупать из гречневой муки (при этом употребление пасты из твердых сортов пшеницы иногда допустимо). К продуктам-агрессорам также относятся: алкогольные, острые, соленые, жареные.

Продукты при псориазе: что можно, а что нельзя

Фрукты и ягоды

Можно есть практически все, за исключением цитрусовых, а также клубники и земляники. Осторожно следует вести себя с яблоками и бананами — желательно одиночное их употребление, то есть не нужно их ничем запивать или заедать.

Диета при псориазе

Овощи

Как мы уже сказали, пасленовые важно исключить. И вообще, корнеплодные овощей должны употребляться в меньшем количестве, чем некорнеплодные. Вот пример: на 1 часть моркови может приходиться 3 части капусты, тыквы или кабачков. Бобовые в рационе могут быть, но лишь в небольших количествах.

Злаки и крупы

Запрещены при псориазе продукты из пшеничной муки, а также белый шлифованный рис. При этом врачи делают исключения, разрешая употреблять макароны из твердых сортов пшеницы. Другие злаки и крупы будут весьма полезными, например каши из гречневой, ячневой и пшенной круп.

Диета при псориазе

Мясо и рыба

Мясо допустимо только белое и нежирное. И то, не жареное или запеченное, а только отваренное. Баранину есть можно. Рыба подойдет также нежирная.

Молочные продукты

В идеале следует употреблять обезжиренную молочку. Но важнее обращать внимание на соотношение кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов. Что это значит? В день следует съедать, к примеру, 70 % фруктов и овощей и только 30 % мяса, рыбы и круп.

Диета при псориазе

Эффективность диеты

Те, кто придерживается данной системы питания по Пегано, отмечают, что их кожа (ранее бугристая, бордовая) в скором времени становится чище и приобретает розоватый оттенок, да и шелушение проявляется в гораздо меньшей степени. Эффект, согласитесь, весьма положительный. Просто стоит привыкнуть к новому питанию и не сорваться через несколько месяцев.

Понятно, что ремиссию можно ждать долго, всё это индивидуально и зависит от тяжести заболевания. Но тем, кто уже устал бороться с псориазом, выгоднее позаботиться о здоровье и не дать заболеванию еще больше развиться в теле. Если вас или кого-то из ваших близких постигла злая участь, пожалуйста, обратите внимание на рацион питания. Поделитесь статьей в соцсетях! Надеемся, кому-то она поможет вылечиться.

Автор статьи

Валентина Добровольская
Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как разбудить спящие луковицы волос
Посмотреть статью

Как разбудить спящие луковицы волос

После затяжной зимы и не менее изнурительной весны я осталась без своей роскошной шевелюры. Волосы...
18 июня, 2021
Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним
Посмотреть статью

Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним

Если бы нужно было составить список продуктов первой кулинарной необходимости, лаваш точно был бы в...
18 июня, 2021
Как хранить грибы
Посмотреть статью

Как хранить грибы

Грибы являются одним из самых универсальных продуктов с множеством вариаций приготовления. Жареные, печеные, консервированные —...
18 июня, 2021
Фрикадельки разных стран
Посмотреть статью

Фрикадельки разных стран

Дети наотрез отказываются от котлет и отбивных, предпочитая им фрикадельки. Маленькие мясные шарики теперь часто...
18 июня, 2021
Соус к молодой картошке: 12 вариантов
Посмотреть статью

Соус к молодой картошке: 12 вариантов

Целый год мы терпеливо ждем сезона молодой картошки, чтобы побаловать себя этим вкуснейшим и полезным...
18 июня, 2021
Вкусные грузинские салаты
Посмотреть статью

Вкусные грузинские салаты

Что такое грузинская кулинария? Это много пряностей, жареного мяса, ароматной выпечки и, конечно, зелени. Причем...
18 июня, 2021