О пользе сельдерея для здоровья слышали многие. Кто-то добавляет его корень в супы, кто-то просто сгрызает сочные зеленые стебли вместо ужина. После этого вес начинает таять на глазах. Совпадение ли?..
Если вы до сих пор не «подружились» с этим овощем, обязательно прочтите эту статью. Вы узнаете о его целебных свойствах, а также рецепт детокс-напитка из сельдерея, который заведет ваш метаболизм с пол-оборота.
Полезные свойства сельдерея при борьбе с лишним весом
- Сельдерей — уникальный продукт с отрицательной калорийностью. Это значит, что организм затрачивает больше энергии на его переваривание, чем получает при усваивании. В 100 г продукта содержится всего 16 калорий, а сам он на 90 % состоит из воды. Благодаря жидкости и клетчатке, этот овощ очень сытный и подходит для перекусов.
- Сельдерей — натуральный антисептик. Он справляется с различными желудочно-кишечными инфекциями, замедляет воспалительные процессы в мышцах и суставах.
- Стебли и семечки овоща богаты эфирными маслами — селиненом, лимоненом и аспарагином. С ними связаны мочегонные и очищающие свойства: сельдерей устраняет токсины, которые накапливаются во внутренних органах.
- Прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, оберегая почки от отеков и воспаления.
- Регулирует уровень холестерина в крови, уменьшает риск развития болезней сердца, нормализует артериальное давление.
- Сельдерей успокаивает живот при метеоризме и помогает организму лучше усваивать полезные вещества. Здоровая кожа — одно из следствий нормальной работы кишечника.
- Продукт богат питательными веществами. Это минералы (железо, кальций, магний, фосфор, цинк), витамины (А, В1, В2, В6, В9 и С) и незаменимые аминокислоты.
Как приготовить детокс-напиток из сельдерея
Чтобы похудеть и снизить тягу к сладкому и жирному, мы приготовим чай на основе сельдерея. Его можно пить как во время диеты, так и в жаркие дни, чтобы освежиться.
Классический рецепт включает только воду и сельдерей, но при желании можно добавить лимонный сок и имбирь, чтобы усилить очищающие свойства.
Ингредиенты
- 3 толстых стебля сельдерея
- 1 л воды
- 1 лимон
- 25 г свежего или молотого имбиря
Приготовление
- Подготовьте сельдерей: хорошо вымойте и при необходимости срежьте подгнившую кожицу. Мелко нарежьте стебли, чтобы лучше шел сок.
- Поставьте воду на огонь, доведите до кипения и добавьте сельдерей. Затем уменьшите огонь и варите еще 10 минут.
- Если собираетесь добавлять имбирь, сделайте это за пару минут до того, как снять кастрюлю с плиты.
- Дайте напитку остыть и через 10 минут добавьте сок лимона.
Как принимать?
Выпивайте стакан этого чая с утра натощак. Всё, что осталось, — в течение дня перед едой. Вы можете включить напиток в свой ежедневный рацион, но лучше всего будет пропить двухнедельный курс и через 14 дней повторить.
Этот чай приведет в порядок ваш метаболизм и запустит процесс похудения. Однако важно понимать: впечатляющие результаты появятся только когда вы совместите правильное питание с физическими нагрузками. Давайте худеть правильно!
А в каком виде вы употребляете сельдерей? Расскажите о своем опыте.
Предыдущая 
Комментарии