Котлеты с капустой в духовке
Опытные хозяйки знают, что покупать фарш в магазине не стоит. Качество у него довольно сомнительное. Лучше пойти на…
Просмотр архива
Опытные хозяйки знают, что покупать фарш в магазине не стоит. Качество у него довольно сомнительное. Лучше пойти на…
Почему-то многие думают, что приготовить отменные ребрышки можно только на мангале. А я готова вас переубедить! С удовольствием…
Осетинские пироги больше напоминают лепешку и имеют приятную особенность — тонкое тесто и большое количество начинки в нём….
После новогодних праздников я и смотреть не могу на мясные салаты — очень уж много было на столе…
Согласитесь, в сравнении с другими овощами, картофелем мы часто пренебрегаем. Мол, это еда бедняков, из которой трудно приготовить…
В советское время выбор деликатесов был ограниченным. Вот люди сами придумывали всякие вкусные и недорогие блюда. Домашнее селедочное…
Монастырская кухня — это отдельный вид кулинарного искусства. Например, знали ли вы, что солянку придумали в монастыре? Да-да….
В моей семье домашнюю колбасу готовят издавна. У родителей мамы было свое небольшое хозяйство, в котором, в том…
Можно быть влюбленным без памяти в стейки или говядину «Веллингтон». А по пути домой мечтать о тушенке, которая…
В 90-х мама часто готовила нам салат с редькой и морковью. Заправляла свежие овощи подсолнечным маслом и называла…
Первый кусок, следом за ним второй, третий… Как и мёд, пицца очень странный предмет. Если она есть, то…
Муж обожает луковый пирог. Его мама готовит эту выпечку просто бесподобно. Само собой, я до ее уровня не…
Многие мои подруги избегают дрожжевого теста. Длительные расстойки занимают много времени, а замес отнимает силы. Но после того…
Я люблю брокколи, но часто не знаю, в каком же блюде ее использовать. Так, этот овощ может неделями…
Этот куриный рулет я оправданно называю королем всех праздников. Он достойно выполняет все возложенные на него обязательства: вкусный,…
Любители морепродуктов знают, что цены на них кусаются. А так хочется время от времени побаловать себя жареными королевскими…
Оладьи — всегда актуальное блюдо в моем доме. Особенно когда не хочется перетруждаться на кухне. Приготовить тесто могу…
Признаюсь честно, иногда в моей кулинарной практике попадаются блюда, которые начинаешь любить со второго-третьего раза. И не потому,…