Гуцульский борщ с грибами и фасолью
Во время моей первой поездки в Закарпатье я была впечатлена не только удивительной природой, но и искренним гостеприимством…
Просмотр архива
Во время моей первой поездки в Закарпатье я была впечатлена не только удивительной природой, но и искренним гостеприимством…
Нет ничего вкуснее охлажденной красной рыбки. Или на крайний случай той, что подверглась шоковой заморозке. Тогда мясо остается…
«Тахчин» — гордость иранской кухни и в переводе означает «запеченное дно и слои». Блюдо больше всего напоминает плов,…
Пельмени — одно из самых популярных блюд славянской кухни, которое имеет древние китайские корни. Именно это изделие из…
Что может быть легче, чем приготовить макароны на ужин? Пожалуй, ничего. Ведь на то, чтобы их сварить, уходит…
Сложная выпечка с мясной или рыбной начинкой и дрожжевым тестом однозначно не подходит для приготовления в будни. Согласитесь,…
Самое главное блюдо на обеденном столе, пожалуй, первое блюдо. Ведь что это за обед, если не подать суп?…
Почему-то у нас бытует мнение, что мясные блюда нужно есть чуть ли не каждый день. Исключением может быть…
Уже давно вместо голубцов готовлю капустные конвертики. Получается быстрее, проще и намного вкуснее! А для приготовления нужно всего…
Многие считают, что картошка с мясом — это самое идеальное сочетание. Ведь такое блюдо получается всегда очень вкусным…
Мясо рыбы настолько нежное, что его едят без ножа. Сочное, мягкое и с характерным тонким вкусом, оно усваивается…
Ветчина бывает очень разной: вареная, копченая, печеная и даже вяленая. Традиционно ее готовят из окорока, но мало кто…
Моя подруга — вегетарианка, но молочные продукты ест без проблем. Поэтому я каждый раз с нетерпением жду наших…
Хоть шампиньоны в наших супермаркетах продаются в любое время года, всё равно делаю из них заготовки. Самой большой…
Кто бы мог подумать, что несложный суп с фасолью вытеснит из нашего меню такое вкусное первое блюдо, как…
Картошка является универсальным продуктом. Его можно готовить как повседневное блюдо, так и для праздничного стола. Этот картофель, фаршированный…
Моя бабуля умела готовить первые блюда. От ее зеленого борща сходили с ума все, особенно мужчины. И даже…
Если вам внезапно захотелось маринованных огурчиков, то у меня для вас есть отличный вариант — прессгурка. Это традиционная…